Дієта при ротавірусної інфекції у дітей

Відео: Ротавірус - Школа доктора Комаровського - Інтер

Шлунковий або кишковий грип (ротавірусна інфекція, ротавірусний гастроентерит) - гостра кишкова інфекція, викликана ротавирусом людини. Про те, що являє собою дієта при ротавірусної інфекції у дітей, розповість наша стаття.

Відео: Ротавірусна інфекція у дітей. Ротавірус. ЛІКУВАННЯ. Як лікувати. Ознаки. Симптоми. У дорослих

Корисна інформація

Найчастіше захворювання розвивається у віці від 6 місяців до двох років, але це не означає, що хворіють лише маленькі діти (дорослі також можуть заразитися, правда, симптоми будуть не такими вираженими).

Відео: Харчування при ротавіруси

Джерелом ротавірусної інфекції може стати як хвора людина, так і вирусоноситель, що не має симптомів захворювання. Основним механізмом передачі інфекції є харчової. У дитячих колективах ротавірус викликає спалахи проносу (гострої діареї).

Одним з головних компонентів терапії лікарі вважають раціональне лікувальне харчування. Метою дієти є зниження запальних змін, нормалізація процесів травлення, механічне, хімічне і термічне щадіння слизової оболонки кишечника.

Рекомендації по харчуванню

У дитячому віці небажано вводити «голодні» або «водно-чайні» паузи. Справа в тому, що при ураженні вірусом зберігається травна функція кишечника, а голодування значно послаблює захисні сили дитячого організму і уповільнює процеси одужання. Але якщо дитина відмовляється від їжі, то годувати його насильно не варто.

Вживана їжа повинна бути легкозасвоюваній і досить різноманітною. Продукти потрібно готувати на пару, відварювати, протирати, готувати в пюре.

Обмеження накладається на жири, вуглеводи, кухонну сіль. Повинна дотримуватися фізіологічна норма білка. Враховується калорійність раціону.

Дієта при ротавірусної інфекції у дітей включає безлактозние або низьколактозні, а також кисломолочні продукти, збагачені біфідо-і лактобактеріями. У перші дні хвороби рекомендується знизити обсяг їжі на 15-50% (залежно від ступеня тяжкості захворювання). Всі страви повинні подаватися в теплому вигляді (33-38 ° С). Дітей потрібно годувати маленькими порціями їжі (5-6 разів на день).

Виключенню підлягають стимулятори перистальтики кишечника, а також продукти, що провокують процеси гниття. До цієї категорії відносяться:
• Кислі фрукти і ягоди в свіжому вигляді і соки з них
• Сирі овочі
• Вершкове масло і рослинні масла (в чистому вигляді)
• Солодощі і будь-яка свіжа випічка
• Бобові культури, квашена капуста, буряк, огірки, редиска, груші, апельсини, сливи, мандарини, виноград
• Вівсяна крупа (вона підсилює процеси бродіння в кишечнику)
• Жирні сорти рибних і м`ясних продуктів
• Незбиране молоко (воно посилює перистальтику кишечника, тому в гострому періоді виключається з раціону)
• Чорний хліб (в гострому періоді)

Відео: Ротавірус у дитини. Симптоми, лікування, госпіталізація, дієта. Вакцина Ротатек і Ротарікс

В основі раціону знаходяться:
• Сир і кисломолочні продукти
• Нежирні сорти м`яса, птиці, риби у вигляді фрикадельок, котлет, кнелі
• Паровий омлет
• Тонко нарізані пшеничні сухарі
• Каші на воді (за винятком перлової і пшоняної)
• Слизові супи

У період одужання широко використовуються овочі та фрукти (вони містять велику кількість пектину).