Дієтична їжа: рецепти для схуднення

Щоб бути здоровим, треба займатися фізичними вправами, перестати вживати міцні напої, відмовитися від куріння і почати правильно харчуватися. раціональна система харчування включає в себе вживання белковосодержащіх продуктів, мінералів, корисних вуглеводів, малу кількість жирів, дотримання питного режиму. завдяки дієтичного харчування ви знайдете струнку фігуру і заряд бадьорості.

зміст

• дієтичні продукти
• Страви для схуднення
• дієтичні рецепти
• котлети дієтичні
• Крабовий салат
• суп овочевий
• Різотто з печерицями
• Відео: дієтичне харчування - рецепти

дієтичні продукти

Корисна продукція повинна завжди бути присутнім в раціоні людини, яка хоче схуднути або зберегти гарні форми. До таких зараховується цілий ряд продуктів.

1. Нежирні сорти риби, м`яса, морепродукти, яйця.
2. Молочні вироби: сир, сири, кефір, молоко, сметана, йогурт. Тільки врахуйте, що молочка повинна бути з малим вмістом жиру.
3. Фрукти, овочі, сухофрукти.
4. крупи, висівки. Особливо корисні з круп: вівсянка, гречка, коричневий рис, пшоно.
5. Пророщені злаки.
6. Насіння, горіхи - потрібні організму для мозкової діяльності, але можна їх вживати не більше 50 грамів в день.



Страви для схуднення

Для схуднення краще споживати білкову їжу, низькокалорійні продукти, клітковину. Ще дієтологи радять перед їжею випити чашку звичайної води, потім почекати 15-25 хвилин. Лише після цього трапезувати. Адже спрагу часто плутають з голодом.



дієтичні рецепти

Далі розглянемо апетитні рецепти для схуднення, які порадують любителів корисної, низькокалорійної їжі.

котлети дієтичні

продукти:

• філе курки - 550 грамів;
• кольорова капуста - 250 грамів;
• сир твердий - 75-80 грамів;
• яйця - 2 штуки;
• борошно - 2 великі ложки;
• болгарський перець - 1 штука;
• сметана (нежирна) - 2 столові ложки;
• масло пісне;
• Зелена цибуля.

Відваріть капусту, розділіть її на суцвіття, поріжте подрібніше. М`ясо наріжте дрібними кубиками. Потім подрібніть перець, зелень. Натріть сир в окрему посудину, туди додайте яйця, сметану, борошно, спеції. З`єднайте і інші інгредієнти, посоліть і все перемішайте. У невеликій кількості масла прожарьте котлети. Потім помістіть їх в каструлю і накрийте кришкою, нехай пропарити хвилин 5-10.

Крабовий салат

продукти:

• три штуки крабові палички;
• половина авокадо;
• лимонний сік - 1 ложечка;
• один помідор;
• одна ложка олії (оливкової);
• дієтичний майонез;
• часник.

Очистіть авокадо, подрібніть його блендером. Додайте в масу лимонний сік, щоб м`якоть авокадо не потемніли, потім часник. Очистіть помідор від насіння і шкірки, поріжте невеликими кубиками. Потім поріжте крабові палички соломкою. У такому ж порядку складіть шарами салат в креманку. зверху полийте дієтичним майонезом.

суп овочевий

продукти:

• вода - 2 літри;
• 125 грамів рису;
• два великих бульби картоплі;
• цибулина, морква, перець (болгарський);
• три ложки пасти;
• дві великі ложки масла;
• зелень, лавровий лист, сіль, запашний перець.

Поставте воду на піч, нехай закипає. Очистіть і поріжте вимиту картоплю кубиками. Добре промийте рис. На маслі підсмажте цибулю, потім додайте натерту моркву і порізаний перець, тушкуйте на сковороді п`ять хвилин. Потім насипте томатну пасту, розмішайте заправку, через три хвилини зніміть з вогню. У киплячу солону воду опустіть картопля, рис. Готуйте до готовності на слабкому вогні. В кінці додайте тушковані овочі, лист (лавровий) і інші інгредієнти.

Різотто з печерицями

продукти:

• рис бурий - 325 грамів;
• гриби - 165 грамів;
• 155 грамів білого сухого вина;
• твердий нежирний сир - 50 грамів;
• 45 грамів масла;
• цибуля, сіль.

Спочатку очистіть цибулю, подрібніть, обсмажте на сковороді (з оливковою олією). Коли цибуля стане прозорою, додайте рис, щоб він теж став прозорим. Налийте туди вино, і нехай кипить, поки не випарується. Додайте порізані печериці, посоліть, покрийте наполовину водою, нехай маса гаситься. Коли вода випарується, додайте ще, так робіть, поки рис не стане м`яким. В кінці посипте різотто сиром.

Відео: дієтичне харчування - рецепти