Горох для схуднення

Чи корисний горох при схудненні?

Користь гороху в першу чергу пояснюється високим вмістом в ньому рослинного білка, а також присутністю дуже цінних для нашого організму мікроелементів (залізо, йод, сірка, цинк, марганець, фтор та ін), вітамінів А, Е, групи В, К, Н, РР), мінеральних речовин (калій, хлор, фосфор, магній, кальцій) і амінокислот (лізин, триптофан, цистеїн, метіонін).

В результаті майже вся таблиця Менделєєва уміщається в одній крихітній горошині. Ця культура дуже корисна для нас своїми харчовими волокнами, натуральними цукрами, жирами і крохмалем.

Калорійний, але дієтичний - парадоксально, але це фактЩо стосується калорійності, то горох через рясний змісту білків і вуглеводів перевершує часом навіть пісну яловичину. майже 300 ккал може містяться в 100 гр гороху. Але завдяки все тим же білків, горохові страви швидко насичують і надовго пригнічують відчуття голоду.

Треба сказати, що горох є потужним антиоксидантом. Тому його добре вживати з метою профілактики ракових захворювань.

Також його дуже корисно застосовувати при лікуванні недокрів`я і ожиріння. Він покращує роботу судин, серця, печінки і нирок. З його допомогою можна налагодити роботу шлунково-кишкового тракту.

Молодий зелений горошок - відмінне глистогінний засіб. Він в силах допомогти вам швидко позбутися від набряків.

Для людей, які страждають виразковими захворюваннями, горохове пюре буде дуже доречним - воно добре знижує кислотність.

Як схуднути за допомогою гороху?

Горох так само, як і нут, покращує роботу травної системи, сприяє очищенню кишечника, що не може не позначитися на нашій фігурі.

З цієї бобової культури можна приготувати відмінне живильний засіб для схуднення. Для цього сухий горошок замочують на всю ніч (12 годин), а потім пропускають через м`ясорубку. Їсти такий засіб при схудненні необхідно в чистому вигляді протягом всього дня.

Можна приготувати суп. пюре, горохову пастуЙого можна також додавати в супи, каші і салати. Горохову масу можна їсти протягом тижня, а потім слід зробити перерву на тиждень. При бажанні курс можна знову повторити.

слід знати


При виборі консервованого зеленого горошку, звертайте увагу на склад і стан банки, кришка якої не повинна бути роздутою. Не купуйте горошок, який містить будь-які підсилювачі і добавки смаку.

У ньому повинні бути тільки вода, сіль, цукор і горошок. При покупці сухого горошку краще вибирати дрібний, діаметром в 3-4 мм, зеленого або жовтого кольору.

Протипоказання для гороху при схудненні

Використовувати горох як додатковий засіб для схуднення можна лише в тих випадках, коли у вас немає гострих проблем з шлунково-кишкового тракту, а також подагри, нефриту і холециститу. Для літніх людей часте вживання страв на його основі небажано.

відгук експерта

А тепер ми зробимо раптове і несподіване заяву. Горох - це далеко не самий дієтичний продукт. Здивовані? Тоді читайте далі.

У сухому горосі міститься близько 50% крохмалю. Це означає, що з кожних 100 г продукту ви отримуєте майже 50 г простих вуглеводів, яких слід уникати будь-якими засобами. До речі, саме через крохмалю виникає відоме всім підвищене газоутворення.

Далі, калорійність сухого гороху дорівнює 300 ккал. З них дві третини припадають саме на вуглеводи. Тобто при вживанні всього 100 г ви отримуєте 200 ккал, які легко відкладаються в проблемних зонах.

Сухий горох - НЕ діетіч, хоч і містить багато білкаВтім, все змінюється, якщо використовувати консервований або зелений горошок. Калорійність їх в 6 разів менше, вміст вуглеводів менше в рази. Такий варіант продукту дійсно є дієтичним.

Тепер поговоримо про дієту на основі гороху. Такий варіант раціону можна назвати високобілковим. Існує маса білкових дієт, типу Дюка, Аткінса, кремлівської. Всі вони обіцяють серйозний ефект і всі вони належать до найбільш небезпечним.

Справа в тому що підвищене споживання білка створює дуже серйозне навантаження на нирки. Найменша несправність в цих органах за умови збільшення навантаження може привести до захворювання.

Якщо буде вражена клубочковая система нирок, є серйозний ризик виникнення гломерулонефриту, який є одним з найнебезпечніших захворювань сечовидільної системи.

Вуглеводи організму потрібні, навіть в період схуднення. Білки взагалі потрібні завжди. Але будь-яка монодієта неповноцінна за своєю суттю. Тому використовуйте горох для схуднення як елемент правильного раціону харчування, але ніколи не переходьте на монодієту з ним. Це може виявитися небезпечним.