Підводні камені монодієт: чим гастрономічне одноманітність загрожує здоров`ю?

Монодиета - одна з улюблених прийомів жінок, які прагнуть швидко схуднути до свята, відпустки або іншого важливого і відповідального події. її «родзинка»Полягає в тому, що протягом певного часу (найчастіше не більше 7-10 днів), стройнеющіх вживає всього один продукт харчування, але практично в необмеженій кількості.

Чим одноманітне харчування може допомогти при схудненні?

варіанти монодієтиВаріанти монодієти бувають різними, і до базової їжі може додаватися допоміжний продукт. Наприклад, вживання яблук можна «розбавити»Кефіром, гречану дієту - апельсинами, а грейпфрутовий харчування - вареними яйцями.

У будь-якому випадку, суть дієти полягає в одному - ліквідувати з повсякденного меню всі продукти, за винятком одного або двох, щоб максимально швидко позбутися від парочки зайвих кілограмів.

Ми вважаємо своїм обов`язком попередити вас про те, що настільки ефективні в схудненні способи не є здоровими, і можуть істотно зашкодити вам. Крім того, на утримання і закріплення досягнутого результату в цьому випадку розраховувати не доводиться: як правило, вага повертається протягом 1-2 тижнів після повернення до традиційного раціону. Тому такий принцип харчування актуально практикувати лише при «експрес-схудненні».

Особливості принципу монодієти

Якій жінці хоча б раз не доводилося ламати голову над тим, як би усунути зайвий жирок з талії і скинути пару-трійку кілограмів напередодні пляжного відпочинку? За твердженнями тих, хто звик сидіти то на кефірі, то на гречці, то на яблуках, монодієти для швидкого схуднення є мало не панацеєю від усіх бід.

Дійсно, такий принцип харчування допоможе швидко усунути «баласт»З проблемних зон, і ваша фігура, можливо, придбає ідеальні обриси в найкоротші терміни. Ось тільки захоплюватися стрункими контурами тіла частіше інших стане ваш лікуючий лікар. Чому?

Тому що, з одного боку, ви різко і раптово позбавляєте свій організм маси поживних речовин, які містяться в різних харчових джерелах. А з іншого - забезпечуєте глобальне пересичення одним цінним елементом, в результаті чого ендокринна система перестає засвоювати і його. На другий причини і будується головний принцип монодієт.

Організм постійно отримує один і той же продукт, але вже не є здатним засвоювати його повноцінно. В результаті на перетравлення і всмоктування речовин його складу, він витрачає більше енергії, ніж отримує з ним. Це називається ефектом «негативною калорійністю», На якому і будується принцип такого примітивного схуднення.

Монодиета є відносно безпечною в двох випадках. Перший з них - розвантажувальні дні, побудовані на її принципах. Ви обираєте для себе два зручних дня протягом тижня, і поглинаєте тільки обрану для розвантаження їжу. Цей принцип не тільки безпечний, але і корисний для здорового функціонування організму, адже він так само, як і будь-яка жива істота, потребує спокою і відпочинку.

Другий випадок безпечних монодієт - дотримання ним у виняткових випадках. Це означає, що ви станете практикувати досить тривалу розвантаження не більше 2 разів на рік. Якщо ж ви звикли слідувати подібним програмам по кілька разів на місяць, не дивуйтеся, якщо через рік ви будете відвідувати гастроентеролога і ендокринолога частіше, ніж мальовничий парк поблизу від будинку.

Популярні види одноманітного раціону



Багато хто вважає монодієти ідеальним способом схуднення, особливо якщо в їх щоденне меню входить улюблений продукт. Але недарма медики і дієтологи одностайно запевняють, що використання будь-монодієти протягом 5 і більше днів може нанести глобальний збиток здоров`ю.

Перш ніж вирішити обділити свій організм всім на користь одного продукту, поцікавтеся, до яких наслідків ви можете привести функціонування своїх внутрішніх органів і систем.

Ми зібрали для вас найбільш популярні монодієти і вирішили розповісти про їх основні недоліки:

  • Рисова. Постійне споживання рису здатне спровокувати згущення жовчі, а значить, привести до формування каменів в жовчному міхурі. Якщо рис, до того ж, вживається в прісній вигляді, він активно виводить з організму калій, необхідний для нормальної роботи серцевого м`яза. Дефіцит білка, актуальний при такому харчуванні, істотно знижує гемоглобін, і може стати винуватцем розвитку анемії. Рисова монодієта на тиждень здатна позбавити вас переважної більшості вітамінів, а прийом синтетичних полівітамінних комплексів може значно посилювати апетит;
  • кефірна монодієтаКефір. Кефір - це продукт, який може стати як благом, так і отрутою. Якщо протягом декількох днів ви вживаєте в їжу виключно цей кисломолочний напій, у вас практично гарантовано порушується природна перистальтика кишечника, приводячи вас до запорів або діареї. Надлишок кисломолочних бактерій укупі з гострим дефіцитом вуглеводів може викликати навіть хронічний дисбактеріоз. Кефірна дієта вкрай негативно позначається на стані шкірних покривів;
  • Яблучна. Ця дієта насичує вас виключно вуглеводами, не даючи організму ні грама білка. Такий стрес може сильно вплинути на стан нервової системи. Поряд з настирливими зайвими кілограмами, ви ризикуєте втратити ще й добрих друзів, оскільки станете агресивною, запальною і дратівливою. Яблучна дієта може негативно вплинути на розумову діяльність і викликати аменорею;
  • Сироедческая. Чи не правда, заманливо - з`їдати по кілька кг будь-яких овочів і фруктів в день? Яке тут може бути почуття голоду? Дійсно, посилення апетиту вам не загрожує. Зате загрожує нищівного удару по ферментативним функцій, внаслідок якого виснажується печінка і підшлункова залоза;
  • сирна. Сидячи на сирної дієти, ви піддаєте свої травні органи натуральної білкової «атаці». Шлунок стає нездатним впоратися з такою кількістю білка, і відсилає його до нирок і кишечнику, де концентрується мало ферментів, здатних його розщеплювати. Перестає засвоюватися кальцій, починаються проблеми з шлунково-кишкового тракту та сечовивідної системою;
  • Вівсяна. Шанувальниці вівсянки і мюслі можуть приготувати себе до різкого настання дефіциту заліза, що можуть бути причиною виникнення важкої анемії. Тому навіть вівсяна монодиета на 10 днів здатна привести вас до тяжких проблем зі здоров`ям;
  • Бананова. Ця дієта здатна викликати затримку стільця, що загрожує накопиченням токсинів і продуктів гниття на стінках кишечника. Крім того, велика кількість «легких вуглеводів» в продукті може підвищувати рівень глюкози в крові, провокуючи гіпреглікемію.

Програма відомого дієтолога Маргарити Корольової

Яку б монодієту ви не обрали, і скільки б вона не тривала, намагайтеся хоч трохи урізноманітнити її. Монодиета Маргарити Корольової, відомого зоряного дієтолога, побудована за цим здоровому принципом, і справді не завдає такої шкоди організму, як її аналоги.

Її принцип простий - 9 днів поділяються на 3 частини, і в кожній з них вживається певний продукт:

  • Перший етап - рисовий. Протягом 3 днів ви повинні їсти тільки рис (бажано бурий або дикий). З вечора запарьте крутим окропом 250 г рису і їжте протягом наступного дня дрібними порціями;
  • Час атаки - білковий етап. Протягом наступних 3 днів вам доведеться поглинати тільки куряче філе, причому зварене на пару. Ще краще замінити його цілим курчам до 1900 г ваги для кожного дня. Ці дні монодієти - найефективніші.
  • Фінальний акорд - овочевий. Завершують дієту 3 овочевих дня. Дозволено щодня з`їдати 500 г будь-яких овочів (НЕ крохмалистих), приготованих на пару, і 500 г сирих овочів.

Протягом усіх 9 днів важливо дотримувати рясне пиття і поглинати не менше 2 л чистої води в добу.

Існує й інша популярна монодієта під назвою «6 пелюсток». Її дні повинні йти чітко за правилами, і слідувати один за одним, ніби відриваючись за годинниковою стрілкою на зразок пелюсток.

Порушувати порядок не можна! Якщо вам не підходить якийсь продукт, трансформуйте «пелюстки»В монодієту на 5 днів, виключивши зі списку один.

Порядок днів на «6 пелюстках»:

  • дієтариба;
  • Овочі;
  • курка;
  • злаки;
  • Сир;
  • Фрукти.

Практикуючи такі агресивні методи схуднення, як монодієта, будьте гранично обережні. Дотримуйтесь наших рекомендацій, і не забувайте про здоров`я в гонитві за примарним ідеалом.


схоже