Наскільки калорійна каша з вівса на молоці

Кожну людину, яка веде здоровий спосіб життя і прагне позбутися зайвої ваги, цікавить відповідь на питання «Скільки калорій в вівсяної каші на молоці?». Все залежить від того, які саме додаткові інгредієнти ви використовуєте для приготування цього корисного і смачного страви. Вівсянка на сніданок дозволить швидко насититися, отримати заряд бадьорості і сил. Нижче детально розглянемо кращі рецепти приготування каші з вівсяних пластівців, корисні властивості і калорійність цього продукту.

Корисні властивості вівсянки

Вівсяна каша - це ідеальний сніданок, який містить достатню кількість білків і вуглеводів для тривалого насичення, добре засвоюється, сприяє схудненню і очищенню. Регулярне вживання в їжу вівсянки насичує організм корисними вітамінами і мікроелементами (А, В, С, Н, РР), покращує роботу шлунково-кишкового тракту і всіх інших органів і систем в цілому. Порція каші з цього злаку містить 20% денної норми білка і клітковини.

До цілющих властивостях вівсянки можна віднести:

• очищення організму від токсинів, шлаків і харчових отрут;
• лікування подагри і діабету;
• нормалізація рівня холестерину;
• профілактика запорів і непрохідності кишечника;
• усунення слабкості, болю в м`язах, апатії;
• зміцнення імунітету.

Корисні якості вівсяної каші відомі багатьом. Цей продукт широко використовують для оздоровлення організму і позбавлення від деяких серйозних захворювань. Розглянемо ключові характеристики злаку.

• Вівсянка відрізняється низьким глікемічним індексом, нормалізує рівень цукру в крові;
• Зміцнює кістки і зубну емаль;
• Містить речовини лігнано, які благотворно впливають на здоров`я серцево-судинної системи;
• Є відмінною профілактикою освіти холестеринових бляшок;
• Вівсяна каша - натуральний природний антидепресант. Цей продукт позбавить вас від стресів і нервового напруження, підніме настрій.
• Насичує організм клітковиною;
• Кращий засіб від гастриту, виразки, розладів шлунково-кишкового тракту;
• Продукт блокує негативний вплив канцерогенів, надає загоює ефект;
• Зміцнює імунну захист організму.

Єдиним протипоказанням до вживання вівсяної каші може бути спадкове захворювання - глютенова ентеропатія. Також не рекомендується включати цей злак в раціон, якщо ви страждаєте від серцевої і ниркової недостатності.

Як приготувати молочну вівсянку?

Вівсянка на молоці - це кращий сніданок як для дорослих, так і для дітей. Дієтологи рекомендують включити таке блюдо в раціон харчування, якщо ви стежите за своїм здоров`ям, ведете активний спосіб життя, хочете позбавитися від зайвої ваги. Злаковий продукт стане для кожного незамінним багатим джерелом енергії і цінних мікроелементів.

Якщо ви дотримуєтеся певної дієти, яка передбачає точний розрахунок енергетичної цінності раціону харчування, вас напевно цікавить питання «Скільки калорій в вівсянці на молоці?». У 100 гр готового блюда міститься близько 102 ккал. Це не багато, якщо врахувати, що в даному злаку містяться «повільні» вуглеводи, які засвоюються в організмі поступово, і ви довгий час відчуваєте себе ситими.

Молочна вівсянка з низьким глікемічним індексом сприяє підтримці оптимального рівня цукру і зниження холестерину. Продукт можна використовувати в якості профілактики атеросклерозу. Вітаміни групи В, яких дуже багато в каші з вівса, активізують вироблення серотоніну - «гормону щастя».

Щоб вівсянка на молоці вийшла не тільки корисною, а й дуже смачною, потрібно правильно її приготувати. Скористайтеся наведеними нижче рецептом, щоб зварити ніжну, ситну і поживну кашу.

Отже, вам знадобляться наступні інгредієнти:

• 2 склянки молока (з низьким відсотком жирності);
• 4-5 ст. ложок вівсяних пластівців;
• 20 гр вершкового масла;
• сіль, цукор (за смаком).

Щоб процес приготування сніданку зайняв у вас мінімум часу і сил, дотримуйтесь покрокової інструкції.

• У невелику глибоку каструлю або ківш влийте молоко, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Будьте гранично уважні на цьому етапі, так як при закипанні молочна піна різко піднімається і рідина легко може витекти з ємності. Якщо ви бачите, що молоко починає пузиритися, зменшіть вогонь до мінімуму.
• Додаємо в киплячу рідину трохи солі і цукру, ретельно перемішуємо.
• Поступово всипаємо в молоко вівсяні пластівці. Час варіння каші залежить від типу використовуваного вами злаку. Якщо ви віддаєте перевагу цільні пластівці, готувати страву потрібно близько 7-8 хвилин, подрібнені зваряться набагато швидше - за 4-5 хвилин.
• Після вимкнення плити, накрийте каструлю з кашею щільною кришкою, укутайте рушником і дайте трохи настоятися.

Готова вівсянка на молоці виходить світлою, повітряної, смачною. Розкладіть кашу по порційних тарілках, додайте трохи вершкового масла, родзинок, кураги, свіжих ягід. Майте на увазі, що масло і родзинки досить калорійні продукти, тому, якщо ви на дієті, їх краще не використовувати.

Вівсяна каша на воді і молоці

Якщо ви хочете трохи знизити калорійність вівсяної каші, приготуйте її на воді і молоці. Таке блюдо виходить не менш смачним і поживним. Вам знадобиться мінімум часу та інгредієнтів, щоб приготувати корисний сніданок.

Заздалегідь заздалегідь запасіться наступними продуктами:

• 1 ст. вівсяних пластівців;
• 400 мл. очищеної холодної води;
• 200 мл. молока;
• 20 гр масла вершкового;
• сіль, цукор (за смаком).

Основні етапи приготування каші:

• Якщо ви використовуєте великі цільні пластівці, обов`язково заздалегідь з промийте, ретельно відберіть смітинки (їли вони є).
• У невеликій каструльці або сотейнику закип`ятити воду. Додайте сіль і цукор, ретельно проведіть до повного розчинення.
• У киплячу рідину поступово всипаємо пластівці, варимо від 3 до 5 хвилин.
• Коли на поверхні каші почнуть утворюватися бульбашки, додаємо молоко і знову доводимо до кипіння.
• Залишилося проварити вівсянку ще кілька хвилин. Потім вимикаємо газ і даємо страві трохи настоятися.

За бажанням ви додатково можете додати в вівсянку ягоди, фрукти, масло. У 100 гр. Такого страви міститься 90-100 ккал (залежно від кількості використовуваного цукру і вершкового масла).

Прісна вівсянка на воді для стрункої фігури

Калорійність прісної вівсяної каші на воді становить всього 88 ккал на 100 гр. Продукт містить багато рослинних білків, вітамінів, солей фосфору і кальцію, харчових волокон. Дієтологи рекомендують жителям великих міст обов`язково вживати таке блюдо на сніданок, так як вівсянка сприяє значному зміцненню імунного захисту організму. Крім того в ній містяться крохмаль, який дає вам тривалий почуття насичення.

В`язка каша, потрапляючи в шлунок, повністю огортає його, покриває своєрідною захисною плівкою, полегшує процес перетравлення і очищає кишечник від шлаків. Досить поснідати пісної вівсянкою, і необхідність в частих перекушування автоматично відпаде.

Рецепт приготування каші з вівсяних пластівців на воді гранично простий.

• У сотейник налийте 2 склянки води і доведіть до кипіння.
• Додайте щіпку солі і неповна склянка вівсянки.
• Варити кашу потрібно на повільному вогні 8-10 хвилин.

Поліпшити смак страви допоможе невеликий шматочок вершкового масла, мед, сухофрукти. Всі додаткові інгредієнти додайте безпосередньо в порційну тарілку.

Готуємо смачну вівсянку для дітей

Деякі діти навідріз відмовляються їсти вівсяну кашу на сніданок. Спробуйте приготувати цю страву за спеціальним рецептом, щоб вона обов`язково сподобалася вашому малюкові. Щоб каша вийшла смачною, пишною і ніжною, додайте в неї трохи сиру. Калорійність такого блюда 120-130 ккал на 100 гр

Для приготування дитячого сніданку з вівсянки вам знадобиться:

• 200 мл води;
• 1 ст. пластівців;
• 200 мл. молока;
• 80 гр сиру;
• сіль, цукор, олія (за смаком);
• свіжі фрукти (банан, груша, яблуко).

Насамперед доведіть до кипіння воду в сотейнику, розчиніть в ній сіль і цукор. Додаємо вівсяні пластівці і варимо протягом 4-5 хвилин. Після цього вливаємо молоко і варимо ще 3 хвилини. Готову вівсянку розкладаємо по порційних тарілках, додаємо трохи сиру, вершкового масла і шматочки свіжих фруктів. Блюдо виходить смачним і барвистим, тому жодного малюка воно не залишить байдужим.

Вівсяна каша в мікрохвильовці

Якщо ви любите подовше поспати, і часу на приготування смачного і корисного сніданку у вас просто не залишається, скористайтеся наведеними нижче простим і швидким рецептом приготування вівсянки в мікрохвильовій печі.

Калорійність цього блюда 110ккал в 100гр.

• У глибокій тарілці змішайте 200 мл молока, 3 ст. л пластівців, трохи солі і цукру.
• Поставте ємність в мікрохвильовку на 2-3 хвилини.
• У готову страву додайте родзинки, масло, мед і сухофрукти.

Такий ситний і корисний сніданок дозволить вам швидко насититися, отримати заряд сил і енергії.

Кілька корисних порад

Щоб приготувати смачну вівсяну кашу, скористайтеся корисними порадами зі списку нижче.

• Якщо ви хочете приготувати кашу з цільних зерен вівса, попередньо замочіть з в холодній воді на кілька годин.
• Вівсяні пластівці потрібно засипати тільки в киплячу воду або молоко, постійно помішуючи.
• Не забувайте про те, що після виключення вогню каша повинна трохи постояти і розпаритися.
• Сухофрукти, ягоди, масло та інші додаткові інгредієнти додаються тільки в готову страву. Все тіло в тому, що при термічній обробці вони втрачають більшу частину корисних властивостей.
• Пінка на вівсяної каші може додати страві гіркуватого присмаку. Щоб уникнути цієї проблеми, в процесі варіння ретельно прибирайте її шумівкою.
• Вівсянка часто пригорає до дна каструлі, якщо її не помішувати. Вибирайте ємність для варіння з щільними товстими стінками.
• Сьогодні можна купити спеціальні подрібнені вівсяні пластівці для приготування дитячої каші. Готову страву виходить ще смачніше і пишніше.

Незважаючи на досить високу енергетичну цінність вівсянки, цей продукт обов`язково повинен бути присутнім в раціоні харчування людини, яка хоче нормалізувати свою вагу.

Вівсяна дієта для схуднення

Ви любите вівсянку? Хочете позбутися від декількох зайвих кілограмів? Тоді вівсяна дієта на тиждень - це саме те, що вам потрібно. Правильно підібраний раціон харчування в поєднанні з помірними фізичними навантаженнями дозволить вам в найкоротші терміни добитися добрих результатів. Великою перевагою схуднення на вівсяної каші є відсутність шкоди для здоров`я і тривале збереження отриманого результату. Після 7 днів дієти ви можете позбутися від 5-10 кілограмів.

Вівсянка - це корисний продукт, який допоможе очистити організм від шлаків і токсинів. Якщо ви плануєте схуднення на вівсяних пластівцях, доведеться на деякий час повністю виключити з раціону білкову їжу. Кашу треба готувати на воді, без цукру і з мінімальним додаванням солі.

Існує кілька ключових правил цієї дієти, які потрібно дотримуватися неухильно:

• нічого не їжте за 4 години до сну;
• не пийте воду під час прийому їжі;
• сухі мюслі і пластівці під забороною;
• в процесі приготування вівсяної каші використовуйте мінімальну кількість солі і цукру, від масла взагалі доведеться відмовитися.
• випивайте не менше 2 літрів очищеної негазованої води.

Зразкове меню на тиждень

Вівсяна дієта ділиться на два основних етапи, кожен з яких має свої особливості.

• Перша фаза - очищення. Триває вона 2-3 дня. Щоранку в обов`язковому порядку ви повинні випивати рисовий кисіль. Готується такий напій заздалегідь. Всього 4 ст. ложки рису потрібно залити холодною водою (1 л) і дати настоятися 10-12 годин. Коли зерна разбухнут, варіть їх на повільному вогні, поки вони зовсім не розчиняться. Щоб очистити організм, потрібно натщесерце випивати ст. такого напою. Їсти можна тільки через 4-5 годин. Краще обмежитися свіжими або тушкованими овочами, курячим бульйоном або знежиреним сиром.
• Друга фаза схуднення - безпосередньо вівсяна дієта. Триває цей період від 5 до 10 днів, в залежності від того, скільки кілограмів ви хочете скинути. Ваш щоденний раціон харчування повинен складатися виключно з вівсяної каші. Їсти потрібно невеликими порціями (150-200 гр), але досить часто - не менше 5 разів на день.Так ви не будете відчувати голоду, але при цьому почнете активно позбавлятися від зайвого жиру. Калорійність однієї порції пісної вівсянки складе 135-180 ккал.

Якщо одноманітний раціон харчування вам набрид, можете його урізноманітнити невеликою кількістю свіжих овочів або фруктів. Головне, виключити білкову їжу, так як в поєднанні з вуглеводної кашею вона дасть зворотний ефект - ви навпаки додасте у вазі.

Відгуки

Катерина Химичева, 29 років. Москва

Нещодавно помітила, що улюблену сукню стало сидіти на мені негарно. Вирішила скинути кілька зайвих кілограмів на вівсяної дієті. Враження тільки позитивні. Голоду я не відчувала, завжди була в чудовому настрої. За 5 днів дієти я схудла на 3 кілограми. Вважаю, що це відмінний результат, адже мій початковий вага була не надто великою - всього 60 кг.

Наталя Кирюшкина, 35 років. Нижній Новгород

Сиділа на вівсяної дієті 3 дні. Худнути мені не потрібно, але почула від подруги, що вівсяна каша допомагає очистити організм від шлаків і нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту. Можу точно сказати, що навіть за такий короткий час результат відчутний. З`явилася якась легкість, бадьорість, зникла важкість у шлунку. Думала, що їсти одну кашу буде важко, але витримала я таку дієту без особливих зусиль, почуття сильного голоду не було.

Євгенія Воробйова, 26 років. Крим

На вівсяної дієті я сиділа цілих 10 днів. Дуже хотілося схуднути, щоб до Дня Народження виглядати просто сногшібательно. Це дивно, але при жорсткому обмеженні харчування, у мене навіть вистачало сил займатися спортом. Після однієї порції вівсяної каші не відчуваєш голоду 2-3 години. Звичайно, іноді, хотілося чогось солодкого, і в такі моменти слабкості я дозволяла собі 1 яблуко або жменю сухофруктів. Дієта допомогла мені позбутися від 5 кілограмів зайвої ваги. Я дуже задоволена і всім рекомендую.

Відео