Жовтий полосатик

Мешканця Тихого і Індійського океанів жовтого полосатика відносять до сімейства ставридових. Жовтий полосатик є хижаком. Він харчується безхребетними представниками морських глибин і дрібної рибкою.

Зріла особина жовтого полосатика досить мініатюрна. Середні розміри риби становлять 20 сантиметрів довгою, і вагою не більше 700 грам.

Тіло вкрите сріблястою лускою і стисло з боків.

Біля берегів Австралії і Японії також можна зустріти представників даного сімейства ставридових.

Відео: Обзор.СУХОГРУЗ.Жёлтий полосатік.Сушёная рибка

Калорійність жовтого полосатика

Калорійність жовтого полосатика дорівнює 88 ккал.

Відео: Жовтий полосатик?

Застосування жовтого полосатика в кулінарії

У нашій країну імпорт жовтого полосатика проводиться з Таїланду. сушений полосатик став однією з улюблених закусок до пива.

Однак не варто забувати про те, що при виготовленні риби додається велика кількість консервантів і солі. Тому надмірне вживання в їжу жовтого полосатика несприятливо впливає на здоров`я людини.

Не рекомендується вживати в їжу жовтого полосатика дітям і людям з підвищеним тиском.