Вівсяна каша на молоці з бананом, корицею і родзинками
Відео: НІЧНА ВІВСЯНА КАША
Вівсяна каша на молоці, рецепт з фото якої я пропоную, виходить густий, наваристою і більш ситної. Зігріваючий аромат цієї каші підніме настрій з самого ранку.
Готується вівсянка на молоці дуже швидко, ми не будемо варити її до готовності, а лише пропарити і дамо настоятися з фруктами і спеціями. Так збережеться більше корисних речовин.
Складові:
- 1 стакан молока,
- 1 стакан води,
- 1 стакан вівсянки,
- 1 банан,
- жменю родзинок,
- 1 ч.л. кориці,
- 1 ч.л. тростинного цукру.
приготування
Готуємо інгредієнти: якісну очищену від лушпиння вівсянку і екологічно чисте молоко. Жирність не має значення.
Ми будемо готувати вівсяну каші не на чистому молоці, а на розведеному з водою в пропорції 50 на 50.
Ставимо на вогонь каструлю з розведеним молоком. Додаємо тростинний цукор.
Коли солодке молоко закипить, всипаємо до нього вівсяні пластівці.
Доводимо кашу до кипіння. Зменшуємо вогонь до мінімуму. Варимо без кришки протягом п`яти хвилин.
Поки є час підготуємо банан і родзинки. Ізюм потрібно промити або пропарити в окропі.
Банан наріжемо досить крупно. Частина банана можна залишити для прикраси.
Викладаємо в вівсяну молочну кашу нарізаний банан і заправляємо ложечкою кориці. Можна навіть двома чайними ложками для любителів. Перемішуємо.
Варимо кашу ще дві хвилини. Потім накриваємо кришкою, знімаємо з вогню і даємо настоятися протягом 7 хвилин. За цей час вівсянка повинна повністю увібрати молоко, а банан стати дуже м`яким.
Подавайте вівсяну кашу на молоці з бананом і корицею на сніданок, посипавши кожну порцію родзинками і прикрасивши кружечками банана.
Так само буде корисна вівсяна каша з цільного вівса, зварена на воді.