Дієтичний салат зі шпинату

Відео: Дієтичний салат зі шпинатом, печерицями та цукіні

Будь-овочевий салат без майонезу і масла необхідно включити в раціон кожному бажаючому схуднути, адже овочі підвищують працездатність кишечника і прискорюють обмін речовин, що сприяє швидшому спалюванню калорій. Пропонуємо вам дієтичний салат зі шпинатом для схуднення. Незважаючи на те, що шпинат - дієтичний продукт, він містить в 2 рази більше білка, ніж звичайна білокачанна капуста, тому ще і дуже поживний. До речі, свій день можете починати зі смузі зі шпинату і селери.
Поєднання солодощі і одночасно кислинки в салаті зі шпинатом роблять його смак незрівнянним, а щоб його приготувати, знадобиться всього чотири інгредієнти:

інгредієнти для салату

- шпинат - 2 шт .;
- лайм - 1 шт .;
- морква - 1 шт .;
- дайкон - 1 шт.

приготування

Що б приготувати наш дієтичний салат зі шпинатом, морква очистіть від шкірки і натріть на дрібній тертці. Вибирайте для салату яскраво-оранжевий і великий овоч, оскільки він більш соковитий.

нарізаємо шпинат

У 100 грамах шпинату міститься всього 13 ккал, тому його вважають за краще включати раціон дами, що сидять на дієті. Для салату з неї знадобляться тільки зелене листя. Промийте їх під холодною водою і подрібніть гострим ножем.

трьом дайкон

Дайкон ще називають «білим редисом», тільки він набагато ніжніше на смак і зовсім не гірчить. Як і морква, очистіть його від шкірки і натріть на тертці.

присмачуємо соком лайма

На тарілці сформуйте 3 гірки з моркви, листя шпинату і дайкона. Розріжте лайм навпіл і збризніть овочі його соком. Залиште невеликий шматочок лайма для прикраси.

Дієтичний салат зі шпинату

Перемішайте подрібнені овочі, на край тарілки покладіть часточку лайма. Сік лимона або лайма часто вживають бажаючі схуднути, оскільки високий вміст кислотності цитрусів збільшує обмін речовин. Щоб салат зі шпинату був смачнішим, дочекайтеся, поки овочі просочаться соком - так вони придбають пікантну кислинку і стануть ніжніше.

Цей салат має великий попит у жінок, що сидять на дієті, але також є улюбленим у багатьох шанувальників здорової їжі. Він дуже соковитий і смачний, тому спробувавши його одного разу, ви обов`язково включите салат зі шпинатом в свій раціон. Так само корисний і смачний дієтичний салат з капустою.