піца болоньєзе

Піца болоньєзе

Інгредієнти з розрахунку приготування двох порцій:
1) 2 столові ложки вівсяних висівок;
2) 1 столова ложка пшеничних висівок;
3) 2 столові ложки знежиреного м`якого сиру (0%)
4) 1 яйце.
Інгредієнти для начинки:
1) 300 г яловичого фаршу;
2) 1 цибулина;
3) 100 г томатної пасти або дієтичного кетчупу без цукру;
4) 1 яйце;
5) будь-які спеції.

Приготування страви:
Інгредієнти для приготування тіста змішати до отримання однорідної маси. Підготувати деко, постеливши на нього пергаментний папір. На дану пергаментний папір викласти тісто, сформувавши з неї малюнок у вигляді прямокутника або кола. Випікати тісто в духовці слід з урахуванням температурного режиму в 180 ° С (термостат 6).
Після цього дане тісто зверху добре промазати томатною пастою, прикрасити дрібно порізаною цибулею, який необхідно змішати з фаршем. Посипати за смаком спеціями, посередині розбити яйце. Використовувати при випіканні температуру в 220 ° С (термостат 7). Загальний час приготування становить 25 хвилин.