Калорійність халви
зміст
Відео: ХАЛВА КОРИСТЬ І ШКОДА | користь і шкода халви соняшникової, халва шкідлива, халва калорійність
- 1. Скільки в халву калорій
- 2. Чи варто її є при схудненні
- 3. Як зробити халву в домашніх умовах (простий рецепт приготування з фото)
- 4. Харчова цінність халви і хімічний склад
Ласощі, схоже на сучасну халву, - популярне кондитерський виріб, яке має безліч сортів і багату історію. Багато культури вплинули на халву, так як вона подорожувала по світу крізь століття, щоб стати тим, чим вона є сьогодні.
Скільки в халву калорій
Сильно підсолоджена кунжутове паста - це і є сучасна халва, яку ми бачимо в продажу. Безумовно, насіння кунжуту забезпечують організм деякими необхідними мінералами, але халва - це цукерка, так що складно назвати її корисною і здоровою через високий вміст цукру.
Зверніть увагу, що куплена в магазині халва часто містить молочні продукти і яйця, тому завжди уважно перевіряйте етикетки.
вид халви | Калорійність, ккал на 100 грам | Калорійність, ккал в 1 шт. |
соняшникова | 523,67 | |
арахісова | 494,50 | |
Мигдальний | 550 | |
кунжутна | 470,60 | |
глазурована | 528 | |
тахінна | 509,56 | |
Східна | 554,30 | |
Азовська | 551,24 | |
Фруктова | 525 | |
Узбецька | 509,6 | |
турецька | 455 | |
Цукерка Рот Фронт Халва в шоколаді | 531 | 160 |
шоколадна | 525,98 |
Чи варто її є при схудненні
Цукор в будь-якій формі - Це один з двох головних інгредієнтів халви. Додавання цукрів збільшує кількість калорій в раціоні, не даючи жодних необхідних поживних речовин. Ось чому ці калорії часто називають «Порожніми». Продукти з великим вмістом цукру витісняють інші, більш поживні продукти, і підвищують ризик ожиріння і пов`язаних з ожирінням захворювань. Це не означає, що не треба їсти халву, можна просто вживати її зрідка і в помірних кількостях.
Відео: Користь і шкода халви. калорійність халви.mp4
Як зробити халву в домашніх умовах (простий рецепт приготування з фото)
Вибираючи між цукром і медом, краще зупинитися на другому варіанті.Складові:
Відео: Теорія змови."Солодощі для схуднення" HD (30.10.2016)
- склянки насіння кунжуту;
- ст. л. рідкого меду або кленового сиропу;
- приблизно 4-6 ст. л. джерельної води.
Необов`язково, але можна додати какао-порошок або кероб, грецькі горіхи або пекан.
приготування:
- Покласти насіння кунжуту в блендер. Подрібнити до стану борошна. Це можливо зробити, якщо зупинятися кілька разів, щоб перемішати знизу і переконатися, що все насіння подрібнилися.
- Перекласти кунжутну борошно в глибоку тарілку і змішати з кленовим сиропом або свіжим медом.
- Додати достатню кількість дистильованої води (зазвичай 4-6 столових ложок) і сформувати «ковбаску».
- Залишити охолоджуватися на кілька годин. Тримати мінімум тиждень в холодильнику або довше.
Харчова цінність халви і хімічний склад
Незважаючи на високу калорійність, халва, особливо домашнього приготування, суцільно складається з клітковини, а також містить:
- корисні для травлення білки;
- корисні жири (омега-3) для волосся, шкіри та роботи мозку.
Крім того, в халву у великій кількості є:
Відео: Халва соняшникова з фруктозою, Голіцин. 180 г
- вітаміни, зокрема тіамін (B1), який впливає на нервову систему, м`язи і травлення, а також вітамін E;
- такі мінерали, як фосфор, важливий для міцності кісток і зубів, а також мідь, яка допомагає зберегти кровоносні судини і кістки здоровими;
- неймовірно велика добова доза кальцію, корисного для всього нашого організму.
% Від добової потреби, зазначений в таблицях, - це показник, що означає, на скільки відсотків від денної норми в речовині ми задовольнимо потреби організму, з`ївши 100 гр халви.
речовина | Кількість, мг (100 г продукту) | % Денної норми |
Залізо | 33,2 | 184 |
вітамін B1 | 0,8 | 53,3 |
магній | 178 | 44,5 |
фосфор | 292 | 36,5 |
вітамін PP | 6,42 | 32,1 |
кальцій | 211 | 21,1 |
калій | 351 | 14 |
натрій | 87 | 6,7 |
вітамін B2 | 0,1 | 5,6 |