Здорове харчування для схуднення: меню і основні правила

Проблема зайвої ваги є справжньою епідемією ХХІ століття. В першу чергу, це стосується найбільш розвинених країн, де люди ведуть малорухливий спосіб життя, а харчуються легкозасвоюваними продукти з вуличних кафе. Основна проблема такої тенденції полягає в тому, що ожиріння призводить до великої кількості серцево-судинних захворювань, які маю дуже серйозні ускладнення, такі як інфаркт або інсульт. Саме тому набір зайвої ваги обов`язково необхідно попереджати, а вже при наявності проблеми, усувати останню.

У тих людей, які намагаються вживати здорове харчування для схуднення, меню складається, в основному, з овочів і фруктів. Ці люди намагаються не вживати солодощів, жирної їжі. І нерідко вони не розуміють, чому при дотриманні всіх цих умов, вага залишається колишнім або навіть збільшується. Насправді, харчовий раціон грає не найважливішу роль в регуляції ваги людини, хоча йому також необхідно приділяти велику увагу. Якщо ви хочете вживати здорове харчування для схуднення, меню повинно виглядати приблизно так:

Сніданок. Перший прийом їжі в день краще почати з невеликого шматочка хліба, приблизно 200 грам салату і однієї чашки чаю, бажано без додавання цукру. Необхідно пам`ятати, що за кількістю їжі сніданок повинен бути не об`ємним, але в той же час, досить поживним. Від нього залежить вся ваша працездатність в першій половині дня.
Обід. Як правило, на обідню перерву доводиться весь основний прийом їжі. Хорошим обідом з урахуванням всіх правил здорового харчування можна вважати порцію пісної риби, два хлібних тосту, салат зі свіжих овочів і мінеральну воду. Вживання останньої рекомендується для стимуляції вироблення шлункового соку, що сприяє травним процесам. Як альтернативу наданим меню, можна використовувати порцію бурого рису з тушкованими овочами, стакан чаю з м`ятою і маленький фрукт.
Вечеря. У цей час потрібно з`їсти щось знежирене, але обов`язково поживне. Зразкове меню може виглядати так: порція тушкованих овочів з хлібом і стакан мінералки з лимоном. Любителі кисломолочних продуктів можуть використовувати сир без жиру, в кількості 150 грам, невеликий фрукт і також склянку води.