Дієта при артриті

Уникаючи деяких продуктів, можна зупинити розвиток симптомів артриту, пов`язаних з алергіями, особливо алергіями на зерно, горіхи, м`ясо, яйця і молочні продукти. Спробуйте зробити це, ведучи харчовий щоденник, краще, під наглядом лікаря-алерголога.

Уникайте кофеїну і декофеїнізованої напоїв і продуктів з цукру, які напружують розтягнуті сухожилля і змушують звужуватися кровоносні судини, що підсилює біль і зменшує гнучкість.

Деякі лікарі рекомендують видалити з дієти рослини сімейства пасльонових: томати, картопля, баклажани і перець. Вони вважають, що алкалоїди, що містяться в цих продуктах, затримують формування колагену, з якого і створюються хрящі. Будьте терплячі, може знадобитися до 6 місяців, перш ніж ви помітите поліпшення.

Молоко і продукти з нього також можуть погіршити стан суглобів.

Вегетаріанські дієти з низьким вмістом жиру і низьким вмістом білків можуть зменшити дискомфорт при ревматоїдному артриті. Хороші результати може дати часткове виключення гідрогенезірованние і поліненасичених рослинних масел і збагачення дієти лляною олією, сардинами та іншої жирної рибою, джерелом жирних кислот типу «Омега-3».

вітамінотерапія може полегшити деякі симптоми артриту.

Бета-каротин (провітамін A) впливає на клітини як антиоксидант, нейтралізує руйнівну дію молекул, званих вільними радикалами.

Відео: Дієта при артриті - М`ясо і насіння льону

Вітаміни C, B6, E, цинк збільшують, як вважається, вироблення колагену і сприяють відновленню сполучної тканини. Вітамін C можна також порадити людям, які приймають аспірин, який виснажує запаси цього вітаміну в організмі.

Ніацин (нікотинова кислота, вітамін B3) також може виявитися корисним, хоча надмірне його вживання може загострити хворобу.

Відео: Харчування при артрозі

Вітамінні препарати приймайте тільки під керівництвом лікаря, оскільки передозування деяких вітамінних сполук може викликати побічні ефекти або небажана взаємодія з ліками.

Вживання вишні або інших темно-червоних ягід стимулює виробництво колагену, необхідного для відновлення хрящів. Біологічно активні добавки, типу глюкозамін сульфату, також можуть виявитися корисними.