Індійська вегетаріанська дієта

Відео: вегетаріанські рецепти - Індійські млинці - я нікого не їм

Такий вегетаріанської дієти дотримується велика частина населення Індії. І зараз, побудоване на основі досвіду індусів, вегетаріанське харчування завойовує все більше прихильників серед американців і європейців. Статистика неупереджено стверджує, що за прикладом індусів зараз вже більше 1 мільйона європейців відмовляються вживати м`ясо.

Відео: Як харчуватися при стресі

Індійська вегетаріанська дієта - зразкове меню таке:

сніданок. Сік зі свіжих фруктів або овочів, чай (з часточкою лимона або з молоком, але без цукру), злаки з чашкою знежиреного молока.

Обід. Салат з огірків з йогуртовим соусом і декількома зернами кунжуту, тарілка рису з сочевицею (3 частини рису на 1 частина сочевиці) і з відвареної морквою, або тарілка манної каші з бобами і овочами, або порція сиру 20% жирності і салат зі свіжих фруктів .

Вечеря. Салат з паростків сої, помідорів і грибів, овочева запіканка з скибочкою сільського хліба, або два зварених в мішечок яйця зі шпинатом і скибочкою тосту, або соєвий стейк з овочевою котлетой- натуральний йогурт і компот з яблук.

Відео: Веганська дієта Меган Фокс. Дієта Меган Фокс після пологів

Щоденний склад продуктів для індійської дієти:

• 2-3 фрукта (сирі або сушені, під час їжі, а також до і після);
• сирі овочі, приправлені соусом на основі натурального йогурту, 20% сир, морські водорості з соєю;
• варені овочі, приготовані в скороварці (зберігаються вітаміни і мінерали), як мінімум на обід або на вечерю. Не забувайте про супах - гарячих або холодних;
• блюдо зі злаків. Не зловживайте готовими продуктами зі злаків (хліб, рис, макаронні вироби);
• 3 молочних продукту: нежирна кисле молоко, натуральний йогурт, сир;
• горіхи (Мигдаль, лісовий горіх, фундук, насіння соняшнику, кунжут).

Дотримуватися індійської дієти можна досить довго.

Успіхів!