Дробове харчування для схуднення: принципи, меню на місяць і відгуки

На превеликий жаль, більшість людей харчується неправильно. Це пов`язано з цілим набором різних умов - залежність від зовнішніх факторів, власна лінь, небажання вживати правильну їжу.

Як правило, багато людей на сніданок і на вечерю приймають велику кількість їжі, а в обід обмежуються легким перекусом або ж зовсім його пропускають внаслідок браку часу.

В результаті перерви між їжею виходять досить великими, а харчування відбувається зазвичай стандартними простими вуглеводами, які і розпалюють апетит, і замість необхідної кількості їжі людина приймає її в кілька разів більше, ніж по-справжньому потрібно для організму.

В кінцевому рахунку, таке харчування призводить до не надто приємних результатів:

1. Освіта зайвої ваги;
2. Погіршення стану здоров`я;
3. Різкі перепади настрою;
4. Депресії і так далі.

Дієтологи не надто давно розробили систему дрібного харчування, яка може використовуватися не тільки для схуднення, але і для виведення шлаків з організму, відновлення здоров`я, нормалізації обміну речовин.

Що являє собою методика дробового харчування, її користь і шкода

Суть такого методу полягає в регулярних прийомах їжі, але робити це бажано незначними порціями.

Відчуття голоду ослабне. До того ж людина і сам відчує себе краще в психологічному плані, якщо буде точно переконаний в тому, що через пару-трійку годин їстиме.

Плюсів у дрібного харчування, звичайно ж, більше, ніж мінусів. Перш за все, не доведеться голодувати, так як прийоми їжі стануть частішими.

З плином часу буде знижуватися апетит, до того ж нормалізується і прискориться обмін речовин, що стане лише сприяти схудненню. Загальна кількість зайвої ваги тут буде знижуватися повільно, проте досить ефективно, так як він вже назад не повернеться.

Люди, які вирішили скористатися методикою дрібного харчування, мають досить хороший сон і легко прокидаються, так як в нічні години їх шлунок не витрачає енергію на перетравлення їжі.

Необхідно враховувати, що для швидкого досягнення позитивного ефекту бажано поєднувати такий тип харчування і заняття спортом.

Як кажуть професійні дієтологи, при такому підході результат буде вже добре помітний буквально протягом першого місяця занять. Вони ж стверджують, що за рахунок дрібного харчування можна щотижня втрачати близько трьох кілограмів, причому особливо сильно обмежувати себе ні в чому не доведеться.

Займатися спортом в даному випадку можна лише один раз в тиждень.

Дозволених продуктів досить-таки багато. У їжу можна вживати рибу, овочі, яйця, рослинне масло, сухофрукти, яловичину.

Дієтологи не рекомендують їсти фастфуд, солоні горішки, сухарики, хлібобулочні вироби (в них знаходиться велика кількість вуглеводів, які і є причиною сильного апетиту), смажені продукти, особливо картопля.

Складаємо меню на тиждень

При дробовому харчуванні для схуднення сніданок починається о восьмій годині ранку. Він повинен складатися з білкових продуктів з невеликим вмістом повільних вуглеводів, які не викликають настільки сильний апетит.

На сніданок можна з`їсти порцію каші з цельнозерністой крупи, до п`яти волоських горіхів, дві-три столові ложки ягід або один великий фрукт, наприклад, яблуко або банан.

Замість такого раціону дозволяється вжити сто грамів натурального сиру з низьким вмістом жирності (не більше 5%) або таку ж кількість натурального йогурту. Ці продукти можна посипати корицею.

Третій варіант включає в себе два яйця, зварених круто, чашка кави з додаванням невеликої кількості молока або чай з ложкою меду.

Перший перекус після сніданку буде в 11 ранку. Якщо на сніданок не було йогурту, то зараз для нього саме час. Разом з ним можна вжити невеликий шматочок цільнозернового хліба. Можна з`їсти інші продукти, наприклад, зробити собі салат з овочів або фруктів або зовсім без заправки, або заправивши його йогуртом. До цього раціону підключають хлібці.

Через дві години приходить обідньої пори, коли знадобляться продукти, що мають в своєму складі велику кількість клітковини, вуглеводів і тваринного білка.

Замість такого меню можна взяти близько 150 грамів яловичини, тушковані овочі і додатково зробити овочевий салат, який дозволяється заправити оливковою олією.

За три години роблять другий перекус. Він повинен бути досить легким. Можна з`їсти салатик з авокадо і морквою - цілком поживно і при цьому смачно. Якщо немає такої можливості, то підійдуть волоські горіхи або сухофрукти.

Як третього варіанту можна дозволити собі овочевий салат і додати до нього чай з зефіром без наповнювачів або з домашнім мармеладом без цукру.

Ще через три години настає час вечері. Тут знову будуть потрібні білки і овочі. На вечерю можна з`їсти рибу, погашених разом з овочами, і овочевий салат, заправлений оливковою олією.

В принципі, в салат можна додати пару крапель бальзамічного оцту. Якщо протягом дня яйця не вживалися в їжу, ними можна замінити вечерю, додавши до них невелику кількість сиру і овочевий салат.

О десятій годині вечора приходить час останнього перекусу. Його роблять найбільш легким - в їжу можна вжити 250 мл кефіру з вмістом жиру не більше 1%.

В принципі, замість нього дозволяється використовувати будь-які інші продукти, вироблені на базі кислого молока. Головне тут, щоб жирність була якомога нижчою.

Анна, 28 років