Дієта маленьких порцій «блюдечко»: основні правила

Коли у великої балерини люхи Плісецької запитали, яка на її думку дієта є найкращою, вона коротко відповіла: «Потрібно просто менше жерти!». Дотримуватися цього нехитрого ради насправді дуже просто, а щоб схуднення було не тільки ефективним, але й грамотно побудованим, найкраще вдатися до використання будь-якої дієти.

У число таких систем харчування, які передбачають істотне скорочення звичних порцій, входить дієта «блюдечко».

Особливо високою популярністю ця система схуднення стала користуватися кілька років тому, коли її почали застосовувати для боротьби із зайвою вагою Ксенія Собчак, Лайма Вайкуле та Наталя Корольова. використовують «блюдечко»І голлівудські зірки, які завжди намагаються бути у відмінній формі.

Опис дієти «Блюдечко»

Найчастіше слово дієта асоціюється у нас з довгим списком заборонених продуктів, підрахунком калорій, мізерним і прісним меню і постійно супроводжують нас почуттям голоду. На відміну від більшості дієт, «блюдечко » не вносить строгих обмежень і не накладає заборон на види їжі, що вживається і напоїв.

Їсти можна абсолютно будь-яку їжу, але за умови дотримання одного головного правила - порція їжі, розрахована на один прийом, повинна міститися в звичайне чайне блюдце. Але це зовсім не означає, що можна «обманювати»Себе і за один раз з`їдати цілу здобні булку, яка чудово поміщається в блюдце або палицю копченої ковбаси, нарізану і вкладену пірамідкою.

Якщо вам складно уявити яка ж порція їжі, помістилися в блюдце, може вважатися нормою, можна використовувати другий спосіб вимірювання порцій, для якого знадобиться звичайна столова ложка. Обсяг одного прийому їжі дорівнює 5-ти столових ложок їжі без гірки.

Багато дієтологів не погоджуються визнавати «блюдечко»Дієтою як такої і вважають її більше системою адаптації організму до нормальних порціях їжі і способом отучения від переїдання. Їсти можна 4-5 разів на день, останній раз не пізніше 19 годин. Крім цього, потрібно пити багато води.

• 7.00 - нежирний сир, вівсяна каша або омлет;
• 10.00 - йогурт, один овоч або фрукт;
• 13.00 - м`ясо та гарнір з овочів (70 30);
• 16.00 - пюре з фруктів;
• 19.00 - нежирна риба, овочевий салат або сир.

Перший етап дієти може здатися занадто важким, але потім організм звикне, і не буде сприймати маленькі порції як голодування.

Як поліпшити результати?

Психологічно таке схуднення переноситься досить легко завдяки відсутності обмежень у виборі їжі.

Щоб поліпшити результати такого харчування, які, безсумнівно, з`являться за рахунок зменшення кількості калорій, що поглинаються, фахівці все ж наполягають на дотриманні деяких правил, а саме:

• назавжди забудьте про фаст-фуді і напівфабрикатах;
• виключіть з раціону спреди, маргарини і майонези, а для заправки салатів використовуйте оливкову олію і лимонний сік;
• не вживайте білий хліб, замініть його сірим і висівковий, а ще краще хлібцями;
• їжте через рівні проміжки часу;
• скоротіть перерви між прийомами їжі до 3-х годин;
• більше вживайте кисломолочних продуктів (сир - раз в тиждень);
• підтримуйте нормальний водний баланс в організмі (на кожен кілограм ваги потрібно 40 мл води на добу).

Пити можна будь-які напої крім алкоголю, але акцент потрібно робити на трав`яних чаях і кисломолочної продукції. Замість цукру краще використовувати замінники цукру, але краще обійтися без додавання солодощів.

Для отримання найкращих результатів і збереження тонусу м`язів рекомендується виконувати посильні фізичні вправи, які не дадуть м`язам обвіснуть. Це може бути ранкова пробіжка з зарядкою на свіжому повітрі і піші прогулянки перед сном. Не завадить також прийом полівітамінів на весь період дотримання дієти.

Рекомендується вживати якомога більше клітковини, але і не ігнорувати білкові страви. Дотримати баланс білків і жирів в таких маленьких порціях досить складно, тому краще робити один прийом їжі повністю білковим, а інший овочевим.

Плюси і мінуси

Основним плюсом вважається хороша психологічна переносимість такого харчування завдяки відсутності жорстких табу. Тому і ризик зірватися на цій дієті набагато нижче, ніж на багатьох інших.

Ті худнуть, які змогли протриматися на дієті більше двох тижнів, вже так звикають до маленьких порцій, що повернувшись після дієти «блюдечко»До звичайного харчування, починають відчувати дискомфорт при вживанні великої кількості їжі, що сприяє їх подальшому схудненню і нормалізації ваги.

Мінуси у «блюдечка»Також є, і в числі основних числиться неефективність дієти при сильному ожирінні. Тобто при вазі в 65 кг і бажанні отримати 60, зробити це вийде досить легко після 2х-тижневого дрібного харчування на дієті «блюдечко».

А ось якщо вже є трохи надмірна вага, а ожиріння, то результати будуть мізерними, а різання порцій до розміру блюдця стане справжнім випробуванням і ймовірність зриву збільшиться в рази.