Дієта 8 стіл. Ніким не забутий спосіб худнути

Дієта 8 стіл меню на тиждень
Ніким не забутий спосіб

Дієта 8 стіл з меню на тиждень має таку назву саме тому, що була розроблена за часів Радянського союзу. Автором 8 столу є лікар-дієтолог Михайло Певзнер. Не варто звертати уваги на те, що цей спосіб схуднути був розроблений досить давно, адже за останніх 60-65 років нічого особливо не змінилося стосовно боротьби із зайвими кілограмами. Та й робилося раніше все на совість, може, варто довіритися цим способом?

Основні принципи дієти "8 стіл"

Ця дієта призначена для людей, які страждають від порушеного обміну речовин, а також, для страждаючих від ожиріння. Тому тут існують деякі правила:

• Під час харчування в Відповідно до цього методу зменшити, але не виключити вживання хліба.
• Необхідно дотримуватися шестиразового харчування. Порції повинні бути невеликими, але після такої порції ти повинна відчувати насичення, а не продовжувати відчувати голод.
• Поставити собі заборона на смажені продукти, дозволяється тільки вживати підсмажену курячу грудку, яку необхідно попередньо відварити. Також, існує заборона на застосування в їжу гострих спецій і солі.
• Страви повинні бути приготовлені одним з двох способів: за допомогою варіння або гасіння.
• Потрібно пити багато води, але не більше 1,7 літра. Бажано випивати близько 6 склянок рідини в добу.
• Також, передбачені дні для розвантаження організму.

Що необхідно виключити з раціону під час дієти Певзнера (8)

В незалежності від того які продукти тобі до душі, а які ні, 8 стіл передбачає виключення з усіх страв швидких вуглеводів і жирів зі збільшенням вживання білків і клітковини. Вуглеводи - це головне джерело енергії, і тут все просто: якщо зменшити їх кількість в своїй їжі - то енергії організму не вистачатиме, і він почне спалювати колись відкладені "на потім" жири, тим самим зменшуючи вагу тіла. А це значить, що потрібно виключити такі продукти:

• Копчені ковбаси, сосиски, бараняче і свиняче м`ясо;
• Всі борошняні вироби, такі як булочки і пшеничний хліб. Дозволяється невелика кількість хліба, випеченого з житнього борошна з висівками;
• Сир, домашній сир, йогурт, що містить цукор, топлене молоко;
• Будь-які солодощі, починаючи від льодяників, закінчуючи твоїми улюбленими еклерами;
• Солоні і мариновані продукти, оселедець і іншу рибу будь-якого засолу, бринзу і майонез;
• Какао і соки з солодких фруктів. Кислі соки, також, входять в тижневе меню для дівчат під час сушіння і необхідні для поповнення запасів вітамінів.

Те, що можна їсти на дієті 8 стіл

Розібравшись з небажаними продуктами, можна перейти до тих, які Певзнер дозволяє їсти:

• Будь-які овочі в сирому або відварному вигляді. Обмежувати себе потрібно в поїданні картоплі (2 шт. / День) і в вживанні моркви і буряка (до 150 гр / день);
• Будь-які овочеві супи, можна їх варити на бульйоні з курки, але ні в якому разі не класти макарони;
• Фрукти. Рекомендовано є кислі фрукти, наприклад, грейпфрут, лимон, ківі;
• Каші можна готувати тільки з гречки, пшона і ячменя

8 стіл, меню на тиждень

понеділок:

• Сніданок: салат з курячою грудкою, кава;
• Другий сніданок: знежирений сир;
• Обід: суп з овочів, тушковані баклажани, несолодкий компот;
• Вечеря: відварна риба з картоплею, чай з ромашки;
• Перед сном: Стакан нежирного йогурту.

вівторок:

• Сніданок: Вінегрет, відварна куряча грудка, чай;
• Другий сніданок: твердий сир, 150 гр.
• Обід: окрошка, тушкована буряк з грудинкою курки, несолодкий компот;
• Вечеря: солодкий перець, фарширований овочами, відвар шипшини;
• Перед сном: 200 гр. кефіру.

Середовище:

• Сніданок: відварна куряча грудка з помідором, тушковані кабачки, чай;
• Другий сніданок: знежирений сир;
• Обід: суп овочевий, курка з буряком, апельсин;
• Вечеря: тушковані баклажани з відвареної рибою, чай з ромашки;
• Перед сном: 150 гр. кислого молока.

четвер:

• Сніданок: 2 смажених яйця, салат з капусти, огірків і томатів, кава;
• Другий сніданок: нежирний сир, стакан молока;
• Обід: тушкована курятина, картопляний суп, сік;
• Вечеря: тушкована риба з баклажанами, відвар шипшини;
• Перед сном: 200 гр. нежирного йогурту.

п`ятниця:

• Сніданок: відварна риба з картоплею, чай;
• Другий сніданок: твердий сир;
• Обід: борщ без м`яса, відварна куряча грудка з буряком;
• Вечеря: смажене яйце, кабачкової пюре, чай з ромашки;
• Перед сном: 200 гр. кефіру.

субота:

• Сніданок: куряча грудка, овочевий салат, чай;
• Другий сніданок: знежирений сир;
• Обід: овочевий суп з яйцем, тушкована курка з квасолею, яблука в духовці;
• Вечеря: варена риба з тушкованими баклажанами, відвар шипшини;
• Перед сном: 200 гр. нежирного йогурту.

неділя:

• Сніданок: запечені овочі, з відвареної курячої грудкою, чай;
• Другий сніданок: знежирений сир;
• Обід: борщ без м`яса, тушкована куряча грудка з кабачками, апельсин;
• Вечеря: риба з овочами в духовці, чай з ромашки;
• Перед сном: стакан кислого молока.

Дієта 8 стіл і її меню на тиждень є дуже ефективним способом для позбавлення від зайвої ваги, який не поступається жодній сучасній методу.