Біле вино

Цінний хімічний склад і корисні властивості білого вина перетворили цей алкоголь в корисний для здоров`я напій. Вживання білого вина не тільки приємно, але і цінно для організму. Завдяки білому вину організм отримує багатий вітамінно-мінеральний склад, який допомагає боротися з різними хворобами і сприяє профілактиці ряду захворювань.

користь

У білому вині містяться компоненти, які підсилюють дію деяких мінералів. А наявність корисних кислот допомагає боротися із застудою, захворюваннями дихальних шляхів.

Також біле вино покращує процес виділення мокротиння. Тому даний напій просто незамінний в холодні сезони, зміцнюючи імунітет і захищаючи від простудних хвороб. До того ж, до складу білого вина входять речовини, які підвищують імунітет. Вино можна впевнено використовувати в кулінарії: воно прикрасить багато страв.

Прийом білого вина в невеликих дозах допоможе:

• знизити рівень холестерину;
• зміцнити серцевий м`яз;
• поліпшити секрецію ендокринних залоз;
• розширити судини, зробити стінки артерій більш міцними;
• мінімізувати ризик появи хвороб серця.

Також біле вино допомагає нормалізувати роботу дихальної системи: за допомогою цього напою можна швидше одужати після пневмонії, холери, туберкульозу.

Наявність антиоксидантів в складі білого вина сприяє омолодженню організму, профілактиці раку, позбавляє від частих застуд.

Антиоксиданти, які є в цьому спиртному, ефективно борються з вільними радикалами. А вони, в свою чергу, викликають деструктивні процеси в організмі. Цей напій допомагає перемогти вірусні хвороби.

Потрапляючи в організм, біле вино зв`язує і виводить шкідливі накопичення і токсини. Також охолоджене вино ефективно при блювоті, сприяє виділенню шлункового соку, стимулює апетит, нормалізує кислотність в шлунку, позбавляє від шкідливих бактерій в шлунково-кишковому тракті.

Окрему користь біле вино забезпечує людям похилого віку. Цей спиртний напій вважається дієвим засобом профілактики катаракти. Крім того, вино благотворно впливає на судини головного мозку, поліпшуючи пам`ять, сприйняття і розумові процеси. Вживання цього напою знижує ризик розвитку хвороби Альцгеймера.

Завдяки білому вино відбувається насичення клітин тіла енергією і органічними кислотами. Наявність тіросола і гідроксітіросола стимулює мітохондрії в клітинах, активізуючи при цьому процес прискореного спалювання жиру. В результаті зникає втома, організм отримує приплив сил і енергії.

Відео: Приготування білого вина. Вино з Цитрон Магарача. Частина 1. Виноград 2015

шкода

У маленьких дозах вино корисно. Але якщо перевищити допустиму добову норму, яка становить 120-150 мл, можна зіткнутися з побічними ефектами цього спиртного. Вживання білого вина у великих дозах робить негативний вплив на роботу печінки, нирок, травної системи, підвищує ризик розвитку психічних розладів.

Також на ризик появи можливої шкоди впливає якість напою. Якщо виробники поспішили з випуском вина, то таке спиртне буде швидше шкідливим, ніж корисним. Не слід часто вживати цей напій, якщо є проблеми з зубами: а все через високого рівня цукру і різних кислот, які сприяють руйнуванню зубної емалі.

У білому вині міститься мінімальна кількість вуглеводів, відсутні жирні кислоти і канцерогени.

Якщо алкоголь виготовлений за технологією, то вино не містить шкідливих речовин. Однак виробники, найчастіше, грішать додаванням сульфітів, які зберігають колір продукту.

Відео: Жити здорово! Біле вино. Небезпечний напій. (06.02.2017)

При цьому сульфіти можуть стати причиною алергії, викликають напад астми або мігрені, підвищують ризик розвитку карієсу.

калорійність

На 100 грам столового білого міститься 65 ккал (3,25% добової норми).

Харчова цінність

Протипоказання

Потрібно виключити споживання білого вина вагітними жінками і молодими матерями, які годують маля грудьми. І, звичайно, грудничка давати це спиртне категорично заборонено.

Це вино не можна вживати людям з хворобами серця, судин, панкреатитом, під час депресії і при алкоголізмі. В іншому випадку у дитини можуть з`явитися проблеми зі здоров`ям: порушення роботи печінки, серця, шлунково-кишкового тракту, деструктивні процес в головному мозку, труднощі в психічному розвитку.

Вітаміни та мінерали

Також в білому вині містяться важливі мінерали.

Помірне вживання білого вина поліпшить обмін речовин, забезпечить хорошим настроєм і приведе в норму сольовий обмін.