Белокважний елемент для нашого організму

Сьогодні бажання скинути вагу переслідує багатьох людей, і одним з головних способів вважається білкова дієта для схуднення. Відгуки схудлих тільки підтверджують те, що такий раціон дійсно ефективний.

Більшість тих, хто сидить на різноманітних дієтах скаржаться, що зайва вага швидко повертається на своє місце. Курс помірного харчування приходиться проводити знову, але результат знову буде тільки тимчасовим. Проблема такого процесу лежить в наявності білка. Якщо його немає, то організм позбавляється немає від жирових тканин, а від м`язових. Тому, після закінчення безбілкової дієти, показник ваги повертається.

Для того щоб позбутися від зайвої ваги і підтримувати свою фігуру, в раціон необхідно включити потужні білкові структури, які ще називають амінокислотами. Сам білок можна вважати цілим ланцюжком таких речовин. В органах травлення, такий ланцюжок розщеплюється, і амінокислоти входять в кров людини. Під час такої процедури, організм зосереджений на процесі травлення. Білок, в свою чергу, надає енергії і зменшує апетит.

Але проблема полягає в тому, що більшість білкових продуктів також багаті на жир, а для дієти це не підходить. Щоб ефективно втрачати вагу і зберігати м`язову масу, потрібно знайти продукти з малою кількістю жиру і великою кількістю білка. Тоді внутрішні органи будуть насичуватися необхідними амінокислотами, а жирова маса буде йти.

Чому білок так важливий для організму

Білок - це один з найважливіших елементів, які необхідні для нормального функціонування людини. В організмі живих істот білки виконують функції обміну речовин, формують імунітет. Більшість таких протеїнів одночасно приносять користь відразу в декількох ділянках тіла.

Внутрішні органи людини весь час потребують високій кількості амінокислот, але не всі вони можуть функціонувати самостійно. Тому для підтримки потрібно вживання білкової їжі. Білки в процесі травлення переходять в стан амінокислот, тим самим сприяючи підвищенню енергії.

Якщо в раціоні людини буде не вистачати білків, то це може погано відіб`ється на роботі деяких органів, зокрема може пошкодитися структура печінки або гормональний фон. Також нестача протеїнів може вплинути на самопочуття, людина буде постійно втомленим, а бажання працювати і взагалі рухатися пропаде. Через недостатню кількість таких речовин можуть виникнути навіть хвороби серця.

Особливо уважним слід бути при дієтах і заняттях спортом. У другому випадку білки дуже важливі, адже саме з них і формуються м`язи. А дієти, які не багаті на білок, можуть виявитися просто неефективними.

Білкова дієта складається з двох джерел отримання корисних речовин - рослинного (соя, крупи, горіхи, гриби, цвітна капуста) і тваринного (м`ясо курки, качки, риби, морепродуктів, яйця і молочні продукти). Дослідники також підкреслюють, що білки з різних джерел організм і засвоює по-різному. Наприклад, найкраще протеїни засвоюються з молока і яєць, також хороші показники у м`яса, а ось рослинні продукти приживаються трохи важче.

Білки повинні складати близько 12% добової кількості калорій. Підраховувати їх потрібно в грамах на 1 кілограм маси тіла. Це параметри нормального харчування, але під час дієти з раціону йде безліч вуглеводів. Це прискорює обмін речовин, що і дозволяє швидко втрачати зайву вагу.

Для кого підходить білкова дієта?

Кому ж підходить білкова дієта для схуднення? Відгуки та результати свідчать про те, що вона добре поєднується з активним способом життя. При постійному русі і занятті спортом білки засвоюються добре. Але, в свою чергу, людям у віці, які малоактивні, такий раціон може нашкодити. Бувають випадки, що з`являються тромби і згортається кров.

Крім літніх людей, є і ряд молодих осіб, яким такий раціон не підійде. Білкова дієта відмінно впишеться в життя людини, яка любить харчуватися м`ясом. Але важливо пам`ятати, що від солодощів доведеться обмежитися, а це не всі зможуть зробити.

Серед сотень дієт, саме білкова вважається найкращим варіантом для спортсменів. Щоб підтримувати свою форму і покращувати спортивні результати, потрібні розвинені м`язи. Тільки лише вправами домогтися цього складно, а різноманітна хімія може нашкодити здоров`ю. Ідеальним варіантом для набору м`язової маси буде білок, він натуральний і ефективний.

Ну і, звичайно ж, такий раціон добре підходить худне, адже саме для них він і створений. А головною особливістю такого харчування стане справжня втрата ваги, який не повернеться вже за тиждень після дієти, як буває в інших варіантах.

Великі проблеми з вагою і у вагітних жінок. У цей період зайві кілограми набираються з шаленою швидкістю. На щастя, для жінок в положенні також підходить білкова дієта, вона нормалізує обмін речовин в організмі, при цьому ніяким чином ні жінці, ні її дитині, вона не зашкодить.

Винятком в списки осіб для білкової дієти стають любителі солодкого. Якщо такі люди на час дієти і зможуть обмежити себе в споживанні таких продуктів, то по її закінченню він, швидше за все, знову стане ласунам. А такі особливості раціону можуть досить швидко повернути зниження ваги і навіть можуть набрати новий.

Переваги і недоліки

переваги:

• Багато людей, які тільки починають дотримуватися дієти, бажають побачити результат відразу-ж. Білкова дієта їх здивує. Вона дійсно знаменита своїм оперативним результатом;
• Більшість тих, що худнуть страждають від того, що втрачені кілограми повертаються дуже швидко. Білковий раціон дозволяє позбавитися від зайвої ваги на довгий час. Але варто враховувати, що після дієти про здорове харчування і заняттях спортом не потрібно забувати. Це допоможе підтримувати форму;
• Безліч дієт стають справжньою каторгою для худне, постійне жування одного продукту не дуже приємно. У білковому раціоні такої проблеми немає, тут можна вибрати страву на свій смак, включаючи навіть м`ясо. Така дієта не залишає після прийому їжі бажання з`їсти ще що-небудь.

Але, як і всюди, в такому прийомі їжі є свої мінуси:

• Білкова дієта повинна тривати всього два тижні, а проводити її можна тільки раз на рік. Тому худнути на ній кожен місяць не вийде;
• Великою проблемою є і незбалансованість такого раціону. В організм надходить в основному протеїн, а нестача інших речовин сприяє виведенню з організму кальцію, і інших елементів, необхідних для підтримки роботи органів. Це погано впливає на міцність кісток і нігтів, також це може привести до випадання волосся;
• Також білкова дієта сильно навантажує нирки. Вони починають активно функціонувати, через що внутрішні органи швидко втрачають рідину. Це може погано позначитися на активності людини.

Протипоказання

Про нестачу у вигляді незбалансованості ми вже згадували. Саме ця особливість змушує багатьох лікарів радити відмова від білкової дієти. Протеїни хоч і корисні речовини, але їх дуже велика кількість може викликати своєрідне отруєння речовинами розпаду. Таке захворювання називають ще кетозом. В такому стані найбільше страждають нирки людини і його травні органи, їм стає складно виконувати свої завдання.

Тому, перш ніж починати відчувати білковий раціон для схуднення, потрібно перевірити здоров`я своїх нирок і травної системи. Якщо з органами є проблеми, то білкова дієта може закінчитися лікарняним ліжком. Або ж виходом із ситуації може стати білково вуглеводна дієта для схуднення. Відгуки кажуть, що вона не настільки ефективна, але зате більш безпечна для організму.

Застосування і поради

Щоб не допустити зневоднення організму, його треба забезпечувати водою. Тому за 10 хвилин до кожного прийому їжі потрібно випивати склянку води, можна використовувати як газовану так і звичайну.

Під час схуднення все звертають увагу на калорійність кожного продукту. Але завжди люди намагаються підібрати якомога менше калорійний продукт, забуваючи про загальну кількість. Так ось, важливо пам`ятати, що для того щоб організм функціонував нормально, людині потрібно вживати як мінімум 1200 ккал на добу.

Перед тим, як починати вводити білковий раціон особливу увагу потрібно приділити декільком факторам:

• Режим харчування повинен стати дійсно режимом. Прийом їжі повинен відбуватися завжди в один і той же час. Особливо важливий вечерю, адже занадто пізніше харчування не принесе користі організму. Також за стандартом повинні бути продукти, не потрібно зменшувати порції і не потрібно вживати зайвого;
• Щоб чітко дотримуватися режиму харчування, потрібно надрукувати або написати спеціальну таблицю з точним часом прийому їжі і точними складовими раціону на 2 тижні;
• Ефективне схуднення залежить не тільки від раціону, способу життя і режиму. Також не варто забувати про воду. Її потрібно вживати як мінімум півтора літра на день. Причому не варто пити солодку газовану воду, вона не допоможе схуднути;
• Найкращі результати білкова дієта приносить спортсменам. Тому під час дієти потрібно також приділяти увагу фізичним навантаженням, це може бути і спортзал, і біг на стадіоні, і навіть прості вправи на дому. Така активність тільки збільшить кількість втраченої ваги;
• Дієта вимагає багаторазового харчування, і поєднати її з роботою чи навчанням вельми складно. Тому найкраще її практикувати на канікулах або у відпустці.

Найскладнішими днями на дієті будуть 3,4,5 і 2 останніх. Організм в цей період вимагає більше ресурсів, і утриматися дуже складно. Щоб легше подолати ці дні, потрібно трохи відволіктися на улюблене хобі.

Відгуки

Людмила Богродіна, 35 років, Краснодар

Проблема схуднення для мене дуже гостро стоїть ось уже на протязі багатьох років. Великий складністю для мене було перебороти почуття голоду, тому часто зривалася і їла їжу з фастфуда, закушуючи солодкої випічкою. Результату, звичайно від таких «схуднень» не було. Я вже хотіла зважитися на операцію, але знайшла в інтернеті статтю про білковій дієті. В її меню входить м`ясо, риба, морепродукти і горіхи. Відчуття голоду такий раціон втамовує прекрасно. Всього дієта тривала 2 тижні. У перший тиждень було трохи складно, я ще була на роботі і харчуватися 6 разів на день при напруженому графіку - це дуже важко. Але якось впоралася. На другий тиждень у мене вже почалася відпустка, тому до дієти ще і додалися регулярні походи в спортзал. Відчувала я себе під час такого харчування відмінно, нічого не боліло, не було постійного бажання поїсти. У підсумку, за 14 днів я втратила 5 кілограм ваги. Це кращий результат за всі мої спроби скинути вагу. Загалом, дієта відмінна і смачна, на наступний рік знову спробую.

Ксенія Ордина 28 років, Санкт-Петербург

Колись все було простіше, люди багато працювали, харчувалися здоровою і натуральною їжею, тому проблеми із зайвою вагою зустрічалися досить рідко. Зараз-же все по-іншому. Харчування не завжди якісне, і далеко не завжди за графіком, тому багато хто страждає від зайвої ваги. Для таких людей зараз існують тисячі дієт, тисячі спортивних вправ і тисячі медикаментів для схуднення. Серед усього цього розмаїття способів для схуднення я вибрала напевно найгірший - китайські таблетки для схуднення з дуже незрозумілою назвою. Коштував цей чудо-препарат 3500 рублів, що, погодьтеся, сума чимала. Можливо, це тільки мій організм їх так сприймає, а можливо це і справді якась отрута. Беручи ці таблетки, мене постійно нудило, починалася блювота, я не могла не те, щоб нормально працювати, а навіть прогулятися на вулиці. Вирішила не продовжувати експеримент і відмовитися від цих таблеток. Півбанки ще до сих пір лежить на полиці. Загалом, я витратила гроші, нашкодила здоров`ю і зовсім не схудла. Розповівши цю історію зі своєю давньою подругою, вона трохи посміялася. Каже, що я купилася на дешеву рекламу таблеток, а худнути потрібно за допомогою правильного харчування. Вона мені дала рецепт білкової дієти, в раціон якої входило навіть м`ясо. Спочатку я здивувалася, але вирішила спробувати. Під час такої дієти трохи боліла живіт, але в іншому відчувала себе цілком нормально. А найголовніше - результат, за 2 з невеликим тижні, я втратила 3,5 кілограма зайвої ваги!

Дарія Агапоново, 22 роки, Калінінград

Ще з 16 я почала займатися баскетболом. Цей спорт хоч і називають чоловічим, але він мені подобався, і мій ріст дозволяв мені впевнено в нього грати. Із задоволенням я не тільки грала, а й дивилася баскетбол і навіть читала про нього, тому в правилах і всіх тонкощах гри я розбиралася дуже добре, та й талант у мене є до цієї гри. Єдине, що приносило багато клопоту - це фізична форма. Набираючи вагу мені було складно пересуватися, а ноги і руки не завжди витримували навантажень від тренувань. Іноді після гри я просто приходила і звалювалася на ліжко, навіть в душ не було сил йти. А значить, мені потрібно було скинути жирової вага і набрати м`язовий. Звичайно, найкращим варіантом для цього буде спортзал, але мене баскетбол вже вимучував настільки, що сил ще й тягати гантельки не залишалося. Та й часу не було, навчання, тренування, подруги, хлопець, сім`я, я тож ледь все встигала. За порадою я, звичайно ж, підійшла до тренера, він порадив мені білкову дієту. Уже ввечері на електронну пошту я отримала посилання на статтю, і з наступного тижня почала худнути. За перший тиждень я втратила 2 кг, а мої м`язи стали більш міцними. За другий тиждень пішло ще приблизно 1,5 кг. Дієта трохи вимучила, але в іншому проблем не було. Ось уже минуло 2 місяці після мого білковогораціону, тепер на майданчику я пересуваюся набагато швидше, і не так сильно втомлююся.

Людмила Третьякова, 36 років, Казань
Про своє зайвій вазі я рідко замислювалася, все йшло своєю чредой. Але є у мене подруга, у якої постійна манія скинути пару кілограм. Що вона тільки не пробувала вже, і все безрезультатно. Але тут, місяць тому вона мені всі вуха прожужала про якийсь білковій дієті. Я, як завжди, особливої уваги не звернула. Чергове муки організму напевно. Але після двох тижнів я подругу не впізнала, вона втратила 6 кілограм за такий короткий термін. І дійсно втратила, це не жарт, вперше вона знайшла такий ефективний спосіб. Звичайно, мене байдужою ця дієта теж не залишила. Взявши у неї рецепт, я зважилася теж трохи схуднути. Але у мене проблеми з нирками, а вона попереджала, що краще не пробувати. Але я проігнорувала, думала, що серйозного може статися за два тижні. Загалом, перші 7 днів пройшли просто чудово, я втратила 2 кілограми, але трохи погіршилося самопочуття. Вже на 10 день я зважилася звернутися до лікаря. Мій організм збезводнити, і ще на тиждень у мене несподівано почалася інша дієта - «на лікарняному меню». Знесилений організм втратив ще кілька кілограм. У підсумку я схудла, але занадто високою ціною. Зате серйозний досвід для життя. Тепер я зрозуміла, що дієти дійсно дають результат, але обов`язково потрібно вивчити протипоказання. Тоді все піде в кращому вигляді.

Галина Теодорова, 30 років, Ярославль

Коли мені виповнилося 25 років, я помітила, що стежити за фігурою стає все складніше. Спочатку я вирішила пробувати всілякі чаї для схуднення. Вони давали непоганий результат, але весь час ганяли в туалет, а це приносило масу незручностей, особливо під час роботи. Після цього я пробувала всілякі болісні дієти. Від голоду мені ставало тільки гірше і я почала шукати більш простий спосіб для схуднення і підтримки форми. Так я знайшла в книзі рецепт білкової дієти. Її складові мені відразу сподобалися, я зважилася спробувати. Це було 3 роки тому, і перший досвід білкової дієти пройшов досить вдало, за 2 тижні мені вдалося втратити цілих 6 кілограм зайвої ваги. У минулому році я повторила експеримент, результат виявився трохи менше, але все одно, мінус 4 кг за два тижні без мук для організму - це супер. В цьому році я знову сіла на білкову дієту, і твердо вирішила, що тепер вона для мене стане традиційною. Я втратила 4 кілограми і відчуваю себе відмінно.

Катерина Короваева, 25 років, Москва

Про білковій дієті я чула масу позитивних відгуків. Мовляв, проходить вона відмінно, і вага втрачається дуже швидко. Звичайно ж, я вирішила спробувати. Під час дієти у мене дійсно не виникло ніяких труднощів. Дієтичних продуктів мені цілком вистачало, щоб наїдатися. Але ось з результатом не вийшло, моя вага залишився на колишньому показнику. Кажуть, на білковій дієті можна сидіти тільки раз на рік. Спробую тоді в наступному, може тоді з`явиться результат.

Ірина Солнцева, 41 рік, Новосибірськ

Проблеми із зайвою вагою мене мучать давно. Усілякі таблетки і уколи я відкинула відразу-ж. Не хочу гойдатися хімією. Вирішила худнути тільки за допомогою правильного харчування і різних вправ. Перепробувала, напевно, з десяток дієт, і що найсмішніше - всі вони давали результат. Але була одна проблема, після закінчення дієти, втрачені кілограми швиденько поверталися назад. Проконсультувавшись з дієтологом, я дізналася, що такої проблеми немає, якщо дотримуватися білкову дієту. І дійсно, втрачені кілограми пішли надовго. І тепер легко тримати себе в формі. Всім раджу!

Відео