Як приготувати вівсяну кашу (вівсянку) в мультиварці, рецепт з фото

зміст

• 1. Рецепт приготування вівсяної каші в мультиварці
• 2. Нюанси приготування каші в різних моделях мультіварок
• 3. Вівсяна каша для схуднення
• 4. Кулінарне застосування
• 5. Відео процесу приготування вівсяної каші

Найбільш популярний у всьому світі вид каші - Вівсянка. Вівсяна каша містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів, корисну фолієву кислоту і ніацин. Вона нормалізує рівень цукру в крові, перешкоджає розвитку захворювань серця, запобігає захворюванням шлунково-кишкового тракту. У народі навіть існує приказка: «Кінська їжа - кінське здоров`я», маючи на увазі, що вівсяна каша робиться з вівса. Детальніше про користь і шкоду вівсяної каші читайте у нас окремий матеріал.

за кашею в мультиварці не потрібно стежити, вона не пригорить і не перетравиться, а в багатьох Мультиварки є спеціальна кришка, що не дозволяє википати молоку. А якщо ви хочете поласувати вівсяною кашею на сніданок, то зручним буде закласти інгредієнти з вечора і скористатися функцією «відкладений старт».

Рецепт приготування вівсяної каші в мультиварці

Класичний рецепт вівсяної каші на воді в мультиварці досить простий. Для нього знадобиться:

• вівсяні пластівці - 1 мультістакан (зазвичай це 160 г);
• вода - 3 мультістакана (400 мл);
• вершкове масло - 30 г;
• цукор - 1 столова ложка;
• сіль - щіпка.

Перед початком приготування каші, чашу мультиварки необхідно змастити половиною вершкового масла. Засипаємо необхідну кількість вівсяних пластівців, заливаємо водою і злегка подсаливаем кашу. Додаємо цукор. Після цього включаємо відповідний для вашої мультиварки режим на зазначений час.

Після завершення роботи вашої мультиварки, її потрібно відкрити, покласти в неї вершкове масло і перевести мультиварку в режим «підігрів» або «підтримку тепла» на 5-10 хвилин, в залежності від кількості каші. Чим її більше, тим довше вона повинна пропарюватися.

Каша готова!

Нюанси приготування каші в різних моделях мультіварок

Вибір режиму приготування. Вівсяну кашу з даного рецептом можна приготувати в будь-якої моделі мультіварок Панасонік, Редмонд, Поларіс, Мулинекс і інших брендів. Всі пропорції даються для приготування каші середньої густини.

Мультиварка	режим	час	пропорції
Редмонд	"Молочна каша"	30 хв.	1 стакан пластівців на 3 склянки води
Поларіс	«Каша»	20 хв.	1 стакан пластівців на 3 склянки води
Панасонік	"Молочна каша"	40 хв.	1 стакан пластівців на 2 склянки води
Мулинекс	«Гасіння» або «молочна каша»	15 хв.	1 стакан пластівців на 4 склянки води
Філіпс	«Каша»	10 хв.	1 стакан пластівців на 2 склянки води

• Використовуйте вершкове масло, так смак вівсянки стане багатшим.
• Після завершення варіння, обов`язково залиште її хоча б на 5-10 хвилин пропарити, тоді вівсяна каша стане ніжніше.
• Якщо ви готуєте вівсянку на молоці, а у вашій мультиварці немає функції проти його википання, намалюйте маслом коло уздовж краю чаші з внутрішньої сторони, так буде менше шансів, що молоко «втече».
• Якщо ви хочете більш рідку кашу, то збільште кількість води пропорційно на ще половину мультістакана.

• Готувати кашу з запасом. Вівсянка не стає краще, постоявши. Вона, найімовірніше, стане твердою і втратить весь свій смак, так що краще з`їдати всю приготовану кашу відразу.

Вівсяна каша для схуднення

Вівсяна каша часто є одним з продуктів, дозволеним в дієтах, навіть досить жорстких. Її включають в раціон діабетичного харчування, так як вівсянка стабілізує рівень цукру в крові. Її популярність серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя, пов`язана з тим, що ця каша має невисокою калорійністю при великому рівні насичення організму енергією. Крім того, вівсяна каша працює як клітковина і чистить організм від шлаків.

При постійному харчуванні вівсяною кашею, можна помітити суттєві зміни в своєму самопочутті. Зникає важкість у животі, у людей з`являється більше сил і енергії. Шкіра стає чистішим, волосся насичуються вітамінами і тому менше ламаються і випадають.

Крім того, вівсяну кашу можна безпечно їсти людям з харчовими розладами, вона сприяє відновленню шлунка після виразки або гастриту. При цьому каша, приготована в мультиварці, не містить продуктів згоряння (вона не пригорає і не перетравлюється), а значить, приносить організму ще більше користі.

кулінарне застосування

Існує безліч різних видів приготування вівсяної каші. Найчастіше її їдять солодкої, але це далеко не всі можливі поєднання. Ось найпопулярніші з них:

І це далеко не всі рецепти. Не лякайтеся несолодким добавкам, а спробуйте приготувати кашу на курячому, м`ясному або овочевому бульйоні замість води або молока, і ви побачите, як по-новому вона заграє.

Відео процесу приготування вівсяної каші

Для того щоб краще представляти процес приготування каші, пропонуємо вам подивитися це відео. Ви зможете дізнатися як приготувати смачну вівсяну кашу в мультиварці Polaris і помилуватися готовим результатом.