Кекси дюка

Дивною особливістю дієти доктора Дюка є різноманіття рецептів страв з дозволених продуктів. При цьому можна собі дозволяти навіть десерти - спокушали і солодкі.

зміст

  • столова ложка дозволеного какао;
  • кукурудзяний крохмаль - ложка;
  • йогурт знежирений - ложка;
  • пара яєць курячих;
  • цукрозамінник і ароматизатор на свій смак.

Всі інгредієнти тесту змішуємо, виливаємо в силіконові формочки і ставимо в духовку на 7-10 хвилин або в МКВ на 5-7.

У мікрохвильовій печі також можна приготувати дуже смачні маффіни, ідеально готувати їх у звичайній чашці.

Мафіни з Дюканов

  • 1 чайна ложка вівсяних висівок;
  • столова ложка сиру знежиреного;
  • сахзам за смаком;
  • яйце.

Все змішати, викласти в чашку і відправити в МКВ на 5-7 хвилинок.

Кекси в мікрохвильовці пшенично-вівсяні по Дюканов

Кекс в мікрохвильовці Дюка можна приготувати і в іншому варіанті:

  • половина столової ложки пшеничних висівок;
  • повна столова ложка вівсяних;
  • білок від одного яйця;
  • половина ложки сахзама;
  • дві ложки йогурту.

Білок добре збити (не обов`язково до піків) і акуратно змішати з усіма іншими інгредієнтами. Викласти у формочки (або чашку) і поставити в мікрохвильовку на 3 хвилини. Пишні, ароматні і дуже смачні кекси готові.

Сирні кекси Дюка

Сир - один з найкорисніших продуктів. Він хороший як для схуднення, так і для відновлення організму після травм або важких хвороб. Тваринний білок, яким багатий сир, легко засвоюється організмом. А амінокислоти метіонін і триптофан допомагають налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Також сир хороший при лікуванні невротичних захворювань.



дієту Дюка неможливо уявити без цього продукту, тому і рецепт смачних кексів просто зобов`язаний був з`явитися.

  • пачка (200 г) сиру;
  • пара курячих яєць;
  • дві ложки столові вівсяних висівок;
  • сахзам і цедра апельсина по своєму смаку.

Тісто має вийти однорідним, тому грудочки видаляємо за допомогою блендера або міксера. Готове тісто виливаємо в силіконові формочки і випікаємо при 180 градусах 10-15 хвилин. Кекси повинні піднятися і апетитно підрум`янитися.

Важливо!

"Препарат для схуднення - мінус 15 кг за тижні без хімії, голоду і фізичних навантажень" - Розповідає дієтолог Леонід Саута! Читати інтерв`ю gt; gt;

М`ясні і рибні кекси з Дюканов - рецепт

Маючи в своєму кухонному арсеналі силіконові формочки для мафінів, можна балувати себе і сім`ю не тільки десертами. У таких формочках можна готувати закуски з курки, риби і навіть крабів.

  • філе куряче - 300 г;
  • яловичий фарш - 300 г;
  • вівсяні висівки - 4 ложки столові;
  • половина склянки знежиреного молока;
  • пара яєць;
  • спеції і сіль.

Філе перемолоти в фарш, змішати з яловичим фаршем, трохи «вибити» м`ясо, це допоможе видалити зайвий жир. Висівки залити молоком і дати набрякнути. Потім всі складові змішати і викласти в силіконові формочки, випікати при 180-200 градусах 15-20 хвилин.

Морська риба дуже багата омега-3 жирними кислотами, а також повноцінним тваринним білком, тому на дієті Дюка просто необхідно балувати себе дарами моря.

  • філе будь-якої морської риби (хек, минтай) - 500 г;
  • 100 г молока;
  • 3 столові ложки пшеничних висівок;
  • яйця - 2-3 штуки;
  • сир 0% - 2 столові ложки;
  • зелень, спеції, сіль.

Висівки залити теплим молоком. Філе перебити в фарш. А потім збити блендером разом з яйцями, сиром, зеленню і спеціями. Додати висівки і молоко, ще раз все збити, довести до смаку. Викласти рибне тісто в формочки і випікати 10 хвилин.

з крабових паличок можна приготувати не просто страва для дієти, але і цікаву закуску для гостей.

  • пара середніх кабачків;
  • по одній штуці моркви і цибулі;
  • 650-700 г курячого фаршу;
  • 150 г крабових паличок;
  • 2 яйця;
  • столова ложка крохмалю;
  • ложка сухого молока.

Кабачки нарізаємо на кружечки і потім стопкою видаляємо серединку. Укладаємо ці «кабачкові формочки» в форми для кексів.

Цибулю і моркву злегка обсмажити на маслі і додати до фаршу разом з сухими інгредієнтами і подрібненими крабовими паличками, в самому кінці ввести в фарш яйця. Викласти все в кабачки, зверху можна залити злегка збитим яєчним білком. Ставимо кекси в духовку на 15 хвилин.


схоже