Переваги і недоліки вегетаріанства

Відео: Плюси і мінуси вегетаріанства

У наші дні вегетаріанська дієта дуже популярна у всьому світі, їй віддають предпочтеніелюді з різних країн. Багато прихильників вегетаріанства стверджують, що дана система харчування є джерелом здоров`я і молодості, що за допомогою неї можна позбутися багатьох хвороб.

Відео: Плюси і мінуси веганства

Деякі організації, що борються за права тварин, пропагують відмову від вживання в їжу м`яса, риби та птиці.

Зазвичай вегетаріанська дієта складається із зернових, овочів і фруктів. Вони дуже корисні для нашого здоров`я. Але, чи може вегетаріанська їжа наситити і забезпечити людський організм необхідними йому поживними речовинами, вітамінами, мінералами, і іншими елементами для повноцінного життя діяльності.

Відео: Вегетаріанство та веганство: плюси і мінуси

Вегетаріанство як система харчування має переваги і недоліки, про які зараз ми вам розповімо.

переваги вегетаріанства

Вегетаріанська дієта включає в себе головним чином злаки, горіхи, насіння, бобові, овочі і фрукти, багаті клітковиною, фолієвою кислотою і вітаміном С. Овочі та фрукти насичують організм вітамінами, які життєво важливі для здорового тіла. Бобові, тофу і насіння є хорошим джерелом білка. Овочі містять фітохімічні елементи, які захищають від виникнення деяких хронічних захворювань. Зелені овочі також багаті антиоксидантами, вітамінами та іншими важливими ферментами.

Відео: відмова від м`яса, особистий досвід за рік і 2 місяці без м`яса. плюси і мінуси

Вегетаріанська дієта з низьким вмістом жирів, холестерину і насиченого жиру. В результаті, вона зводить до мінімуму ризик збільшення ваги, який, в свою чергу, знижує можливість виникнення таких захворювань, як ожиріння. Вегетаріанська дієта - це відмінний спосіб для схуднення, тому що дана система харчування знижує рівень холестерину в крові і зменшує ймовірність виникнення таких захворювань як високий кров`яний тиск, хвороби серця, ревматоїдний артрит, остеопороз, захворювання нирок, камені в нирках і рак. Завдяки багатому вмісту волокна в вживаних продуктах поліпшуються травні функції. Вегетаріанство також захищає вас від деяких захворювань, пов`язаних зі споживанням м`яса, такі як пташиний грип, коров`ячий сказ, кишкових паразитів.