Бузина чорна корисні властивості і протипоказання
бузина чорна
Очищення кишечника, печінки, сечостатевої системи. | Бузина чорна - корисні властивості і протипоказанняДля лікування рекомендується використовувати саме бузину чорну, червона містить в собі отруйні речовини. У народній медицині застосовується вся рослина: листя, квітки, ягоди, коріння і кора. ЧОРНА БУЗИНА - КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ. Дуже багата бузина чорна корисними, а також біологічно активними речовинами. Є в ній вуглеводи, жирні і органічні кислоти, жирне і ефірне масло, антоціани, стероїди, вуглеводні, трігліцеріди- трітерпеноїди - органічні речовини, які беруть участь в обмінних процессах- ірідоіди - високоактивні сполуки, в організмі рослин виконують захисну функцію і відрізняються здатністю боротися з інфекціями. Вообщем хімічний склад чорної бузини досить складний, і багато в чому залежить від місцевості в якій виросла. Суцвіття чорної бузини мають досить складні хімічні складові - це: глікозиди (самбунігрін, рутінопо-преподобний альдрин) - органічні кислоти (яблучна, валеріанова, оцтова, хлорогенова, кавова) - полутвердое ефірне масло, етілізобутіл, холін, каротин, ізоаміламіни- дубильні, парафіноподобние і слизові речовини- цукру, вітамін С, таніни; Свіже листя бузини чорної містять - каротин (до 0,15%) - багато аскорбінової кислоти (до 280 мг% вітаміну С) - в сухому листі - провітамін А1 також знайдені: ефірна олія, самбунігрін, альдегіди (гліколевий, гексеновий), таніни, сліди алкалоїдів, смолисті речовини (що володіють проносним ефектом). кора cодержит - Холін, ефірну олію, фітостерини. Ягоди бузини містять - Аскорбінову кислоту (до 50 мг% вітаміну С) - амінокислоти, каротиноїди, тирозин фарбувальні і дубильні речовини-каротин, глюкоза (до 2,8%), смола, самбуцин, фруктоза (до 2,5%), вільні кислоти (в основному яблучна). ЧОРНА БУЗИНА У НАРОДНОЇ МЕДИЦИНИВодний екстракт рослинної частини володіє противірусним ефектом, а плоди бузини здатні виводити солі важких металів і радіонукліди з організму. Настій з квітів бузини (Залити 1 ст.л. сухих квіток, склянкою води, прокип`ятити 15 хвилин, натоять 45 хвилин, процідити, сировину віджати і долити кип`яченою водою до початкового об`єму): * - при опіках і попрілості, гнійних захворюваннях шкіри використовують у вигляді примочок; * - при геморої - у вигляді припарок, також при цій хворобі лікують листям, провареними в молоці, як компреси; * - для лікування подагри, при суглобовому ревматизмі пити теплим, до їжі, 2-3 рази на день, по 1/3 склянки; * - при сухому кашлі для розрідження мокроти, трахеїті, бронхіті і т.д., п`ють як чай. При бронхіті також допомагають інгаляції, дихати над парою близько 10-15 хв .; * - при тонзилітах, фарингітах, стоматитах і ангінах полоскати горло і порожнину рота; * - зупиняють кашель при раку легенів за допомогою бузини сиропу; * - при порушеннях роботи нирок і сечового міхура, п`ють як чай; * - при шкірних висипах і кон`юнктивіті застосовувати зовнішньо. Відвар з ягід бузини: * - при прийомі всередину для прискорення комплексного лікування виразкової хвороби шлунка та гепатитів; * - як сечогінний і глистогінний засіб - пити теплим, до їжі, 2-3 рази на день, по 1/3 склянки; * - в гінекології використовується у вигляді спринцювань; * - для поліпшення виділення жовчі і роботи кишечника; Відвар коренів рослини бузини. * - при набряклості і діабеті приймати всередину; * - при головному та зубному болю, бронхіті, пневмонії, неврастенії; * - як дієвого сечогінний засіб; * - в лікуванні бешихи у вигляді ванн; * - заварюють з молодого листя і плодів проносний чай, перемагає навіть хронічні запори (листям звареними в меду); У косметології бузина використовується: * - для лікування вугрів - шкірка зі свіжих ягід бузини акуратно, накладають на обличчя; * - для освітлення шкіри (від пігментації, веснянок) - відвар свіжих квіток. Заварювати все разом: коріння, квіти, листя і приймати при порушенні обміну речовин. Вважається що бузина «чистить кров», а на Кавказі її називають еліксиром довголіття. ЧОРНА БУЗИНА - Протипоказання. 1 Протипоказано вживати свіжі плоди чорної бузини - це може викликати пронос, блювоту, і навіть важке отруєння, якщо їх з`їсти дуже багато. Свіжі пагони також токсичні, а коріння і кора рослини здатні провокувати запальний процес слизової шлунка і кишечника - при сильних дозах. Свіжі ягоди і квіти містять токсичну речовину (амигдалин), яке перетворюється в синильну кислоту. Але токсини руйнуються при сушінні сировини, тому висушені ягоди, квіти, листя не є небезпечними. 2 Протипоказана чорна бузина в будь-якому вигляді вагітним і годуючим матерям. 3 Протипоказано вживати бузину при хронічних запальних захворюваннях кишечника, неспецифічних виразкових колітах і нецукровому діабеті (мочеизнурении). |
Бузина: корисні властивості та протипоказання
Ольга Дарсавелідзе, терапевт30 листопада 2016 г.20121130В країнах Північної Європи бузина була символом чаклунства, оскільки легко відрощувала нові гілки замість втрачених. Відвар з ягід бузини вважався справжнім еліксиром довголіття, очищує організм.Бузина зростає в хвойних і листяних лісах на півдні Європейської частини Росії. У травні-червні вона покривається дрібними жовтувато-білими квітами із запашним, схожим на мигдальний, ароматом. До осені на гілках визрівають темні ягоди з червоно-фіолетовою м`якоттю, зібрані гронами. На відміну від червоної бузини, яка має неприємний запах і смак, чорну можна вживати в сирому вигляді, а також варити з неї компоти та варення.
Суцвіття і листя чорної бузини збирають в період цвітіння, кору заготовляють на початку весни, в період сокоруху. Ягоди зривають зрілими, пов`язують в пучки і, підвішуючи, сушать. Сировина можна зберігати в коробках, полотняних і паперових мішках до 2-3 років.
Корисні властивості бузини
В медичний цілях використовують молоде листя, квіти, плоди і кору чорної бузини. Ці частини рослини містять:
- кора і листя - ефірні масла, холін, фітостерини, пектинові і дубильні речовини;
- квітки - самбунігрін і рутин, терпени, органічні кислоти, алкалоїди кониин і сангвінарін, вітамін С і каротин;
- в плодах міститься цукор, аскорбінова кислота, самбуцин, рутин і хрізантемін.
Відвари з квіток чорної бузини використовують як допоміжний засіб при ревматизмі, подагрі і запаленні суглобів. Молоде листя бузини, відварені в молоці, застосовують зовнішньо як протизапальний засіб при опіках, фурункулах і попрілості.
Бузина для жіночого здоров`я
Корисні властивості бузини використовуються при лікуванні жіночих хвороб. У гінекології проціджені настої і відвари суцвіть цієї рослини використовують для мікроклізм, спринцювань і ванночок при запальних захворюваннях піхви.
Чай з бузини корисний під час клімаксу для стабілізації гормонального фону і підвищення життєвого тонусу. При запорах п`ють киселі, приготовані зі свіжих або висушених ягід рослини. Кора бузини - відмінне жовчогінний засіб.
Використання бузини в косметології
Корисні властивості бузини чудово зберігаються в формі настоїв. Компреси, просочені настоєм квіток бузини, використовуються прихильниками природного косметики. Вони очищають і відбілюють шкіру, допомагають зняти запалення і сліди втоми. Можна також використовувати настій, попередньо заморозивши його в вигляді кубиків льоду.
Бузина чорна протипоказана:
- при вагітності;
- при наявності хронічної патології шлунково-кишкового тракту і виразковому ентероколіті;
- дітям у віці до 12 років лікування бузиною чорною слід проводити з обережністю після консультації з лікарем.
У народі дуже популярно таку рослину, як бузина. Вона з давніх часів вважається священним деревом, і, як свідчить легенда, має властивість продовжувати життя. З давніх-давен люди звернули увагу на це деревце і використовували корисні властивості бузини не тільки в народній медицині, а й у побуті. У народів Центральної Європи бузина була в особливій пошані: продовжувала життя, годувала і лікувала. Своє поширення в Росії бузина початку з південних областей. У цих місцях народна медицина широко використовувала бузину для лікування простудних захворювань, радикуліту, подагри, хвороб нирок, шлунка і кишечника. На півдні бузина росте деревом і може досягати 10 м. А далі на північ - це вже кущ близько 4 м заввишки. Цвіте бузина великими зонтиковидних суцвіттями зі специфічним запахом. Чорна бузина має темно-сині або майже чорні ягоди. Ще буває червона бузина, але її ягоди отруйні для людини. З лікувальною метою використовують суцвіття і плоди чорної бузини, а листя, кора і коріння цієї рослини застосовуються значно рідше. Квіти бузини збирають цілими суцвіттями, коли вони повністю розцвіли. Бажано це робити в сонячну суху погоду, а ось сушити квіти потрібно в тіні. Ягоди збирають восени (у вересні), коли вони дозріють. Висушені квіти бузини можна використовувати протягом 2-3 років, а сушені ягоди всього лише 6 місяців. склад бузиниКвіти бузини мають складний хімічний склад. У них міститься безліч корисних речовин: каротин, холін, дубильні і парафіноподобние речовини, органічні кислоти (кавова, оцтова, валеріанова і яблучна), ефірну олію, глікозид самбунігрін, етілізобутіл. У ягодах цього дивного рослини є аскорбінова кислота, глюкоза, фруктоза, каротин, амінокислоти, вільні кислоти і барвники. Свіже листя багаті каротином і вітаміном С, а також містять провітамін А, алкалоїди, таніни, ефірну олію і альдегіди. У корі дерева є фітостерини, холін і ефірне масло. Корисні властивості бузиниЗ давніх-давен бузина використовувалася людьми для самих різних цілей:
Народна медицина використовує з метою лікування кору, листя, квіти і плоди чорної бузини. При застуді, захворюваннях дихальних шляхів і ангіні з успіхом використовують квіти бузини у вигляді настоїв і відварів. Також бузина допомагає при лікуванні подагри, артриту і ревматизму, для цього з відвару роблять примочки і ванночки. Чорну бузину, як допоміжний засіб, застосовують при лікуванні ракових захворювань шлунка і шкіри. При раку шкіри використовують екстракт із соку ягід бузини на вині, а при раку шлунка - повидло з плодів. Народна медицина з успіхом використовує як свіжі, так і сушені ягоди. Свіжі ягоди допомагають при виразковій хворобі, невралгії і гепатиті, а сушені ягоди з успіхом застосовують при малярії. Листя бузини мають потогінну, жарознижувальну, в`язким, сечогінну і заспокійливу дію. Розпарені листя або відварені в молоці прикладають до хворих місць при опіках, фурункулах, попрілості і геморої, оскільки вони відмінно знімають запалення. Корисна бузина і тим, що має послаблюючу дію. При запорах дуже добре допомагає кисіль з ягід або відвар з молодих листя бузини з медом. Протипоказання до застосування бузиниНезважаючи на те, що ця рослина має множинними цілющими властивостями, протипоказання бузина все ж має. У свіжих ягодах (якщо їх вживати в надмірній кількості) є шкідлива речовина - амигдалин, яке може перетворитися в синильну кислоту, яка викликає сильне отруєння, пронос і блювоту. Категорично забороняється вживати бузину вагітним жінкам і годуючим мамам. Ця заборона поширюється і на тих, хто страждає колітом, хронічним запаленням кишечника і нецукровий діабет, тому що бузина має проносну і сечогінну дію. Чим корисна чорна бузина (відео) |
бузина
Бузина належить до сімейства жимолості. На вигляд це рунисте рослина, висота якого сягає десяти метрів. Її кора має характерний сірий колір. Квітки білого або світло-жовтого кольору мають приємний ніжний аромат. Цвітіння починається в травні і триває до червня. Плодоношення в залежності від клімату починається в серпні, а закінчується у вересні. Плоди бузини - це ягоди темно-фіолетового кольору довгастої форми.
У дикій природі ця рослина - чорна бузина - зростає в східній частині Росії, а також на Кавказі. Зустрічається на Україні, в Білорусії, на Кавказі і Прибалтиці.
Зростає чорна бузина і в тіні, і на сонячному відкритому місці однаково добре. Розмноження рослини здійснюється насінням, відводками і за допомогою ділення куща.
Як заготовляють бузину
Давно відомі і застосовуються на практиці цілющі якості чорної бузини. Але червона бузина дуже отруйна, і застосовувати її людині не можна.
Як лікарський засіб застосовуються листя, квіти, кора бузини. Найчастіше використовуються квіти, а також і плоди бузини. Рідше - кора і кореневі відростки.
Збір квіток бузини як лікарської сировини тривати протягом травня і червня. Але необхідно дотримуватися деяких умов, так як ці частини рослини дуже тендітні, і вся робота по заготівлі сировини може зійти нанівець. Не можна збирати квіти бузини після дощу. Тоді вони почорніють і будуть непридатні для подальшої заготівлі. Кращий час для збору - 2-3 години дня в сонячну, суху погоду.
Висушують зібрані суцвіття на відкритому повітрі протягом одного дня. Бажано для цього вибрати яке добре провітрюється тінисте сухе місце. Сушити квітки можна в спеціальній сушарці або в духовці з вентилятором, але температура при цьому не повинна перевищувати 35 градусів.
Іноді суцвіття звільняють від квітконіжки, щоб створити однорідний порошок або дрібну суміш. Для цих цілей необхідно пропустити висушені квіти через сито. Потрібно використовувати пластмасове або інше сито, але ні в якому разі не залізне.
Аналогічно роблять заготовки ягід чорної бузини. Сушать їх або на відкритому повітрі або в спеціальній сушарці. Термін усушки буде трохи довше, ніж у квіток. І квітки, і ягоди при сушінні розкладають в один шар. Сушені квіти допускається зберігати до трьох років, тоді як ягоди необхідно використовувати протягом півроку.
Відома безумовна користь чорної бузини. Ароматні квіти містять органічні кислоти, вітаміни і ароматичні ефірні масла. Плоди багаті вітамінами групи А і С, кислотами, фруктозою. Навіть в листі бузини містяться вітаміни групи С і А.
Корисні властивості чорної бузини, лікувальні і харчові
З давніх часів молоді пагони і листки застосовувалися як компонент своєрідних вітамінних салатів спільно з іншими лікарськими травами. Також бузина має яскраво виражену сечогінну дію, може застосовуватися в якості легкий послаблюючий засіб.
Ягоди бузини використовували в виноробстві. Найчастіше з збродженого сировини робили міцні напої, такі як всім відома горілка. Додавши квіти бузини в домашнє вино, йому надавали приємний мускатний аромат. Використовували ягоди і для того. щоб підфарбувати напої, надати їм приємний колір і аромат.
Бузина застосовувалася як основа багатьох барвників. Поєднана з купоросом, вона давала чорний колір фарбується тканини. При додаванні квасцов з ягід бузини виходив барвник темно-синього кольору. Дівчата на селі фарбували соком ягід брови, щоб надати їм насичений красивий колір. Навіть до складу звичайного чорнила для письма входив сік ягід.
Квітки застосовували як якийсь консервант для зберігання яблук. Вони зберігалися набагато довше і набували приємний аромат, якщо в ємності, куди їх закладали на зиму, шарами перекласти квіти бузини.
З додаванням соку лимона в ягоди робили відмінний тонізуючий напій.
Ягоди в лікувальних цілях застосовуються і в свіжому, і у висушеному вигляді. Вони використовуються як лікарський засіб і як профілактика невралгії, захворювань шлунка, шкірних захворювань. Найчастіше бузину застосовують як допоміжний засіб при ракових пухлинах на шкірі і в шлунку.
Відвари і настої квіток - відмінний засіб проти респіраторних і простудних захворювань. Оскільки квітки володіють відмінним потогінну, протизапальну дію, то такий відвар швидко поставить на ноги будь-якого простого людини. Готують його способом. Одна столова ложка квітів заливається склянкою окропу і кип`ятити ще приблизно 15 хвилин. Відвар приймають три рази в день по половині склянки в підігрітому вигляді в якості теплого пиття. Застосовують такі ліки і при ревматичних захворюваннях.
Листки застосовують при простудних захворюваннях і при розладах шлунка, і при захворюваннях шкіри. Листя розпарюють і прикладають як компрес на хворе місце, після цього хвороба відступає. Застосовуються вони і при боротьбі з хронічними запорами. Для цього їх виварюють з медом і вживають всередину. Навіть при геморої може допомогти лист бузини.
Відвар з квіток бузини можна використовувати в якості лосьйону, прекрасно тонізує і омолоджує шкіру. Для його приготування потрібно всього десять квіток бузини і половина літра води. Відвар остуджують і зберігають в холодному місці, наприклад, в холодильнику. Можна заготовити кубики льоду з цього відвару. Це буде відмінним тонізуючим шкіру засобом, яке до того ж зміцнює капіляри. Дубильні речовини, що містяться в бузині, зроблять шкіру пружною і підтягнутою.
Протипоказання
Не рекомендується приймати бузину людям, які мають індивідуальною непереносимістю, хворим на нецукровий діабет, вагітним жінкам, а також при наявності протипоказань лікаря. Це стосується тільки чорної бузини. Червона бузина категорично неприйнятна для людей, так як є дуже отруйною.
- желчегонним- - ранозагоювальну.
Молоденькі ніжні листочки бузини чорної можна їсти в сирому вигляді, їх додають в овочевий салат. У такому вигляді вони допомагають позбутися від набряків, так як мають сечогінну дію, і від запорів. Відвар молодого листя добре допомагає при кровотечах, а також знімає біль.
При бронхіті, грипі, застуді застосовують настій із сушених квіток бузини, він допомагає викликати відходження мокроти, зняти запалення слизової, вгамувати нав`язливий кашель. При ангіні, фарингіті, нежиті настоєм бузини проводять полоскання горла, це сприяє усуненню болю. Відвар квіток допоможе зняти жар і ломоту в м`язах при ГРВІ. Також настій допомагає при різних захворюваннях нирок, запальних процесах сечостатевої системи, набряках. Для зняття набряків ниркового і серцевого походження можна використовувати відвар кори бузини чорної.
Досить ефективним засобом є відвар листя бузини чорної на молоці. Його застосовують для лікування захворювань шкіри - фурункулеза, попрілостей, пролежнів, опіків, ран, виразок, при геморої, а також ударах, вивихах і закритих переломах. Відвар знімає набряклість і сприяє загоєнню тканин.
Чорна бузина добре діє при болях в суглобах, які викликані артритом, поліартрит, подагру, ревматизм. Для цього її квітки змішують з аптечної ромашкою і у вигляді компресів прикладають до хворих місць. Також можна приймати ванни з відвару цих лікарських рослин.
Від хронічних закрепів допомагає відвар кори бузини чорної. Його рекомендують приймати на ніч в невеликих кількостях. Також він добре чистить кишечник і виводить шкідливий холестерин, що є профілактикою атеросклерозу.
При тяжкому перебігу клімаксу рекомендовано пити відвар квіток або плодів бузини чорної, вони усувають ряд симптомів, вирівнюють гормональний фон, активізують роботу залоз внутрішньої секреції.
Бузина чорна буде корисна і для підшлункової залози, настій або відвар її плодів сприяє активнішому жовчовиділення, налагоджує процес травлення, прискорює обмін речовин. При млявому метаболізмі корисно також пити відвар з кори, гілок, листя і коріння бузини, це засіб допомагає схуднути.
Вважається, що бузина чорна ефективна при пухлинах шлунка і кишечника. Для цього з її плодів готують варення або варять кисіль і дають хворому. Це ж засіб можна використовувати для профілактики онкологічних захворювань, а також для загального зміцнення організму, збереження молодості і краси. Щіпку квіток бузини чорної, її листя додають в чай, такий спосіб також допомагає посилити захисні сили імунітету, підтримувати на належному рівні життєво важливі процеси.
Шкода і протипоказання
Основна небезпека полягає в можливості сплутати бузину чорну - корисну і бузину червону - отруйну. Якщо ви не впевнені, який вид перед вами - краще утримайтеся від заготовки і вживання рослини, так як бузина червона є дуже небезпечною, здатної викликати серйозні отруєння.
Від прийняття коштів на основі бузини чорної треба утриматися при хворобі Крона, гострих захворюваннях кишечника і шлунка, нецукровому діабеті, а також при вагітності та лактації.
Рецепти народної медицини
Відвар бузини чорної
Відвар готують з розрахунку одна столова ложка квіток на 200 мл води. Після того як вода закипить засіб млоять 15 хвилин на водяній бані, після остуджують, проціджують і п`ють. Такі ж пропорції дотримуються і при приготуванні відварів з кори, коренів, листя. Плоди застосовують з розрахунку 10 грам на один стакан води.
При підготовці лікувальних ванн рекомендується приготувати концентрований відвар бузини чорної, процідити, а після розвести його гарячою водою. Для місцевого застосування бузини чорної відвар не проціджують, в марлю загортають вологу кашку і прикладають до хворого місця.
При гінекологічних захворюваннях і геморої проводять спринцювання відваром бузини чорної щовечора.
VN: F [1.9.22_1171]