Дієта для кишечника

Відео: Олена Малишева. Дієта при запорах

Кишечник відіграє одну з головних ролей в травній системі. Тому лікувального харчування, призначеному для хворих з патологією кишечника, завжди приділяється особлива увага. Дієта для кишечника являє собою список певних дозволених продуктів, який може незначно відрізнятися в залежності від різновиду захворювання (інфекція, запор, діарея, запалення). Нижче наводяться рекомендації, як правильно харчуватися і які продукти слід виключити з раціону.

Всі кишкові хвороби підрозділяються на гострі і хронічні види. Необхідно вчасно запобігати розвитку захворювання, щоб воно не перейшло в хронічну форму, і правильна дієта, що щадить - те, що потрібно для лікування. Варто враховувати, що харчування залежить від кількох факторів: характеру хвороби, стану кишечника (його моторної функції), статі, віку і будь-яких супутніх захворювань.

Також не можна забувати про те, що різні продукти можуть, як спорожняти кишечник так і, навпаки, затримувати його спорожнення.

Дієта при гострому запаленні кишечника

Ентероколіт (гостре запалення) зазвичай з`являється разом із запаленням шлунка. Його симптоми: діарея, блювота, нудота, слабкість і відсутність апетиту. У такому випадку потрібно пару днів є лише рідку їжу, вживати воду і гарячий чай без цукру. При діареї ж рекомендовані наступні продукти:

Супи з нежирного м`яса або риби з рисом
Бульйони з овочів
Сухарі з звичайного пшеничного хліба
знежирений сир
Рисова або вівсяна каша в протертому вигляді
Кисіль, відвар з шипшини або чорної смородини
перетерті яблука
Котлети з нежирного фаршу, приготовані на пару
Чорна кава, зелений чай

Що не можна вживати:

Жирні страви, консерви і копченості
Свіжі ягоди, овочі і фрукти
Солодощі, випічку, газовану воду
бобові
макарони
Молочні продукти

Дієта при лікуванні кишечника

Так звана лікувальна дієта «Стіл-3» рекомендується при запорах і хронічних кишкових хворобах. Вона відновлює роботу кишечника, проте слід виключити зі свого звичного раціону фастфуд, макарони, бобові, жирні перші страви, газовану воду, міцний чай, кисіль і кави. З фруктів можна їсти банани, а з солодкого - шоколад і будь-які солодкі страви з заварним кремом.

Відео: Овочеві страви дієта №3 При хворобах кишечника

До рекомендованих продуктів відносяться супи з овочів, ягоди і фрукти, нежирна риба і м`ясо, мед, фруктові та овочеві соки, кефір і йогурт, а також розсипчасті каші і відвар з шипшини.

Згідно з численними відгуками, дієта для кишечника допомагає уникнути розвитку хвороби, приводячи до нормалізації кишкової роботи і поліпшення.