Сирна дієта як спосіб позбутися від зайвих кілограмів

Багато системи харчування для схуднення, особливо монодієти, є для організму досить стресовими, тому що разом з втраченими кілограмами організм розлучається і зі здоров`ям.

Сирна дієта позбавлена цих недоліків, і, хоча повністю збалансованою її назвати не можна, вона цілком має право на існування, тому що основним продуктом, на який робиться наголос, є сир - надзвичайно корисний для здоров`я.

Даний молочний продукт, навіть знежирений, не позбавлений вітамінів і мінералів, так необхідних для підтримки нормальної життєдіяльності організму. Навіть під час дієти цей продукт може в повному обсязі забезпечити організм вітамінами В2, А і D.

Завдяки незначному змістом калорій він добре засвоюється організмом і сприятливо відбивається на стані волосся, нігтів, шкіри і кісткової тканини. Прийнятна для багатьох сирна дієта для схуднення користується надзвичайною популярністю, а це і є головний доказ її ефективності.

Варіанти систем харчування на сирі

Найпростіший варіант дієти передбачає вживання тільки одного продукту - сиру. Приблизно 300 г цього молочного продукту потрібно розділити на 5 частин і прийняти протягом дня. Тривалість такої системи схуднення становить 5 днів, не більше. Крім сиру, рекомендується пити мінеральну і просту воду в необмежених кількостях.

Якщо внести в цей раціон невеликі корективи, то так само можна скинути зайву вагу, просто не за такий короткий проміжок часу, однак перенести такі обмеження стане набагато легше.

Ідеально доповнити молочний продукт здатні сухофрукти - курага, родзинки і чорнослив. Крім того, молочні продукти прекрасно поєднуються з вівсяними пластівцями і мюслі, а також висівками і фруктово-зерновими сумішами. Така система харчування передбачає вживання меду (не більше 1 ст. Л. На добу) і горіхів (не більше 50 г).

Найприйнятнішим варіантом скинути вагу є сирно-фруктова дієта, однокомпонентне меню якої не забороняється розбавити фруктами - джерелами клітковини і вітамінів. Особливих рекомендацій з цього приводу немає, але все ж не варто зловживати занадто солодкими представниками - інжиром, манго, виноградом, бананами, солодкими яблуками і т.п.

При цьому сніданок, обід і вечерю 5-7-мидневного системи харчування завжди однакові і складаються з 100 г сиру і такої ж кількості фруктів. Як перекус на другий сніданок і полуденок можна використовувати якийсь один фрукт.

При сирно-кефірної дієті за основу раціону береться кефір і сир. При цьому в день худне може з`їсти всього 300 г сиру і випити 1,5 літра знежиреного кефіру.

Сирна дієта Усама Хамді

Це система харчування тривалістю в 1 місяць, є низькокалорійної, маложирна, низьковуглеводній і високобілковій. Вона користується у тих, що худнуть великою популярністю, як і інша її різновид - яєчна дієта. Випробували її на собі стверджують, що за 4 тижні обмежень можна скинути до 20 кг зайвої ваги.

Відомий професор, розробник цього сирного варіанту дієти Маггі, довго вивчав природу хімічних реакцій в організмі людини, пов`язаних з харчуванням. На підставі отриманих даних він і явив світові універсальну систему харчування, яка не вимагає додаткового прийому вітамінів, якихось підтримуючих засобів та БАДів.

Меню дієти досить різноманітно і в першу чергу передбачає вживання великої кількості рідини. Овочі дозволено їсти тільки варені, тваринних жирів і рослинних масел не місце на столі худне.

Сирна дієта на 7 днів першого і другого етапів

• перший день складається з фруктів - будь-яких одних на вибір, обсмаженої на грилі яловичині і листя салату;
• в меню другого дня яловичину замінюють курячим філе. Крім того, дозволено їсти відварну рибу, тости, овочі - огірки, помідори, перець, морква і цитрусові;
• третій день складається з нежирного м`яса, листя салату, знежиреного сиру, тостів і помідорів;
• раціон четвертого дня повторює раціон першого;
• на п`ятий день креветки або відварна риба, листя салату, нежирний сир, овочі та цитрусові;
• меню шостого дня повторює меню першого;
• в меню сьомого дня куряча грудка, овочі та цитрусові.

Сирне меню дієти Маггі другого тижня пропонує все той же сніданок, що складається з сиру і фруктів і практично ті ж обіди:

• день перший складається з сиру, овочів, відвареної риби, листя салату і цитрусових;
• в меню другого дня входять підсмажене на грилі м`ясо, листя салату, нежирний сир і фрукти;
• раціон третього дня копіює раціон першого;
• на четвертий день сир замінюється сиром, м`ясо - рибою, а фрукти - овочами;
• п`ятий день складається з відварених креветок, листя салату, сиру і фруктів;
• в меню шостого дня присутні м`ясо, фрукти і томати;
• на сьомий день дозволено їсти м`ясо, овочі та цитрусові.

Раціон системи харчування третього і четвертого етапів

Третій етап дієти багато хто вважає досить жорстким, а деякі, навпаки, радіють тому, що можна їсти ягоди та овочі по певних днях в необмеженій кількості. Однак щось додавати або прибирати з меню на свій розсуд не рекомендується. До списку продуктів тут висуваються жорсткі вимоги.

За один раз можна з`їсти рівно стільки, щоб притупити почуття голоду і ні в якому разі не переїдати, навіть якщо це прості фрукти або овочі:

• день перший складається з фруктів;
• другий з овочів;
• на третій їх дозволено поєднувати;
• на четвертий залишаються овочі та креветки або риба;
• в раціоні п`ятого дня риба замінюється м`ясом;
• меню шостого і сьомого дня складається тільки з фруктів.

Четвертий етап дієти має на меті повернутися до звичного раціону, тому в меню з`являються продукти, яких не було в попередніх етапах.

Пропонується приблизний список дозволених до вживання продуктів:

• перший день складається з м`яса, овочів, фруктів, хліба і тунця без масла;
• на другий день з цього списку забирається м`ясо і риба;
• меню третього дня складається з сиру, овочів, фруктів і хліба;
• на четвертий день можна дозволити собі курку, овочі, хліб і фрукти;
• п`ятий день складається тільки з 2-х відварених яєць, ягід і овочів;
• на шостий день можна дозволити собі курку, бринзу або сир, хліб, овочі, фрукти і кисле молоко;
• раціон сьомого дня повторює меню першого, тільки без м`яса.

Якого б варіанту дієти із запропонованих вище ні вирішив дотримуватися худне, він повинен пам`ятати, що жорсткі обмеження в харчуванні можуть бути чреваті проблемами зі здоров`ям, тому не варто вдаватися до монодієти тим, у кого є які-небудь захворювання, особливо органів шлунково-кишкового тракту.