Ягоди бузини чорної корисні властивості

Зелене намисто Бузина Чорна 2-а частина

Очищення кишечника, печінки, сечостатевої системи.

Бузина чорна - корисні властивості і протипоказання

Для лікування рекомендується використовувати саме бузину чорну, червона містить в собі отруйні речовини. У народній медицині застосовується вся рослина: листя, квітки, ягоди, коріння і кора.

ЧОРНА БУЗИНА - КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ.

Дуже багата бузина чорна корисними, а також біологічно активними речовинами. Є в ній вуглеводи, жирні і органічні кислоти, жирне і ефірне масло, антоціани, стероїди, вуглеводні, трігліцеріди- трітерпеноїди - органічні речовини, які беруть участь в обмінних процессах- ірідоіди - високоактивні сполуки, в організмі рослин виконують захисну функцію і відрізняються здатністю боротися з інфекціями. Вообщем хімічний склад чорної бузини досить складний, і багато в чому залежить від місцевості в якій виросла.

Суцвіття чорної бузини мають досить складні хімічні складові - це: глікозиди (самбунігрін, рутінопо-преподобний альдрин) - органічні кислоти (яблучна, валеріанова, оцтова, хлорогенова, кавова) - полутвердое ефірне масло, етілізобутіл, холін, каротин, ізоаміламіни- дубильні, парафіноподобние і слизові речовини- цукру, вітамін С, таніни;

Свіже листя бузини чорної містять - каротин (до 0,15%) - багато аскорбінової кислоти (до 280 мг% вітаміну С) - в сухому листі - провітамін А1 також знайдені: ефірна олія, самбунігрін, альдегіди (гліколевий, гексеновий), таніни, сліди алкалоїдів, смолисті речовини (що володіють проносним ефектом).

кора cодержит - Холін, ефірну олію, фітостерини.

Ягоди бузини містять - Аскорбінову кислоту (до 50 мг% вітаміну С) - амінокислоти, каротиноїди, тирозин фарбувальні і дубильні речовини-каротин, глюкоза (до 2,8%), смола, самбуцин, фруктоза (до 2,5%), вільні кислоти (в основному яблучна).

ЧОРНА БУЗИНА У НАРОДНОЇ МЕДИЦИНИ

Водний екстракт рослинної частини володіє противірусним ефектом, а плоди бузини здатні виводити солі важких металів і радіонукліди з організму.

Настій з квітів бузини (Залити 1 ст.л. сухих квіток, склянкою води, прокип`ятити 15 хвилин, натоять 45 хвилин, процідити, сировину віджати і долити кип`яченою водою до початкового об`єму):

* - при опіках і попрілості, гнійних захворюваннях шкіри використовують у вигляді примочок;

* - при геморої - у вигляді припарок, також при цій хворобі лікують листям, провареними в молоці, як компреси;

* - для лікування подагри, при суглобовому ревматизмі пити теплим, до їжі, 2-3 рази на день, по 1/3 склянки;

* - при сухому кашлі для розрідження мокроти, трахеїті, бронхіті і т.д., п`ють як чай. При бронхіті також допомагають інгаляції, дихати над парою близько 10-15 хв .;

* - при тонзилітах, фарингітах, стоматитах і ангінах полоскати горло і порожнину рота;

* - зупиняють кашель при раку легенів за допомогою бузини сиропу;

* - при порушеннях роботи нирок і сечового міхура, п`ють як чай;

* - при шкірних висипах і кон`юнктивіті застосовувати зовнішньо.

Відвар з ягід бузини:

* - при прийомі всередину для прискорення комплексного лікування виразкової хвороби шлунка та гепатитів;

* - як сечогінний і глистогінний засіб - пити теплим, до їжі, 2-3 рази на день, по 1/3 склянки;

* - в гінекології використовується у вигляді спринцювань;

* - для поліпшення виділення жовчі і роботи кишечника;

Відвар коренів рослини бузини.

* - при набряклості і діабеті приймати всередину;

* - при головному та зубному болю, бронхіті, пневмонії, неврастенії;

* - як дієвого сечогінний засіб;

* - в лікуванні бешихи у вигляді ванн;

* - заварюють з молодого листя і плодів проносний чай, перемагає навіть хронічні запори (листям звареними в меду);

У косметології бузина використовується:

* - для лікування вугрів - шкірка зі свіжих ягід бузини акуратно, накладають на обличчя;

* - для освітлення шкіри (від пігментації, веснянок) - відвар свіжих квіток.

Заварювати все разом: коріння, квіти, листя і приймати при порушенні обміну речовин.

Вважається що бузина «чистить кров», а на Кавказі її називають еліксиром довголіття.

ЧОРНА БУЗИНА - Протипоказання.

1 Протипоказано вживати свіжі плоди чорної бузини - це може викликати пронос, блювоту, і навіть важке отруєння, якщо їх з`їсти дуже багато. Свіжі пагони також токсичні, а коріння і кора рослини здатні провокувати запальний процес слизової шлунка і кишечника - при сильних дозах.

Свіжі ягоди і квіти містять токсичну речовину (амигдалин), яке перетворюється в синильну кислоту. Але токсини руйнуються при сушінні сировини, тому висушені ягоди, квіти, листя не є небезпечними.

2 Протипоказана чорна бузина в будь-якому вигляді вагітним і годуючим матерям.

3 Протипоказано вживати бузину при хронічних запальних захворюваннях кишечника, неспецифічних виразкових колітах і нецукровому діабеті (мочеизнурении).

професійні лікарі "стиль Дент" - Кращий ортопед, ортодонт і інші лікарі.

Корисні поради

Материнка звичайна. При вагітності не приймати, тому що діє абортивно.

Бузина чорна - властивості, застосування, рецепти, лікування

Бузина чорна - це чагарник, висотою до 3-4 метрів. Бузину все добре знають за своєрідним і злегка дурманний запах під час цвітіння і безлічі суцвіть молочного кольору. Зростає бузина чорна в лісах, парках, біля будинків, по берегах річок і багатьох інших місцях, вона зовсім не вибаглива до ґрунтів. Бузину часто культивують як декоративну рослину. Бузина чорна - досить цінне і ефективне рослина, з лікувальною метою використовують квітки (суцвіття), листя, кору, коріння і плоди. Цвіте бузина в травні-червні, плоди дозрівають в серпні-вересні. Суцвіття бузини збирають в період цвітіння, сушать на щільному папері розстилаючи тонким шаром в тіні, на свіжому повітрі. Сухі квіти (суцвіття бузини) подрібнюють в руках, просівають, а цветоножки викидають. Це дуже хороший засіб від застуди. Квітки і інше висушену сировину можна зберігати в картонних коробках або в паперових пакетах, до 2-3 років. Кору бузини збирають в період сокоруху, листя - в період цвітіння. Заготовлене сировину сушити треба в тіні, як і інші рослини. Ягоди бузини збирають зрілими, пов`язують в пучки і підвішуючи сушать. Плоди також можна сушити і в печах при температурі до 60 ° С, або на сонці. З ягід бузини можна зробити варення, до речі досить смачне, корисне і лікувальне. А ще плоди бузини можна перетерти з цукром і зберігати в холодильнику в сирому вигляді. У давнину бузину вважали священним деревом і її ягоди застосовували як засіб, що сприяє довголіттю, що підвищує тонус організму, очищає кров, що збуджує гормональні залози. Бузина чорна має потогінний, бактерицидну, протизапальну, слабо дезинфікуючим, сечогінну діями. Настій квіток бузини використовують як відхаркувальний, пом`якшувальний засіб при застуді, грипі, ангіні, бронхіті, сухому кашлі, при запаленні слизової оболонки ротової порожнини, а також при шкірних захворюваннях, пов`язаних з порушенням обмінних процесів. Теплим настоєм роблять полоскання. При набряках ниркового походження, захворюваннях нирок, ниркової недостатності, запаленні сечового міхура вживають теплий настій квітів бузини. Відвар кори бузини - Сильний сечогінний і дає хороші результати при набряках ниркового і серцевого характеру. Листя, відварені в молоці, використовують при геморої, фурункулах, опіках, попрілостях, вивихах, внутрішніх переломах. При геморої рекомендують приймати всередину настій листя бузини - взяти 8 штук листя бузини, 1 ст. ложку шавлії, залити 1 склянкою окропу, настояти 1 годину і додати 1 чайну ложку меду. Приймати по 0,5 склянки настою в день протягом місяця. На хворі суглоби накладають пов`язки з відвару квітів бузини і ромашки як пом`якшувальний засіб. Компреси з відвару квіток бузини, а також квітки в гарячому вигляді з додаванням ромашки кладуть на хворі місця при артритах, поліартритах, подагрі, ревматизмі, невралгії, паралічі або роблять ванни.Прі радикуліті використовують такий рецепт: 1,5 стіл. ложки квіток бузини чорної кинути в термос (0,5 л), залити окропом до верху, настояти 1 годину і процідити. Пити при загостренні радикуліту по 1/2 склянки, 3-5 разів на день до їди, протягом 10-12 днів. Після тижневої перерви, при необхідності, можна повторити курс. Відвар молодого листя має кровоспинну і болезаспокійливу дію. З відвару коренів, квітів роблять ванночки при безсонні, головного болю. Відвар листя і кори, прийнятий на ніч, проносить кишечник. Його можна застосовувати при шлункових захворюваннях і атеросклерозі. Відвар квіток бузини чорної п`ють при клімаксі. Поряд з ягодами настій квітів впливає на залози внутрішньої секреції, активізує їх функції. Кора, квіти і ягоди бузини впливають на функцію підшлункової залози і застосовуються при діабеті. Відвар кори, гілок і коренів використовується для ванн при шкірних висипах. Порошком з кори і коренів бузини присипають рани, мокнучі виразки, опіки. При бешиховому запаленні з кори роблять ванни, примочки. Сік ягід бузини застосовується як дезінфікуючий засіб. Свіжі ягоди і сік використовують при гепатиті, виразковій хворобі шлунка і кишечника, а також при запорах, геморої, варикозному розширенні вен. Настій квіток бузини: Взяти 1 ст. ложку подрібнених сухих квіток, залити 1 склянкою окропу, настояти 30 хв, процідити. Приймати по 1-3 ст. ложки, 3 рази на день до їди. Бузина чорна, протипоказання. Бузина чорна є Слаботоксичні рослина, її не можна вживати вагітним і годуючим жінкам, при цукровому діабеті, з обережністю лікувати бузиною дітей до 12 років. Бузину також не рекомендують людям з хронічним захворюванням шлунково-кишкового тракту, можуть бути проблеми і при індивідуальній непереносимості. Більше ніж зазначено в рецептах вживання ягід і соку бузини може спровокувати нудоту і блювоту.

Коментарі, відгуки до цієї сторінки:

Коментар, відгук додав (а): Іван

Свіжі ягоди бузини чорної застосовуються зовнішньо як косметичний засіб для шкіри рук.

Коментар, відгук додав (а): Сергій

Спасибі за пораду. Не знав про користь бузини, хотів її зрубати, тепер буду лікуватися.

Коментар, відгук додав (а): Наталка

Відмінна і корисна стаття! Знайшла те, що шукала!

Коментар, відгук додав (а): Ніка Дата: 2010-12-05

Дякую. І хочу додати, що одного разу мені була розказана історія про те, як жінка вилікувала чорної бузиною розсіяний склероз, використовуючи постійно в лікуванні плоди, квітки, кору, листя стосовно пори року.

Коментар, відгук додав (а): Раїса 24.05.2011. Дата: 2011-05-24

Дякую за корисну статтю я і не знала що бузина така корисна зараз же піду збирати суцвіття у нас до ЩАСТЯ є кущик.

Коментар, відгук додав (а): Ірина Дата: 2011-06-02

Бузина - це добре і корисно, багато років користуюся і задоволена. Але все ж думаю, що необхідно попередити, що стебла вживати треба согластно рецептами, вони можуть бути отруйні.

Коментар, відгук додав (а): Тетяна

Дякую за інформацію, відмінна стаття.

Коментар, відгук додав (а): марина Дата: 2011-07-05

відваром кори бузини (1 ст. л. на 1 ст. окропу) полощуть рот, якщо з`явився флюс, перед візитом до стоматолога

Коментар, відгук додав (а): ольга

спасибі за інформацію про бузині.

Коментар, відгук додав (а): Тамара

Бузина дуже ефективна при лікуванні закрепів.

Коментар, відгук додав (а): Уляна

спасибі вам, що ви допомагаєте!

Коментар, відгук додав (а): Тетяна

заварювати як чай цвіт бузини від простудних дуже швидкий ефект

Коментар, відгук додав (а): григорій

чай варення напій це клас і взимку ніяких проблем

Коментар, відгук додав (а): Ігор Дата: 2012-03-04

Чудово що поки ще є можливість черпати з природних резервів настільки незамінні лікарські збори. Урбанізація - це самоубйство людства.

Коментар, відгук додав (а): Сергій

Так, повчальна стаття. Не дарма кажуть, всі ліки у нас під ногами!

Коментар, відгук додав (а): таня

багато років користуюся ягодами бузини навіть варю киселі

Коментар, відгук додав (а): лариса Дата: 2012-08-08

1 л банку плодів бузини + 600 гр. цукру змішати. 1 день поставити на сонце і 6 днів в темне місце. помішувати кожен день. після цього приймати по 1 ст. л. кожного ранку на тощак. допомагає при хворобі суглобів.

Коментар, відгук додав (а): Світлана

Коментар, відгук додав (а): Тетяна Дата: 2012-08-30

викласти бузину шарами з цукром, залишити на 10 днів, після цього розкласти в банки і в холодільнік.Вкус варення дуже орігінальний- пахне копченими сливами

Коментар, відгук додав (а): Людмила

ВАРЕННЯ З БУЗИНИ ДУЖЕ СМАЧНЕ І КОРИСНЕ ОБОВ`ЯЗКОВО ЗРОБІТЬ ЗАГОТІВЛІ НА ЗИМУ.

Коментар, відгук додав (а): КАМЕТ

чому ягоди бузини дуже сильно гірчать чи можна їх тоді вживати

Коментар, відгук додав (а): Міла Дата: 2012-09-19

КАМЕТ, це в сирому вигляді вони гірчать .... зробіть варення з бузини, дуже навіть смачно і корисно

Коментар, відгук додав (а): Галина Дата: 2012-09-21

спасибі, дуже цікава стаття. але у міняти є питання: якщо є показання, але з`явилася нудота після прийому, можна приймати зменшивши дозу?

Коментар, відгук додав (а): Олександра Дата: 2012-09-21

в принципі - так, можливо вам треба починати з малого, організм звикне і не буде викликати нудоту

Коментар, відгук додав (а): Галина

Коментар, відгук додав (а): Інеса Вікторівна Дата: 2012-10-03

Велике спасибі Ларисі за її рецепт!

Коментар, відгук додав (а): Анатолій Дата: 2012-10-19

Я в цьому році зробив вино з бузини. Відмінна річ. На той рік зроблю по більше. Ще заморозив ягід і додаю в компот. Те ж смачно.

Коментар, відгук додав (а): Анжела

А мені раніше дорослі не дозволяли навіть чіпати ягоди бузини, мовляв вони отруйні

Коментар, відгук додав (а): Альбіна

У мене сах. діабет 2 ст. Як застосувати бузину для лікування?

Коментар, відгук додав (а): Марьям

при гепатиті як приймати скажіть хто небудь

Коментар, відгук додав (а): іван Дата: 2012-11-16

про користь ягід бузини чув давно. 10 років тому зробив вино на пробу всього 10л. два тижні тому приніс з льоху. смак приємно-терпкий, насичений, вистояний.

Коментар, відгук додав (а): Миколай

Вважається що вино (кагор) з бузини найкраще але і найдорожче.

Коментар, відгук додав (а): Ольга

Хто-небудь підкаже лікування псоріазу бузиною?

Коментар, відгук додав (а): Надія, Челябінськ Дата: 2013-06-08

Привезла корінець бузини з України на Урал. Прижився добре, але на наступний рік в холодну зиму вимерзнув. Дякую за статтю.

Коментар, відгук додав (а): Ніна, Україна Дата: 2013-07-26

підкажіть, будь ласка, як робити вино!

Коментар, відгук додав (а): Станіслав Дата: 2013-07-29

вино з бузини на смак не дуже ... треба ще щось додавати. коли то робив, мені не сподобалося

Коментар, відгук додав (а): Тамара г.КРИМСК Дата: 2013-08-08

Дякую за інформацію про бузині, я читала на мою в газеті "вісник ЗСЖ", Що ягоди бузини корисні для зору

Коментар, відгук додав (а): ДНІПРОПЕТРОВСЬК, Марина Дата: 2013-08-17

Спасибі за корисні поради! Сьогодні звернула увагу, що ягоди чорної бузини поспіли, але щороку так і пропадали на кущах, а сьогодні я раптом вирішила зайти на сайт і дізнатися думки різних людей, вийшло! Спасибі Всім!

Коментар, відгук додав (а): Володимир, Німеччина Speyer Дата: 2013-08-18

Мені теж в дитинстві твердили про отруйність бузини, але тут в Німеччині бузина дуже популярна і продається багато виробів з неї: всякі варення, желе, компоти і тд СПАСИБІ ЗА СТАТТЮ

Коментар, відгук додав (а): Олександра, Київ Дата: 2013-08-24

У дочки лікували бронхіальну астму варенням, киселями і компотами з бузини. Доньці було 1,5 року. Паралельно з донькою все смакоту з бузини пив і їв чоловік-алергіків (сінна лихоманка або поліноз) - результат 2 роки немає алергії. Бузина добре чистить кров. Але вона протипоказана при вагітності і онкології, оскільки це расстения гормональне.

Коментар, відгук додав (а): Олена Советск Дата: 2013-08-29

скажіть все таки, що щодо раку, невже правда протипоказання або стоїть спробувати

Коментар, відгук додав (а): Ольга. Умань. Дата: 2013-09-09

Дякую за статью.Узнала багато про бузіне.Сегодня ж нарву на варення.

Коментар, відгук додав (а): Шамс Манас р. Дагестан Дата: 2013-09-11

І все ж будьте обережні. У мене в городі ростуть кущі і я вирішив погодувати кроликів. Їдять не особливо охоче і в тій клітці де поїли половина кроликів здохли. Це говорить про те, що рослина отруйна і треба використовувати обережно

Коментар, відгук додав (а): миргород

дайте, хто-небудь, рецепт приготування варення з бузини ...

Коментар, відгук додав (а): Олена Дата: 2013-09-14

В принципі нічого складного, варити варення з бузини так само як і з інших ягід, але є деякі особливості: ягоди треба брати стиглі, зелені (з червоним відтінком) не використовувати вони трохи токсичні. Сирі ягоди бузини, навіть стиглі, їсти не можна, а ось в перевареної вигляді - навіть корисно і лікувально. Тепер сам рецепт - відокремити ягоди від плодоніжок і пересипати кулями цукру (куля ягід, куля цукру). Витрата прімерго 1 до 1-го, тобто на 1 кг ягід взяти 1 кг цукру. Все, тепер нехай постоїть кілька годин щоб пустила сік (1-6), можна навіть залишити на ніч, і далі варити на слабкому вогні 30 хвилин, можна і більше до 1,5 ч. Під час варіння знімати пінку. Потім, простерилізувати півлітрові баночки і закатати. За бажанням, для аромату, можна додати ванілі або кориці в кінці варіння.

Коментар, відгук додав (а): Москва Дата: 2013-10-05

по моєму краще пересипати цукром, а не варити, щоб зберегти всі корисні властивості бузини. я їм сирі ягоди по трошки і діти щипають і їдять прямо з куща (але у нас вона не отруйна). Просто треба знати, що бузина буває 3-х видів: чорна деревоподібна, червона вона отруйна і трав`яниста теж отруйна, і вся вона лікувальна.

Коментар, відгук додав (а): Таня м.Одеса Дата: 2013-10-10

Скажіть будь ласка! де можна купити ягоди бузини чорної?

Коментар, відгук додав (а): Зіна Дата: 2013-10-10

Москва, тут мова йде саме про бузині чорній, деревовидної. Я теж читала, що сирі ягоди і зелені є не бажано.

Коментар, відгук додав (а): Рита, Тула Дата: 2013-10-22

У нас не росте, може можна десь купити? Або є в аптеках?

Коментар, відгук додав (а): Марія

Рита. Тула, у травників цвіт бузини і сушені ягоди точно є, шукайте на колгоспному ринку

Коментар, відгук додав (а): Іван Гребінки Дата: 2013-10-23

Варення з бузини досить смачне, але, варити треба зі смородиною, один до одного, як звичайне варення. Дуже смачно до чаю, на організм діє дуже позитивно.

Коментар, відгук додав (а): Ірина з Канади Дата: 2013-11-08

Я заморожую зрілі плоди і використовую в кулінарії

Коментар, відгук додав (а): Любов з Казахстану Дата: 2014-02-20

У мене варення, чи є обмеження при прийомі варення чи ні? Можна його їсти як будь-яка інша з чаєм?

Коментар, відгук додав (а): Мирослава Дата: 2014-02-20

ми їли, досить смачне, не так щоб по багато, але скільки хотіли ... ніяких побочек не помічали

Коментар, відгук додав (а): Тетяна, Червоний Кут Дата: 2014-05-19

Відвар з квіток бузини реально допомагає при псоріазі.

Коментар, відгук додав (а): Тетяна Україна Токмак Дата: 2014-05-21

Зараз період цвітіння бузіни.Собралі квіти і сушім.С цим все понятно.Но ніхто не відповів поки на питання онкологіі.Хотя, все підтверджують, що бузина чистить кровь.Отклікнется може хто нібудь.Острий лейкоз, 27 років можна застосовувати бузину і як?

Коментар, відгук додав (а): Україна Ічня Дата: 2014-05-28

квас з бузини дуже класна вешь. щороку роблю. аромат обладнаний ніколи не скажеш що це бузина.

Коментар, відгук додав (а): Ніколь Дата: 2014-05-28

може бути і рецепт квасу напишеш, як ти його робиш. буду дуже вдячна, хочу теж зробити

Коментар, відгук додав (а): Тамара Мукачево Дата: 2014-05-28

робите звичайний квас і кладете в банку одне або два суцвіття бузини

Коментар, відгук додав (а): Ліда Дата: 2014-05-29

Рецепт квасу з бузини: взяти 50 суцвіть на 10 л води, холодної, дати настоятися 2 доби, злити, процежевая і віджати. Додати приблизно 1 л цукру і 1 ст. ложку Лімінь кислоти. Варто в банках до нового року. Смак чудовий!

Коментар, відгук додав (а): Ніколь