10 Насолод, корисних для здоров`я і фігури

Практично кожна людина буквально з дитинства чув, що солодке завдає великої шкоди здоров`ю. Але часом так складно відмовитися від смакоти, які піднімають настрій. Насправді існує цілий ряд солодких продуктів, які в невеликих кількостях не зашкодять ні здоров`ю, ні фігурі. Тому давайте детально розглянемо ці корисні солодощі.

До таких продуктів відносяться:

• натуральний мед;
• гіркий шоколад;
• цукати;
• сухофрукти;
• зефір;
• мармелад;
• халва;
• варення;
• тростинний цукор;
• ягоди і фрукти.

мед

Натуральний бджолиний мед непорівнянний ні з чим. Він немов наскрізь просякнутий природою. З давніх-давен мед вважався найкращими ліками для всіх і найсмачнішим ласощами до чаю.

Завдяки своїм складовим, мед наділений цілющою силою: ефірні масла і мінеральні солі, а також фруктові кислоти і багато іншого. Вживання меду сприяє зміцненню імунної та нервової системи, а також він здатний виліковувати багато жіночі захворювання.

Горький чорний шоколад

Може, для когось молочний шоколад і смачніше, тільки саме чорний є корисним. У його складі до 70% тертих какао-бобів, що сприяють поліпшенню травлення, кровообігу і нормалізації тиску.

Гіркий шоколад своїм смаком здатний не тільки підняти настрій, але і вилікувати від простудних захворювань, а також він не дає ходу розвитку таких небезпечних недуг, як цукровий діабет, рак і атеросклероз.

цукати

Свіжі фрукти і ягоди, зварені в сиропі з додаванням цукру, називаються цукатами. Рецепти приготування досить прості, і кожен може приготувати їх своїми руками. Нагадують зовні дорогоцінні самоцвіти цукати багаті мінералами, вітамінами, клітковиною і антиоксидантами.

Цей вид солодощів покращує пам`ять і роботу нервової системи. Цукати, на думку дієтологів, вважаються відмінною альтернативою калорійним цукеркам. Екзотичні шматочки зацукрованих фруктів піднімуть настрій і зарядять енергією.

сухофрукти

Це ще одні корисні солодощі для фігури і здоров`я, рецепти приготування яких прості й нехитрі. Вживання сухофруктів благотворно позначається на тих, хто схильний до тромбозів і захворювань серцево-сосудістієї системи. Висушені фрукти і ягоди сприяють очищенню кишечника.

Зміцнити зір і надати допомогу при анемії допоможе курага. Людям, що страждають хворобами нирок, шлунка і печінки рекомендується вживати компоти, зварені з сушених яблук і груш. При проблемах з шлунково-кишковогоим трактом і нервовою системою слід їсти побільше інжиру. Чорнослив і ізюм підвищують рівень гемоглобіну і надають допомогу при хворобах шлунка.

Зефір

Цей вид ніжного і повітряного ласощі - улюблена солодкість всіх поколінь людей. Назва східній солодощі в перекладі на російську означає «легкий вітерець». Це корисні солодощі для дітей. На сторінках Інтернету можна знайти всілякі рецепти приготування зефіру.

В основі зефіру знаходиться фруктове або ягідне пюре, поєднане зі збитим яєчним білком і цукровим піском. Навіть невеликий шматочок солодощі багатий залізом і фосфором, харчовими волокнами і білками. Також в зефір міститься пектин, який сприяє виведенню солей важких металів з організму і багатьох інших отрут. Сприятливий вплив при вживанні зефіру позначається на стані волосся, нігтів і здоров`я судин.

мармелад

Найкорисніші солодощі складаються з виключно натуральних компонентів. До таких належить і мармелад, зроблений з ягідного або фруктового пюре з додаванням піску, желатину і агар-агар або пектину. Як правило, останній компонент є натуральним сорбентом, що сприяє очищенню кишечника.

Завдяки йому, в організмі нормалізується обмін речовин. Також пектин лікує захворювання, пов`язані з шлунково-кишкового тракту. Аналог пектину, агар-агар, допомагає виводити накопичилися в організмі токсини, покращує травлення, благотворно позначається на стані печінки і щитовидки. На просторах всесвітньої павутини ви без зусиль знайдете рецепти приготування мармеладу самостійно.

Халва

Солодкий смак справжньої халву додає не цукровий пісок, а мед. Тому вона є не тільки смачним, але і корисним продуктом. Східні солодощі є невичерпним джерелом протеїнів, мінералів і цінних органічних кислот. Цілющі властивості халви відомі небагатьом.

Рецепти приготування халви різноманітні. Вона може бути соняшникової, арахісової, кунжутної. Всі види надзвичайно смачні і відмінно підійдуть до чаю. Щоденне вживання навіть невеликого шматочка халви допоможе зміцнити серце і стінки судин, надасть заспокійливу дію на нервову систему, поліпшить кровообіг і травлення. Халва покращує стан шкірного покриву. Одним словом, їж халву і омолоджує свій організм!

варення

Відразу слід зазначити, що тут мається на увазі не зварене солодке густе варення, в основі якого лежать бабусині рецепти.

Варення містить смак улюблених ягід і фруктів, але корисного в ньому нічого немає. Тут мається на увазі холодний джем або варення «П`ятихвилинка», термообробка яких була мінімальна, завдяки чому продукт зберіг всі корисні властивості і вітаміни.

Найбільш корисними є «П`ятихвилинки», приготовані з кизилу, малини, айви і горіхів. Рецепти таких варений прості, що не важко буде приготувати їх своїми руками.

Тростинний цукор

Неочищений цукор коричневого кольору з тростини стане не тільки відмінною, але і корисною альтернативою звичайному білому. Даний вид заморського продукту наділений багатим складом з вітамінів, мінералів і рослинних волокон.

Якщо в звичайні рецепти різного роду солодощів замість білого цукру внести тростинний, то блюдо від цього тільки виграє. Також цей цукор можна додавати і в напої, які придбають карамельний присмак.

Ягоди і фрукти

Дані плоди дарує людині сама природа, щедро ділячись своєю силою і красою. Вживання плодів подарує не тільки здоров`я, а й значно сприяє продовженню життя. Плоди фруктових дерев і ягідних кущів багаті на пектин, ефірними маслами, клітковиною і білками. Комплексний склад плодів дуже поживний і максимально корисний. Тому девіз вживання в їжу можна виразити фразою «Їж і стрункою!».

У статті ми розібрали, які солодощі корисні і не здатні завдати шкоди здоров`ю. Навпаки, вони наділені корисним і багатим складом, який сприяє зміцненню здоров`я як фізичного, так і психічного, підняття настрою і життєвого тонусу.

Корисні смакоту можна не тільки купити в магазині, але і зробити своїми руками, від чого вони стануть ще смачніше. Рецепти приготування солодощів настільки різноманітні, що кожен день можна радувати себе чимось смачненьким.

Тепер можна більше не вибирати між смачним і корисним, дані продукти поєднують в собі обидві характеристики. Таким чином, навіть дієта може перетворитися в свято. Головне пам`ятайте, що всьому потрібно знати міру, інакше корисні продукти можуть завдати непоправної шкоди.