Чим корисні і небезпечні насіння чіа?

Зерна іспанського шавлії, або як їх ще звикли називати, насіння Чіа. Це невеликі зернята рослини, батьківщина яких - Південна Америка. Про них людство дізналося ще з древніх цивілізацій.

Весь цей час його використовували в різних напрямках, але на сьогодні цей продукт вважається природним антибіотиком. Їх властивості стали дуже цінуватися, і насіння Чіа почали застосовувати у вигляді харчових добавок.

Люди, які ретельно стежать за своїм здоров`ям, застосовують цю рослину практично в будь-якому вигляді, навіть в якості лікарського препарату. Але перед його вживанням обов`язково потрібно вивчити не тільки корисні властивості, а й протипоказання.

Вони ефективно допомагають у боротьбі з лікуванням депресії, епілепсії, сильного склерозу і при хворобі Альцгеймера. Призводять до нормальних показників тиск.

Також є аналогом антибіотика, тільки природним і натуральним, який позитивно впливає на поліпшення імунітету. Завдяки йому організм отримує профілактику від простудних захворювань і швидке загоєння ран.

Ще головною перевагою насіння вважається те, що вони не виявляють згубного впливу і не руйнують печінку.

Насіння Чіа можуть приносити двоїстий ефект. Вони здатні допомогти впоратися з наявною алергічною реакцією, або, навпаки, людина може придбати від нього сильну алергію.

Для жінок рослина особливо корисно. Воно є чудовим речовиною для омолодження і є хорошим засобом при гормональному порушенні.

Корисний вплив від насіння Чіа

Насіння Чіа в своєму складі мають значну кількість корисних хімічних речовин:

1. Допомагають стабілізувати вже засмучену діяльність нервової системи і вдосконалюють пам`ять. Це відбувається завдяки тому, що вони мають в своєму складі фосфор.
2. Активізується діяльність м`язової системи, а також поліпшується репродуктивна і імунна системи за рахунок наявності в продукті цинку.
3. Вміст кальцію надає позитивний ефект на діяльності і благополучному розвитку опорно-двигунної системи. Це є дуже важливим моментом для спортсменів, які займаються професійним спортом.
4. Кальцій також сприятливо впливає на людей похилого віку, забезпечуючи їм легкість протікання діагнозу «остеопороз». Даний елемент ще корисний і жінкам під час клімаксу.
5. Наявність калію дозволяє уникати виникнення судом в м`язах і різких змін в тиску;
6. У зернах шавлії присутній мультивітамінний склад, який сприятливо впливає на діяльність серця і балансує обмін речовин в організмі.
7. Склад мікроелементів, які містяться в рослині, бере участь в синтезі ферментів і гормонів і забезпечує хорошу діяльність ендокринної системи.
8. При високій фізичній активності рослина буде відігравати велику роль. Вона позитивно вплине на рівень гідратації в організмі і підніме його до правильного показника. Це відбувається через те, що зерна можуть вбирати багато рідини, перевищуючи свій обсяг в 10 разів.
9. Зерна шавлії можна вважати унікальним продуктом, адже в ньому не міститься холестерин. Тому очевидно, що буде приносити позитивний ефект кровоносних судинах.

Насіння Чіа дозволяють тримати в контролі цукровий діабет, допоможуть боротися з ожирінням. Прискорюють обмін речовин і знижують апетит, тому є ідеальним продуктом для схуднення.

Якщо регулярно вживати зерна шавлії, то можна отримати наступні результати:

• покращитися травна система;
• жирні кислоти допоможуть усовершенствовать і нормалізувати діяльність серцево-сосудістієї системи;
• допомагає стежити за своєю вагою;
• нормалізується кількість цукру в крові;
• зміцнюються тканини кісток і зуби;

наявні протипоказання

Насіння Чіа володіють безліччю корисних властивостей, але, незважаючи на це, все ж мають невеликі протипоказання. Про них обов`язково потрібно дізнатися перед початком застосування.

Може виникнути індивідуальна непереносимість на який-небудь елемент, що знаходиться в насінні. Також побічна дія проявляється при помилковому і довготривалому застосуванні.

При використанні продукту можуть проявитися такі неприємні ситуації, як підвищення газоутворення в кишечнику. Це досягається за рахунок того, що насіння Чіа містять харчові волокна. Зрозуміло, на кожен організм буде різний вплив.

Більшість людей через дані насіння відчувають сильну алергічну реакцію. найбільш поширенимі з них є діарея, поява висипань на шкірі і поява дихального труднощі.

Не можна вживати даний продукт спільно з аспірином, а також з антикоагулянтами. Заборонено його застосування людям, у яких знижений тиск.

Зерна шавлії можуть принести серйозні наслідки, якщо приймати їх, маючи хоч найменші протипоказання.

Розглянемо основні захворювання, при яких застосування насіння категорично заборонено:

1. У насінні міститься велика кількість клітковини, а, як відомо, вона погано впливає на слизову. Тому людям, які мають захворювання, пов`язані з шлунково-кишковимим трактом, вживання насіння заборонено.
2. Також клітковина має послаблюючу ефектом, тому вживання заборонено людям, що страждають хронічною або гострою діареєю.
3. Не можна вживати людям, схильним до метеоризму, з підвищеним газоутворенням і здуттям живота.
4. Протипоказання тим, у кого проявляються часто алергічні реакції.
5. Поки ще не доведені протипоказання на організм вагітної жінки, для матерів-годувальниць та дітей до 7 років. Тому варто з обережності вживати, а краще навіть утриматися від прийому насіння.

Як приймати насіння Чіа?

Застосування може бути абсолютно будь-який: в сирому вигляді, спільно з різними ягодами, фруктами, а також можна заправляти салати. Ще їх перемелюють на борошно або виготовляють масло.

Для забезпечення добової потреби в жирних кислотах омега-3 досить з`їдати по 1 граму масла або по 5 грамів насіння. Даний продукт корисніше, ніж горіхи. Він є гарною заміною рафінованому маслу і білого хліба.

Не тільки кількість грає важливу роль для отримання позитивних результатів, але і тривалостіь застосування. Про це можуть сказати тільки лікарі, адже кому-то можна приймати тільки місяць, а іншому пропишуть місяці три. Все це залежить від переносимості і від стану здоров`я.

Рекомендується на початку застосування вживати тільки мінімум можливого. Це дозволить визначити, чи виявляють насіння якісь негативні впливи на організм. Якщо разом з прийомом насіння пити проносні лікарські препарати, то обов`язково почне розвиватися діарея.

Забороняється використовувати зерна більш 12 тижнів. Це обумовлюється тим, що не були проведені випробування, в яких людина б отримував цей продукт досить тривалий час.

Насіння Чіа мають приємний горіховим ароматом, тому їх можна використовувати в якості смакової приправи до практично будь-якої страви. Додадуть незвичайний смак соусів, йогуртам, дитячої їжі, десертів і солодкої випічки.