Мед різнотрав`я
Відео: Качаємо мед різнотрав`я липень 2015 року, пасіка "добра Бджола"
Мед визнаний одним з найбільш корисних солодких продуктів харчування. За допомогою різнотравного меду можна оздоровити своє тіло, подарувати йому бадьорість духу і міцний імунітет.
користь
Мед з різнотрав`я краще, ніж інші сорти, захищає організм від інфекційних захворювань і застуди. Завдяки цьому продукту можна зміцнити імунітет. Різнотравні мед особливо корисний для дитячого організму, тому що містить цінні речовини з десятків лугових або гірських рослин. У підсумку продукт містить цілий набір корисних особливостей.
Цей мед універсальний. Високий рівень вмісту вітамінів і мінералів надає зміцнюючу дію на організм, стимулює мозкову діяльність, покращує роботу серця, підвищує імунітет, перешкоджає закупорці судин холестеринів накопиченнями.
Наявність в разнотравная меді великої кількості мінералів сприяє профілактиці анемії, має загальнозміцнювальну дію на організм жінок і дітей.
Більшість корисних властивостей меду залежить від рослин, з яких бджоли збирали пилок. Але спільними особливостями меду з різнотрав`я є:
- відновлення організму після перевтоми;
- високі поживні властивості;
- профілактика склерозу і безсоння, нормалізація сну;
- виведення з організму шлаків і токсинів;
- поліпшення кольору обличчя.
Максимальна доза прийому меду з різнотрав`я різна: дітям можна їсти по 30-50 м, а дорослим до 100 г на добу. Різнотравні (або луговий, польовий, квітковий) мед має насичений приємний смак, тому подобається всім. Навіть маленьким дітям.
Завдяки тому, що мед є збірним, в ньому є багато біологічно активних речовин, які володіють болезаспокійливими властивостями, покращують роботу печінки, кишечника, покращують роботу нервової і судинної системи. Також цей продукт корисний для лікування хвороб серця, сприяє очищенню організму від токсинів, має сечогінний ефект, покращує стан здоров`я при гіпертонії, ВСД.
Відмінну користь різнотравні мед забезпечує людям похилого віку та дітям: помірне споживання цієї солодощі має загальнозміцнювальну, живильну дію, швидко відновлює організм після важкої хвороби, дарує тілу бадьорість та енергійність.
шкода
До складу меду з різнотрав`я не входить насичені жирні кислоти, зате кількість вуглеводів і калорійність гранично високі. Тому не варто захоплюватися цим продуктом: інакше можна набрати вагу і додати собі зайві обсяги.
Мед не містить канцерогенів і шкідливих речовин. Тому його можна спокійно приймати для лікування і профілактики різних хвороб.
Через високу калорійність, вживання різнотрав`я необхідно звести до мінімуму, якщо людина веде малорухливий спосіб життя.
калорійність
У 100 грамах меду різнотрав`я міститься близько 314 ккал (10,7% добової норми).
Об `єм | Маса (г) | Калорійність (ккал) |
1 чайна ложка | 8,32 | 26,12 |
1 столова ложка | 25 | 78,5 |
1 стакан (200 мл) | 332,8 | 1044,99 |
1 стакан (250 мл) | 416 | 1306,24 |
Протипоказання
Краще відмовитися від меду з різнотрав`я, якщо є алергія на пилок. Також не слід захоплюватися цим продуктом маленьким дітям: в їх харчовий раціон мед потрібно вводити поступово. Якщо є схильність до алергії, але немає впевненості, що відсутня алергічна реакція на мед, то можна приймати по 0,5-1 ч. Л. меду щодня.
Вагітним жінкам краще не відмовлятися від такого цінного продукту харчування. Правда, не варто зловживати цим цінним їжею: щоденний прийом по 1-3 ч. Л. меду збагатить організм корисними речовинами і суттєво знизить ймовірність появи алергічної реакції. Годуючим мамам різнотрав`я також можна їсти, але в дуже маленьких кількостях. А ось немовлятам цей продукт давати не варто: занадто висока ймовірність появи алергічних висипань і небажаних реакцій.
Необхідно обережно вживати мед в разі наявності цукрового діабету або при інсулінозалежності. Якщо є будь-які сумніви щодо доцільності прийому цього продукту, краще проконсультуватися з фахівцем.
Харчова цінність
Назва елемента | Кількість (на 100 грам) | % Добової норми |
білки | 0,8 | 1,11 |
жири | 0 | 0 |
вуглеводи | 74,8 | 29,68 |
Насичені жирні кислоти | 0 | 0 |
Поліненасичені жирні кислоти | 0 | 0 |
Мононенасичені жирні кислоти | 0 | 0 |
Вітаміни та мінерали
Також цей продукт містить цінні вітаміни, які необхідні для повноцінної роботи організму.
Відео: Мед збираємо - різнотрав`я
Назва вітаміну | Кількість (на 100 г) | % Добової норми |
Вітамін B1 (тіамін) | 10 мкг | 0,66 |
Вітамін B2 (Рибофлавін) | 30 мкг | 1,66 |
Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 15 мкг | 3,75 |
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 0,1 мг | 2 |
Вітамін B6 (Піридоксин) | 0,1 мг | 5 |
Вітамін C (аскорбінова кислота) | 2 мг | 2,22 |
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) | 0,2 мг | 1 |
Вітамін H (Біотин) | 0,04 мкг | 0,08 |
Також в разнотравная меді є багато мінералів, які покращують роботу клітин всього тіла.
Назва мінералу | Кількість (на 100 г) | % Добової норми |
кальцій | 0,8 мг | 0,08 |
кобальт | 0,3 мкг | 3 |
фтор | 100 мкг | 2,5 |
Залізо | 0,8 мг | 4,44 |
цинк | 0,094 мг | 0,78 |
мідь | 59 мкг | 5,9 |
Марганець | 0,034 мг | 1,7 |
Мед з різнотрав`я є концентратом і сумішшю вітамінів з різних рослин. А тому має цінні властивості багатьох трав. Це робить різнотравні мед бажаним гостем на столах тих, хто хоче зберегти власне здоров`я і молодість.