Що я їла в америці. Ресторани здорового харчування.

Відео: Ресторани і Кафе # 07. Sonny # 39; s BBQ - Життя в США

Всі знають, що Америка - головний виробник фаст фуду і головний ідеолог нездорового харчування, країна кока-коли, картоплі-фрі і гамбургерів. Однак, правда полягає в тому, що Америка, будучи країною багатою і дуже розвиненою, відрізняється достатком у всьому.

І так само як в надлишку вона пропонує вам фаст фуд, так і для фанатів правильного харчування тут працює ціла індустрія, яка виробляє органічні продукти, незліченні біодобавки, напої без кофеїну, їжу без глютену, лактози і солі, дезороранти без алюмінію, шампуні без нафтопродуктів і все, що тільки забажає душа схибленого на здоровий спосіб життя людини.

Першим закладом здорового харчування, який мені зустрівся на тому березі Атлантики був ресторан відомої американської мережі Pasha`s. Це місце зі східним ухилом, і найточніше буде описати його як "здорову шашлична".

Головна страва тут гіроса (шаурма) і шашлички з курки, яловичини, лосося або креветок. Все м`ясо готують так, щоб з нього повністю стікав жир. В результаті м`ясо виходить зовсім пісним, навіть сухуватим. На гарнір пропонують рис з овочами гриль або свіжі овочі.

Звичайно, білий рис (швидкі вуглеводи), нехай навіть з пісним м`ясом не саме дієтичне блюдо. Але мережа Pasha`s це якийсь компроміс між смачною і здоровою їжею. Все-таки, їжа тут нежирна, ніякої панірування, смаженої картоплі або свинини в меню немає зовсім, зате є хумус, сочевичний суп, трав`яні чаї, фруктові салати, свіжовичавлені соки, смуві, а замість хліба - темні коржі з цільнозерновий борошна.

Відео: Як відкрити своє кафе з нуля. Поради від Романа Нікітіна

Для мережевого ресторану місце просто шикарне. А тим, хто на дієті, і кому не підходить білий рис, на гарнір можна взяти овочі.

Ще один заклад, тепер уже справді справжнє кафе здорового харчування

- Juice and Java.

Списані вздовж і поперек дві чорні дошки на фото - це меню свіжих коктейлів і смуві - тут їх, напевно, видів сорок. У всякому разі, щоб не плутати касира, відвідувачі називають їх за номерами.

Відео: Купівля здорового харчування на сайті Американського інтернет-магазинів

Крім соків в меню величезна кількість салатів з найбільш екзотичних продуктів, а також проростки насіння, крупа кіноа, цільнозернові макарони, коричневий рис, піти з темних цільнозернових коржів і овочеві бульйони зелені супи-пюре. Ласкаво просимо в реальний світ здорового харчування.

На фото - зелений салат з кіноа і помідорами.

А це цільнозерновий пита з курячим філе-гриль і свіжими овочами. Соус горіховий.

А це зелений коктейль з селери, брокколі, ківі і яблук.

Якщо по шляху вам не попадеться спеціальний ресторан правильного харчування, знайти корисну їжу в Америці можна майже в будь-якій кав`ярні. У будь-якому Старбаксе на полицях з готовими сендвічами обов`язково лежать упаковки з салатами, натуральними йогуртами, мюслі і смуві.

А це відома на весь світ американська мережа супермаркетів Whole Foods (Хоул Фудз).

Магазини цієї мережі спеціалізуються на органік продуктах - виробленої без шкідливої хімії їжі, косметиці, біодобавки та навіть одязі. Голлівудські наменітості дуже люблять купувати там продукти. Папарацці дуже часто фотографують Селебі виходять з супермаркету ось з такими паперовими пакетами Хоул Фудс. Давайте і ми зайдемо в це культове місце і подивимося, що так приваблює багатих і знаменитих.

При вході в супермаркет Whole Food вас зустрічає прилавок фруктових салатів. Такі контейнери продаються в будь-якому супермаркеті Америки, але тут їх десятки видів.

Навпаки розташований відділ салатів і овочів. Тут можна купити рідкісні трави і навіть свіжі гриби.

Величезну секцію займає в Whole Foods відділ цільних зерен і круп. Самі рідкісні екземпляри з усього світу.

Відео: 544. ВИТРАТИ НА ХАРЧУВАННЯ У США, ДЕ КУПИТИ ТАБЛЕТКИ, ЗАРПЛАТИ МЕДПРАЦІВНИКІВ, РЕЖИМ ДНЯ І ПР

Найдорогоцінніший прилавок Whole Foods - м`ясо. Як написано на склі, все м`ясо органічне, нешріцованное, вирощене без шкідливих хімікатів.

Описати, скільки полиць займають в цьому супермаркеті біодобавки, - неможливо.

Ряди нескінченні, і знайти тут можна абсолютно все - від масла орегано до знаменитої добавки вічної молодості Dmae.

Дуже важлива секція - органічної косметики.

Всі дезодоранти, які продаються в звичайних супермаркетах, як відомо, містять алюміній. Навіть якщо на вашій баночці написано щось про алое і натуральні компоненти, все одно, головним компонентом будь-якого антіперсперант є алюміній. Натуропати вважають, що втирати щодня алюміній в безпосередній близькості від молочної залози не дуже корисно, а тому адепти здорового способу життя намагаються купувати дезодоранти що не містять металів. Вони не захищають від пітливості так само сильно як дезодоранти з алюмінієм, але безліч людей по всьому світу роблять вибір на користь більш слабкою, але нешкідливою захисту. На цих полицях, зрозуміло, можна знайти і шампуні без SLS і парабенів. Гігієнічну помаду, креми і навіть декоративну косметику без нафтопродуктів.

Повний опис асортименту цього супермаркету вимагає окремої книги. Це унікальний магазин, і навіть ріелтори, бажаючи вигідно представити квартиру або будинок, обов`язково з гордістю скажуть вам, що неподалік розташований супермаркет мережі Whole Foods, а значить, майбутнього господаря дуже пощастило.

Олеся Худишка з США, спеціально для сайту Dietplan.ru