Вівсяна каша з цільного вівса (здорове харчування)
Пам`ятаєте знамениту з популярного фільму фразу: «Вівсянка, сер!» - Так ось, якщо ви думаєте, що британці їдять на сніданок пластівці швидкого приготування під назвою «Геркулес», то ви, м`яко кажучи, помиляєтеся. Справжня вівсянка, зварена на сніданок лондонській господинею до сніданку це саме каша з цільного вівса. І приготувати таку кашу ще потрібно вміти, щоб вона була смачною, вузький і добре розвареної.
Причому таку кашу не прийнято ні солити, ні сдабривать цукром під час приготування. Каша подається до столу разом з креманки яблучного або гарбузового джему, а також солоними закусками. Тому їдці самі собі в тарілці змішують кашу з потрібними їм смаками.
Вівсяна каша на воді не тільки дуже смачна, але ще і дуже корисна. Адже в цілісному вівсі міститься маса корисних мінералів і вітамінів, так необхідних для нормальної життєдіяльності нашого організму.
А разом з тим, таку кашу косметологи і дієтологи ще називають сніданком краси. І потрібно сказати, що абсолютно не дарма, адже регулярне вживання такого блюда ніжно очищає наш організм від зашлакованості, тим самим регулює вагу і обмін речовин. А все це в підсумку відбивається на нашому самопочутті, фігурі і обличчі. Так що, я вважаю, що це дуже простий і в той же час дієвий спосіб доглядати за собою. Тим більше, такий сніданок дуже буде корисний тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом, тому що в`язка вівсянка прекрасно обволікає слизову і дає їй можливість скоріше відновитися після проявів гастриту і виразкової хвороби.
Складові:
- вівсяна крупа (зерно) - літрової банки,
- вода (окріп) - до 1 л.
Для такої каші нам потрібно взяти хороший якісний овес. Найкраще його купити в магазинах з екологічними продуктами, тому як на ринку продають овес на корм тваринам, а він, як правило, обробляється хімікатами.
Перебираємо овес від забруднень і лушпиння.
Промиваємо зерна вівса дуже ретельно в проточній воді, нам потрібно, щоб вода була чистою.
А тепер кладемо його в літрову банку, приблизно на чверть обсягу.
Заливаємо гарячою водою до верху і залишаємо в такому вигляді на ніч в холодильнику.
Вранці переливаємо весь вміст банки в каструлю і ставимо її на вогонь.
Як тільки вода почне закипати, зменшуємо вогонь до мінімуму і Томім кашу 40 хвилин. Важливо, щоб вона набула в`язку, густу консистенцію, що нагадує кисіль.
даємо вівсяної каші охолонути і подаємо до сніданку, за бажанням посипавши її сухофруктами або горіхами.
Смачного!
Причому таку кашу не прийнято ні солити, ні сдабривать цукром під час приготування. Каша подається до столу разом з креманки яблучного або гарбузового джему, а також солоними закусками. Тому їдці самі собі в тарілці змішують кашу з потрібними їм смаками.
Вівсяна каша на воді не тільки дуже смачна, але ще і дуже корисна. Адже в цілісному вівсі міститься маса корисних мінералів і вітамінів, так необхідних для нормальної життєдіяльності нашого організму.
А разом з тим, таку кашу косметологи і дієтологи ще називають сніданком краси. І потрібно сказати, що абсолютно не дарма, адже регулярне вживання такого блюда ніжно очищає наш організм від зашлакованості, тим самим регулює вагу і обмін речовин. А все це в підсумку відбивається на нашому самопочутті, фігурі і обличчі. Так що, я вважаю, що це дуже простий і в той же час дієвий спосіб доглядати за собою. Тим більше, такий сніданок дуже буде корисний тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом, тому що в`язка вівсянка прекрасно обволікає слизову і дає їй можливість скоріше відновитися після проявів гастриту і виразкової хвороби.
Складові:
- вівсяна крупа (зерно) - літрової банки,
- вода (окріп) - до 1 л.
приготування
Для такої каші нам потрібно взяти хороший якісний овес. Найкраще його купити в магазинах з екологічними продуктами, тому як на ринку продають овес на корм тваринам, а він, як правило, обробляється хімікатами.
Перебираємо овес від забруднень і лушпиння.
Промиваємо зерна вівса дуже ретельно в проточній воді, нам потрібно, щоб вода була чистою.
А тепер кладемо його в літрову банку, приблизно на чверть обсягу.
Заливаємо гарячою водою до верху і залишаємо в такому вигляді на ніч в холодильнику.
Вранці переливаємо весь вміст банки в каструлю і ставимо її на вогонь.
Як тільки вода почне закипати, зменшуємо вогонь до мінімуму і Томім кашу 40 хвилин. Важливо, щоб вона набула в`язку, густу консистенцію, що нагадує кисіль.
даємо вівсяної каші охолонути і подаємо до сніданку, за бажанням посипавши її сухофруктами або горіхами.
Смачного!