Грейпфрут
Грейпфрут зарекомендував себе як цінний дієтичний продукт. Розумне вживання грейпфрута допомагає поліпшити самопочуття і зміцнює організм. А великий відсоток вмісту вітаміну C робить цей цитрус одним з головних джерел аскорбінової кислоти.
Відео: Підступний грейпфрут. Їсти чи не їсти?
користь
Цей продукт часто застосовують в косметології для приготування масок, адже грейпфрут прекрасно відбілює шкіру і очищає її поверхню. В результаті шкіра стає гладкою і м`якою, вирівнюється колір обличчя. А ефірне масло з даного плода має розслаблюючу дію, тому його корисно додавати в ванну для зняття стресу після важкого трудового дня. Ранковий прийом грейпфрутового соку подарує організму енергію і стане надійною основою для продуктивного початку дня.
Половина порції цього цитруса здатне забезпечити організм добовою дозою вітаміну C, що робить грейпфрут важливим продуктом для людей, які страждають від простудних захворювань і хвороб дихальних шляхів. Помірний прийом цього продукту сприяє профілактиці інфекційних хвороб.
Щоб отримати більше користі від вживання цього продукту, досить вживати половину або один цілий плід на добу 1 раз в тиждень. З огляду на дієтичні властивості цього фрукта, його часто включають в меню людей, які прагнуть схуднути. Також грейпфрут є основою однієї з популярних дієт для зниження жирової маси.
Грейпфрут є дієтичним продуктом, який часто застосовують для боротьби із зайвими вагою. Цим своїм властивістю грейпфрут має завдяки здатності виводити з організму шкідливий холестерин, знижувати рівень цукру в крові, оптимізувати обмін речовин. Адже в цьому плоді міститься инозитол (речовина, яка не дає жирам накопичуватися в організмі і сприяє виведенню токсинів з печінки). Тому грейпфрут часто вживають люди з цукровим діабетом.
Відео: Чим небезпечний Грейпфрут
Даний продукт можна включати в харчовий раціон людей з низькою кислотністю шлунка і хворобами шлунково-кишкового тракту. Якщо систематично вживати грейпфрут, можна знизити артеріальний тиск, мінімізувати ймовірність розвитку атеросклерозу і поліпшити самопочуття в разі розвитку цієї хвороби.
Іншими корисними властивостями грейпфрута є:
- нормалізація роботи нервової системи;
- поліпшення процесу засинання;
- позбавлення від головного болю;
- оптимізація перистальтики кишечника;
- зміцнення імунної системи;
- зняття набряків.
Особливу користь грейпфрут забезпечує організму під час епідемій застудних хвороб та грипу. Тому сік з цього цитрусового необхідно вводити в меню в холодну пору року.
шкода
У складі грейпфрута міститься мінімальна кількість насичених жирних кислот і дуже мало вуглеводів. Також до складу цього цитруса не входить канцерогени. Але надмірне вживання грейпфрута може стати причиною активізації ракових клітин і підвищує ймовірність розвитку онкології.
Після прийому цього цитруса, необхідно ретельно прополоскати рот, інакше кислоти, які в достатку є в грейпфруті, негативно вплинуть на емаль і збільшать ризик появи карієсу.
Сік грейпфрута надає негативний вплив на слизові оболонки, тому цей цитрус не повинен бути частим гостем в харчовому раціоні.
калорійність
У 100 грамах грейпфрута міститься 35 ккал (1,75% добової норми в 2000 ккал).
Одиниці виміру | Кількість на 100 грам | Калорійність, ккал |
1 чайна ложка | 7 | 2,45 |
1 столова ложка | 21 | 7,35 |
1 стакан (200 мл) | 280 | 98 |
1 стакан (250 мл) | 350 | 122,5 |
Протипоказання
Грейпфрут краще не їсти при захворюваннях печінки, тому що даний цитрус буде гальмувати її роботу. Якщо спостерігається підвищена кислотність також необхідно обмежити його вживання.
Відео: як швидко почистити грейпфрут
Потрібно відмовитися від грейпфрута при нефриті, гепатиті і алергічних реакціях на цитруси. Також не слід їсти цей цитрус при коліті, печії.
Не слід вживати грейпфрут під час прийому протизаплідних засобів. Також у деяких лікарських препаратів є несумісність з цим цитрусовим. Тому перш, ніж вводити його в харчовий раціон, необхідно проконсультуватися з лікарем.
Грудничкам не можна давати грейпфрут. А ось вагітним жінкам цей цитрус принесе багато користі, але лише в разі помірного вживання.
Харчова цінність
Назва компонента | Кількість в грамах (на 100 грам продукту) | % Добової норми |
білки | 0,7 | 1,5 |
жири | 0,2 | 0,4 |
вуглеводи | 6,5 | 2,6 |
Насичені жирні кислоти | 0,1 | 0,56 |
Мононенасичені жирні кислоти | 0,04 | 0,11 |
Поліненасичені жирні кислоти | 0,04 | 0,67 |
Вітаміни та мінерали
Назва вітаміну | Кількість на 100 грам | % Від денної норми |
Вітамін PP (Ніаціновий еквівалент) | 0,2 мг | 1,5 |
Вітамін E (токоферол) | 0,3 мг | 2 |
Вітамін C (аскорбінова кислота) | 45 мг | 50 |
Вітамін B2 (Рибофлавін) | 0,03 мг | 1,7 |
Вітамін B1 (тіамін) | 0,05 мг | 3,3 |
Бета-каротин | 0,02 мг | 0,4 |
Вітамін A (Ретинол еквівалент) | 3 мкг | 0,3 |
Вітамін B6 (Піридоксин) | 0,04 мг | 2 |
Вітамін B9 (Фолієва кислота) | 3 мкг | 0,8 |
Вітамін B5 (Пантотенова кислота) | 0,03 мг | 0,6 |
Крім важливих вітамінів, до складу грейпфрута входять мінерали. Зокрема, цей цитрус містить багато калію.
Відео: З`ЇЛИ ГНИЛИЙ ГРЕЙПФРУТ ЗА хвилин / ШОУ ІДІОТ
Назва мінералу | Кількість на 100 грам | % Від денної норми |
магній | 10 мг | 2,5 |
кальцій | 23 мг | 2,3 |
калій | 184 мг | 7,4 |
натрій | 13 мг | 1 |
фосфор | 18 мг | 2,3 |
Залізо | 0,5 мг | 2,8 |
Грейпфрут має багато корисних властивостей, але може бути і шкідливий у великих дозах. Втім, як і будь-який інший продукт. Користь від грейпфрута настільки велика, що краще помірно вводити цей цитрус в свій харчовий раціон. Адже цей плід допоможе зберегти молодість шкіри, струнку фігуру і міцний імунітет.