Дієта при оксалату в сечі
Оксалати - це солі щавлевої кислоти, присутні в сечі будь-якого здорового людини. Буває, що з тих чи інших причин кількість оксалатів збільшується, що призводить до патологічних змін в організмі. Як правило, це означає, що в людини почалися збої в роботі нирок, що супроводжуються неприємними відчуттями.
Збільшення оксалатів небезпечно тим, що воно погано піддається терапії. Крім того, солі щавлевої кислоти майже не розсмоктуються.
Оксалатні солі в сечі. Що призводить до підвищення їх рівня?
Привести до підвищення кількості оксалатних солей в організмі і, як наслідок, сечокам`яної хвороби може кілька причин. Перерахуємо найпоширеніші з них:
Відео: Лікування нирок - Дієта при сечокам`яній хворобі оксалати
- Занадто часте вживання продуктів з високим вмістом щавлевої кислоти.
- Недолік магнію в споживаної їжі.
- Вроджене порушення обміну щавлевої кислоти.
- Захворювання сечостатевої системи.
- Цукровий діабет і хвороби шлунково-кишкового тракту.
- Перенесені операції.
- Надмірне вживання вітаміну C в поєднанні з недоліком вітаміну B6.
- Отруєння гальмівною рідиною.
Перед складанням дієти при оксалату кваліфікований лікар обов`язково повинен визначити причину їх появи. Зрештою, в такому випадку хвороба і вилікувати стане легше.
Відео: Лікування нирок - Як види каменів в нирках існують
Що не можна їсти при оксалату?
Перш за все, при надлишку щавлевої кислоти в організмі необхідно обмежити вживання продуктів з високим вмістом цього елементу. До речі, наведений нижче список дійсно може здивувати. Отже, забороненими продуктами при оксалату є:
Відео: Лікування нирок - Сольовий діатез
- шоколад;
- ревінь;
- буряк;
- інжир;
- кава і чай;
- щавель;
- суниця;
- шпинат;
- агрус і смородина;
- какао;
- продукти з желатином;
- кислі яблука;
- шипшина;
- цитрусові і фрукти з дуже великим вмістом вітаміну C;
- алкоголь і газовані напої;
- м`ясні бульйони і відвари;
- копчена риба;
- ковбаса, окіст, шинка;
- петрушка і кріп.
Дієта при оксалату в сечі
Дієта при солях в сечі - це майже дієта навпаки. Щоб в цьому переконатися, досить переглянути список продуктів, які рекомендуються при надлишку оксалатів (солей щавлевої кислоти).
Перш за все, харчування при оксалату передбачає збільшення кількості споживаної води. Її потрібно пити не менше 2 літрів на добу. Причому бажано чистої і негазованої, а загальний обсяг споживаної рідини може бути ще більшим. Однак якщо в хворого, крім підвищення рівня солей щавлевої кислоти, спостерігаються набряки або захворювання серцево-судинної системи, тоді вживання рідини слід обмежити нормою в 1,5 літра в день.
При оксалату в нирках рекомендується наступна дієта:
- Стабільне вживання свинячого сала до 30 г в день.
- Білий хліб, макарони і нежирна домашня випічка в щоденному раціоні.
- Вітається будь-картопля, крім смаженого, каші всіх видів, супи на овочевому бульйоні і жирний сир (взагалі, молочні продукти, включно з вершковим маслом, повинні правити бал в меню хворих надлишком оксалатів в сечі. Але тільки після того, як пройде загострення хвороби) .
- У свій раціон варто включити нежирні курку і рибу (їх можна їсти через день), яйця, а також такі бобові, як квасоля і сочевиця.
- З фруктів вживати дозволяється персики, яблука, груші, абрикоси, банани і кавуни.
Як бачимо, харчування при оксалату не містить надто вже серйозних заборон і таку дієту дотримувати нескладно. Тривалість оксалатній дієти становить 2-3 тижні, після чого проводиться повторний аналіз сечі.