Шкода і користь халви

халваСьогодні питання здорового харчування в числі найактуальніших. Традиційно радять не налягати на солодощі. Але є натуральні продукти, які не принесуть шкоди. Халва - один з них. У помірній кількості вона може принести навіть певну користь. Яку саме? Чи можна їсти халву всім і скільки? Тільки користь чи є протипоказання? На всі ці питання існують відповіді.

користь халви

Халва - популярне східне ласощі, для виготовлення якого використовують цукрову патоку і олійне насіння. В Ірані її робили вже в 5 столітті, а на початку минулого століття її смак розсмакували європейці. У неї безліч різновидів, найпопулярнішими з яких вважаються соняшникова, арахісова, фісташка, кунжутна (тахинная), мигдальна.

У халву присутній білок, харчові волокна, залізо, фосфор, марганець, вітаміни Е і В. На Сході вважають, що це відмінний засіб для підвищення імунітету, лікування головного болю і простудних захворювань.

Корисні властивості різних видів халви

Відео: ХАЛВА КОРИСТЬ І ШКОДА | яка халва найкорисніша? з чого складається халва? види халви

  • Користь соняшникової халви полягає в зміцненні нервової системи, роботі серця, стабілізації кислотності шлункового соку.
  • Арахісова халва корисна надзвичайно як потужне джерело фолієвої кислоти. Цей елемент сприяє відновленню клітин і продовження молодості. Є дані, що свідчать про можливе цілющий вплив цього продукту в боротьбі з пухлинами і різними серцевими захворюваннями.
  • Фісташка різновид зустрічається рідко, вона відрізняється відмінним смаком, а також володіє всіма цінними особливостями фісташки горіха. А ще в ній багато антиоксидантів і вітамінів групи В.
  • Калорійність кунжутної халви не дозволяє їй харчуватися з ранку до вечора, але при помірному вживанні вона сприяє захисту кишечника від раку, зміцненню опорно-рухового апарату, благотворно впливає на дихальну систему.
  • Мигдальний халва - джерело вітаміну Е, а ще в ній містяться магній і калій. При регулярному споживанні вона впливає на зменшення холестерину в крові.

халва

Відео: Як роблять халву

Халва і схуднення

Відразу виникає питання про те, скільки халви можна з`їсти без наслідків? Вишуканий і неповторний смак і корисні властивості солодощі ми вже описали. Але є і зворотна сторона медалі. 40% цього продукту становлять жирні олії, тому будьте обережні, якщо ви на дієті.

Найбільш високою є калорійність соняшникової халви - понад 500 ккал на 100 грам продукту.

Але якщо з`їдати не більше 30 г, навіть щодня, шкоди для фігури не буде. Однак зверніть увагу на протипоказання:

  • ожиріння,
  • Ряд захворювань шлунка,
  • Цукровий діабет,
  • Харчові алергії.

Вагітним халва не принесе шкоди, а якщо дотримуватися норму, то навпаки, буде суцільна користь.


схоже