Огірковий сік

огірковий сік

Відео: Огірковий сік з прянощами

Огірковий сік здавна застосовується в косметології та медицині. Але сьогодні мало хто знає про корисні властивості цього продукту. Багато хто думає, що цей сік є звичайною водою. Насправді ж сік з огірка містить в собі корисний комплекс вітамінів і мінералів, які корисні організму.

Відео: Ідея для бізнесу ОГІРКОВИЙ СОК БУДИНКУ

користь

Огірковий сік 1

Огірковий сік успішно використовується для лікування різних недуг. З його допомогою можна попередити розвиток багатьох хвороб і прискорити процес одужання. Цей напій підтримує кислотно-лужний баланс, надаючи загальнозміцнюючу дію на організм.

Часто сік з огірка застосовують як сечогінний засіб. Також цей продукт довів свою ефективність в боротьбі з набряками. Його рекомендують вживати при хворобах серця, нирок, судин. Ще одна цінна властивість цього огіркового соку в тому, що він допомагає позбутися набряків під час вагітності. У його склад входить йод, який потрібен для здоров`я щитовидної залози.

Серед інших корисних властивостей огіркового соку виділяють і такі особливості:

  • оздоровлення печінки при жовтяниці;
  • стимуляція обміну речовин;
  • виведення токсинів і шлаків з організму;
  • поліпшення роботи кишечника;
  • схуднення і позбавлення від зайвого жиру;
  • стимуляція відхаркування при кашлі;
  • очищення шкіри, поліпшення кольору обличчя;
  • зміцнення нігтів і волосся.

Відео: Замороження Огіркові кубики. Огірок для особи і зимового салату

Огірковий сік часто додають в різні косметичні засоби по догляду за шкірою будь-якого типу. Свіжий фреш допоможе відбілити шкіру, позбавить від слідів втоми, усуне пігментні плями і веснянки.

Наявність тартроновой кислоти не дає жиру накопичуватися в організмі, що робить сік з огірка цінним продуктом харчування для людей, які прагнуть скинути зайві кілограми.

Вживання цього напою дозволяє підтримувати необхідні водний баланс. А наявність натрію і калію в його складі покращує роботу серцевого м`яза. Важливо й те, що цей продукт сприяє нормалізації артеріального тиску. Так, якщо тиск низький, сік підвищить його. А коли тиск високий, з легкістю знизить.

Якщо пити свіжий огірковий сік натщесерце, то можна поліпшити перистальтику кишечника, позбутися від запорів. Особливу користь цей напій дає вагітним жінкам: природний склад збагачує організм важливими речовинами і допомагає налагодити роботу шлунково-кишкового тракту. Інша корисна властивість соку з огірка складається в позбавленні від болю при ревматизмі.



Через своїх властивостей і хімічного складу, огірковий сік є цінним дієтичним продуктом.

шкода

Огірковий сік 2

Будь-який продукт може нашкодити здоров`ю. Але огірковий сік входить в список продуктів, які володіють мінімальними побічними діями і рідко приносить шкоди організму. Основний його недолік в тому, що надмірне вживання може стати причиною порушення водного балансу. Щоб цього уникнути, достатньо приймати в один прийом не більше 10 мл. При цьому добова норма становить до 1 літра цієї корисної рідини.

Також не рекомендується вживання даного соку, якщо настало загострення запальних захворювань в шлунку. Так, фреш з огірка краще не пити при гастриті, виразковій хворобі шлунка, колітах. Не слід захоплюватися прийомом соку, якщо траплялися проблеми з сечовивідної системою.

Щоб знати точно, можна приймати цей напій чи ні, краще проконсультуватися у лікаря.

У цьому продукті не містяться насичені жирні кислоти, шкідливі речовини, канцерогени і майже немає вуглеводів.

калорійність

У 100 грамах огіркового соку міститься всього 14 ккал (0,7% добової норми).

Об `ємМаса (г)Калорійність (ккал)
1 чайна ложка50,7
1 столова ложка182,52
1 стакан (200 мл)20028
1 стакан (250 мл)25035

Харчова цінність

Назва елементаКількість (на 100 грам)% Добової норми
білки0,81,11
жири0,10,16
вуглеводи2,51
Насичені жирні кислоти00
Поліненасичені жирні кислоти00
Мононенасичені жирні кислоти00

Протипоказання

Протипоказаний сік огірка при загостреннях гастриту, виразкових хвороб, сечокам`яної хвороби. Цей напій можна вживати вагітним. А немовлятам краще не давати чистий сік: навряд чи малюкові сподобається нейтральний (і тим більш гіркий смак овочевого фрешу). Тому діткам можна пропонувати огірковий напій в суміші з іншим смачним продуктом.

Відео: Огірковий лід для обличчя. Як застосовувати лід для обличчя з огіркового соку? | За 60 секунд

Вітаміни та мінерали

Назва вітамінуКількість (на 100 г)% Добової норми
Вітамін H (Біотин)0,9 мкг18
Вітамін B1 (тіамін)0,03 мг2
Вітамін B2 (Рибофлавін)0,04 мг2,22
Вітамін B5 (Пантотенова кислота)0,3 мг6
Вітамін B6 (Піридоксин)0,04 мг2
Вітамін B9 (Фолієва кислота)4 мкг1
Вітамін C (аскорбінова кислота)10 мг11,1
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент)0,3 мг1,5
Вітамін K (Филлохинон)16,4 мкг13,67
Вітамін B4 (Холін)6 мг1,2
Вітамін E (токоферол)0,1 мг0,67
Вітамін A (Ретинол еквівалент)10 мкг1,11

У цьому продукті також містяться важливі мінерали, яких в огірковому соку представлено ціле безліч.

Назва мінералуКількість (на 100 г)% Добової норми
кальцій23 мг2,3
магній14 мг3,5
натрій8 мг0,62
калій141 мг5,64
фосфор42 мг5,25
хлор25 мг1,08
йод3 мкг2
Залізо0,6 мг3,33
хром6 мкг12
цинк0,215 мг1,79
селен0,3 мкг0,54
фтор17 мкг0,42
мідь100 мкг10
кобальт1 мкг10
Марганець0,18 мг9
алюміній425 мкг42,5
молібден1 мкг1,42

Сік з огірка по праву вважається корисним напоєм, який вживають при будь-яких проблемах зі здоров`ям. Завдяки цьому напою можна поліпшити самопочуття і очистити клітини тіла від шкідливих компонентів.


схоже