Принципи здорового харчування

Щоб правильно харчуватися, контролювати свою вагу і залишатися здоровим, важливо добре орієнтуватися в тому, що ви їсте.

Відео: Відеоблог Юлії Висоцької .Прінціпи Здорового харчування

Щоб вижити в цьому світі, потрібно бути розбірливим, і обов`язково слідувати принципам здорового харчування.

1Намагайтеся їсти менше цукру, всіх видів солодощів, сиропів, шоколаду, цукерок, фруктози, а також джемів і желе, що містять цукор. Фруктоза нічим не відрізняється від цукру, вона так само калорійна і так само швидко засвоюється.

Ресторани фаст фуду додають цукор в усі, навіть в сир, тому шкідлива їжа здається всім такою смачною. Ранкові пластівці, які рекламуються як правильний сніданок, містять багато цукру. Замість них краще з`їсти натуральну кашу з геркулесу з ягодами.

2Продукти з великим вмістом солі, такі як темні м`ясні нарізки, обсипані сіллю горішки, в`ялена риба також не корисні. Якщо вам необхідні спеції, вибирайте перець і трави. Сіль у великих кількостях шкідлива. Замість звичайної солі, краще використовувати морську сіль.

3Вибирайте цілісні зерна замість борошна вищого сорту. Словосполучення "вищий сорт" говорить про багаторазової очищення - від фрагментів натуральної корисної оболонки зерна. Будь-які вироби з борошна вищого гатунку - це вже ті самі шкідливі швидкі вуглеводи.

Намагайтеся їсти зерновий хліб, хліб з просіяного борошна, цільно-зернові хлібці, гречку, просо, овес, канадський рис. Не вживайте продукти з білої муки і білий шліфований рис. Вони калорійні, але поживних речовин в них мало, такі продукти називаються порожні калорії, уникайте їх.

4Намагайтеся їсти якомога більше сирої їжі замість вареної і смаженої. Унікальні поживні речовини, живі ензими гинуть при термічній обробці. Ви їсте, але організм отримує недостатньо поживних речовин. Багато дієтологів вважають, що саме їжа бідна на поживні речовини провокує вас на те, щоб їсти більше. Організм намагається дістати те, чого йому не вистачає, і посилає вам сигнали голоду.

5 Їжте якомога більше овочів і фруктів. Пийте свіжі овочеві соки кожен день. Якщо у вас вдома немає соковижималки, харчуватися правильно ви ще не починали.

6Харчування має бути різноманітним. Кожен пройдуть містить унікальні поживні речовини зі своїм спектром застосування. Намагайтеся їсти якомога більше різних продуктів - і креветки, і гриби, і ягоди, і заморські салати. Найгірша звичка - їсти щодня одне й те саме. Особливо, якщо мова йде про макаронах з сосискою.

7 Намагайтеся їсти овочі та фрукти різних кольорів. Колірна забарвлення говорить про унікальні флавоноїди, які містяться тільки в цьому плоді. Чим більше квітів на вашій тарілці, тим корисніше для здоров`я.

8 Вибирайте масла холодного віджиму. Оброблене рослинне масло містить багато хімічних добавок, а в маслі холодного віджиму відсутні шкідливі речовини і добавки, воно багате енергетично цінними, корисними жирними кислотами. Дуже цінне масло - оливкова.

9Пийте трав`яні чаї, свіжоприготовані соки з овочів. Менше алкоголю, кави, пастеризованих промислових соків і газованих напоїв. Якби на планеті проводили конкурс на символ неправильного харчування, їм би стала кока-кола. Якщо хочеться лимонаду, приготуйте його самостійно: змішайте мінералку, свіжий лимонний сік і цукор. Просунуті можуть додати м`яту і імбир.

10Купуйте м`ясо індички, молоду баранину і курчат. Менше яловичини, свинини, копченого і солоного м`яса. Це важка їжа.

11Намагайтеся не є перероблені продукти, такі як ковбаси, сосиски і напівфабрикати. Щоб м`ясо перетворилося в сосиску, його довго обробляють і накачують консервантами, смаковими добавками, барвниками. На жаль, цільне м`ясо зараз теж шприцуют хімічними коктейлями, а тварин годують антибіотиками.

Відео: Принципи здорового харчування (О.Бутакова і Ю.Фролов)

Фермерське нешпріцованное м`ясо можна ще можна купити у поодиноких продавців на ринках або в фірмах, що поширюють фермерські продукти, таких як ЛавкаЛавка або Зелена ферма. У більшості ринкових продавців м`ясо таке ж шпріцованное як і в супермаркетах.

12Завжди читайте про склад продуктів на етикетках. По можливості, купуйте продукти без консервантів, штучних барвників. Знайте, що харчові добавки можуть провокувати мігрень, астму, алергію, захворювання нирок. Барвники, консерванти, підсилювачі смаку, емульгатори і загусники засмічують організм токсинами.

Відео: Здорове харчування Принципи здорового харчування Роздільне харчування Лекція про здоровий роздільне харчування професора Жданова EshZdorovo ru

Солодощі, які в колишні часи були такими нешкідливими, зараз просто напхані хімією і особливо транс-жирами. Шукайте ласощі без консервантів, хімічних добавок і пальмового масла, а якщо не знайдете, безпечніше приготувати печиво вдома.

13Пийте багато води, вона очищає організм і необхідна для нормального клітинного обміну.

14 Радійте життю. Якщо ви не вмієте отримувати задоволення від життя, соковижималка вам не допоможе.