Салат з креветками

І коли всі необхідні інгредієнти підготовлені, приступимо до самого процесу приготування салату з креветок. Почнемо з часнику. Очистимо його від лушпиння і нарізаємо як можна дрібніше.


Потім розморожені креветки підготуємо до обсмажування. Для цього на сковороду додамо одну чайну ложку оливкової олії і відправимо туди креветки. На не великому вогні обсмажити їх, помішуючи. Додамо дрібно нарізаний часник.




Жовту спаржеву квасолю очищаємо, промиваємо в холодній проточній воді. Обрізаємо кінчики за допомогою гострого ножа. Потім відварити в киплячій воді. Відварюємо приблизно близько 4 хвилин. Після чого відкинемо квасоля в друшляк, як видно на фотографії.


До креветок, які обсмажуються, додамо соєвий соус. Знову завадимо весь вміст.


А тепер нам необхідно зробити омлет. Для цього візьмемо одне яйце і зіб`ємо його, трохи посоливши. До яйцю додамо дрібно натертий сир. Все змішаємо.


Перейдемо до цибулі порею. Очистимо його і наріжемо не великими кружечками.


Сковороду нагріваємо і додаємо невелику кількість оливкової олії. Виливаємо збитий омлет і також додаємо до нього цибулю порей, нарізаний кільцями.
Вогонь зменшуємо і доводимо омлет до готовності.


Після чого починаємо наш салат збирати, так би мовити. Для початку на тарілку розподілимо відварену спаржеву квасолю, потім дрібно нарізаний солодкий перець, обсмажені креветки і нарвемо шматочками омлет.


Ось і готовий наш салат з креветками - приємного вам апетиту! Раджу також дізнатися, як готується не менш смачний салат з креветками і перепелиними яйцями, можливо він теж буде вам до смаку.
Автор: arivederchy