Кукурудзяна олія, його користь і шкода

Відео: жири - КОРИСТЬ І ШКОДА Ожиріння - Неправильне харчування! Корисна їжа!

зміст

• 1. Отримання і склад
• 2. Різновиди масла кукурудзи
• 3. Сфери застосування
• 4. Дозування при застосуванні кукурудзяної олії в їжу
• 5. Протипоказання
• 6. Відгуки

Американські аборигени називали кукурудзяну олію рідким золотом. І не випадково: цей еліксир має омолоджуючий і очищує дією. На прилавках частіше продається рафінована олія. Воно володіє цілим набором вітамінів, а головного вітаміну краси - Е - Навіть більше, ніж в популярному оливковій. Воно не пригорає і не створює канцерогенів, тому кукурудзяна олія можна без ризику використовувати навіть в дитячому харчуванні.

Отримання і склад

Зародки кукурудзяного насіння вимочують у воді більше доби. Потім вміст обробляють діоксидом сірки. очищене масло практично прозоре. Будинки таке масло отримати досить складно, але купити його можна в будь-якому супермаркеті - дефіциту немає.

Найкориснішим вважається масло холодного віджиму із зародків насіння. Таке масло відрізняється підвищеним вмістом лецитину, здатного розріджувати кров і запобігати тромбоз. Кукурудзяна олія - знахідка для людей, що стежать за своїм організмом. До його складу входять:

• вітаміни А, Е, B1, B2, РР;
• мінеральні речовини Fe, K, Mg;
• корисні кислоти - лінолева, стеориновой, оленів.

Різновиди масла кукурудзи

Кукурудзяна олія буває декількох видів. Так, рафінована дезодорована вважається більш м`яким і рекомендується дієтологами і педіатрами. На етикетці такого товару буде стояти маркування «Д». Літера "П»Вказує на загальне користування. Колір справжнього кукурудзяної олії - світло-бурштиновий, без осаду. нерафінована олія не так часто зустрічається на вітринах, оскільки вважається, що воно менше зберігається і відповідно накопичує пестициди. Дієтологи його рекомендують при порушеннях вуглеводного обміну, цукровому діабеті та пов`язаному з ним ожирінні.

Відео: кукурудзяна олія КОРИСТЬ І ШКОДА | кукурудзяна олія відгуки, кукурудзяна олія лікування

Відео: Кукурудза. Користь і шкода для здоров`я

Сфера застосування

Кукурудзяна олія в косметології

Ще за старих часів їм мазали опіки і ранки, воно замінювало гігієнічну помаду і зволожуючий крем. Кукурудзяна олія використовується в складі кремів, масок, сприяє збереженню молодості і краси шкіри, зміцнює волосся і нігті. Омолоджуючий ефект можна отримати за допомогою маски на основі кукурудзяної олії. Просто змішайте його з курячим жовтком і медом, наносите суміш на обличчя раз на тиждень. Кукурудзяна олія може стати масажним, якщо додати в нього улюблений ефір типу троянди, лаванди або підбадьорливого апельсина. Плюс до всього це природний стимулятор росту волосся. Косметологи радять періодично втирати масло в шкіру голови для лікування лупи і випадання волосся.

Застосування кукурудзяної олії в медицині

Це масло краще інших при каменях у нирках, підвищеному цукрі і зайвій вазі. Не дарма його використовують при схудненні. Користь кукурудзяної олії також проявляється в поліпшенні травлення і метаболізму в цілому. Воно показано вагітним і молодим мамам, дорослим, що зазнають проблеми в сечостатевій системі, людям, що страждають від серцево-судинних захворювань. Настільки чудотворний ефект відбувається завдяки лінолевої кислоти, яка здатна покращувати згортання крові, а фітостерини борються з пухлинами і зміцнюють імунітет. До речі, якщо втирати масло в потиличну ямку, можна в кілька прийомів позбутися безсоння.

Відео: Продукт дня. кукурудзяна олія