Насіння льону
Склад і калорійність насіння льону на 100 грам:
Білки, г | Жири, г | Вуглеводи, г | Калорії, ккал |
---|---|---|---|
18.3 | 42.2 | 28.9 | 534 |
Насіння льону вживалися в їжу ще близько 6000 років тому, і, можливо, саме вони стали першим продуктом-Суперфуд, введеним людиною в раціон харчування.
Лляні насіння мають просто неймовірними корисними властивостями для організму. Їх регулярне вживання в їжу допоможе вам поліпшити травлення, вирішить багато шкірні проблеми, знизить рівень холестерину, зменшить тягу до солодкого, а також відновить баланс гормонів і стане відмінною профілактикою розвитку раку. Крім того насіння льону в великій мірі сприяють втраті ваги ... і це далеко не всі їхні корисні властивості!
Лляне насіння вдає із себе маленьке коричневе або золотисте зернятко, що є найбагатшим у світі джерелом рослинних омега-3 жирних кислот, які називаються також альфа-ліноленова кислота (АЛК)!
Ще один унікальний факт про насіння льону полягає в тому, що цей Суперфуд займає перше місце в світі за змістом лігнано. Для порівняння, в розташувався на другому місці продукті, кунжуті, лігнано міститься в 7 разів менше!