Каша з кукурудзяної крупи

Відео: Як швидко зварити кукурудзяну кашу (поленту, мамалигу) майстер-клас від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон

Кукурудзяна каша вважається цінним і дуже корисними продуктом харчування. Крім своїй невисокій вартості, цей продукт є важливим компонентом дієтичного харчування. Ця смакота підходить для вживання в будь-якому віці.

користь

Кукурудзяна крупа зберігає свої властивості навіть після термообробки. Тому каша з кукурудзяної муки містить всі вітаміни і цінні речовини, які є в самій крупі. Завдяки вживання цього продукту можна зміцнити свою нервову систему: кукурудзяна каша є ефективним засобом профілактики депресій, неврологічних хвороб. Також цей продукт надає благотворний вплив на зовнішній вигляд: регулярне вживання каші з кукурудзяної крупи сприяє збереженню молодості і здорового кольору шкіри.

Серед інших корисних властивостей, якими володіє цей продукт, варто виділити:

• зміцнення імунітету;
• нормалізація роботи травної, нервової системи;
• позбавлення клітин від токсичних речовин;
• очищення кишечника;
• підтримка здоров`я серцево-судинної системи;
• нормалізація рівня холестерину в крові;
• виведення зайвого жиру з організму.

Завдяки своїм очищує функцій, кукурудзяна каша сприяє профілактиці ожиріння, допомагає позбавити організм від непотрібного жиру, покращує обмін речовин.

Тож не дивно, що даний продукт входить в меню збалансованого харчування і є дуже корисною їжею.

Також кашу з кукурудзяної крупи включають в харчовий раціон людей, яким необхідно дотримуватися дієти. А завдяки вмісту цінних мінералів, цей продукт благотворно впливає на стан зубів. Якщо регулярно і помірно вживати кашу з кукурудзи, можна знизити ймовірність розвитку хвороб серця і судинної системи.

Відео: Кукурудзяна каша на молоці / Maize porridge with milk English subtitles

Важливим властивістю цієї каші є те, що вона не викликає алергічних реакцій і не зупиняє гнильні процеси в кишечнику, знижуючи ймовірність появи бродіння. Особливу користь ця каша дає людям з нікотиновою залежністю, адже даний продукт благотворно впливає на стан здоров`я дихальної системи і знижує ризик розвитку раку легенів.

А жінкам цю їжу варто вживати тому, що кукурудзяна каша містить корисні речовини, які необхідні для здоров`я молочних залоз і робить позитивний вплив на репродуктивні функції та розвиток плода.

Завдяки своїм цінним властивостям, цей продукт можна без сумнівів давати маленьким дітям. Завдяки багатому складу і легкої засвоюваності, кукурудзяна каша не тільки урізноманітнює меню малюка, але і поліпшить загальний стан здоров`я.

Дітям важливо їсти цей продукт завдяки таким його цінним особливостям:

• профілактика запорів;
• зниження хворобливих відчуттів в процесі прорізування зубів;
• нормалізація роботи кишечника, зниження ймовірності появи хворобливих відчуттів і підвищеного газоутворення;
• усунення здуття.

Також даний продукт харчування вважається дієтичною їжею.

шкода

Щоб отримати якомога більше користі від каші з кукурудзяної крупи, варто проконсультуватися зі своїм лікарем і лише потім вводити в свій харчовий раціон цей продукт харчування.

Кукурудзяна каша не містить шкідливих речовин і канцерогенів. До складу цієї їжі входить мінімум насичених жирних кислот. Зате є багато вуглеводів, які дають організму енергію.

калорійність

На 100 грам міститься 328 ккал кукурудзяної каші (4,3% добової норми).

Харчова цінність

Протипоказання

Краще відмовитися від вживання цієї каші, якщо спостерігається підвищене згортання крові. Цей продукт харчування краще виключити з харчового раціону людей з низькою вагою або поганим апетитом. Також не слід вживати кукурудзяну кашу, якщо спостерігаються виразкова хвороба шлунку або в період загострення виразок в шлунково-кишковому тракті.

Також кашу з кукурудзяної крупи можна без побоювань вживати при вагітності і в період годування грудьми. За бажанням, можна давати цю їжу немовлятам: її варто вводить в харчовий раціон вже при першому прикорму малюка.

Вітаміни та мінерали

Крім вітамінів, в цій їжі міститься багато цінних мінералів, які зміцнюють тіло, дарують бадьорість і енергію.

Відео: Мамалига або каша з кукурудзяної крупи

Кукурудзяна каша може стати цінним доповненням меню людей, які прагнуть зберегти своє здоров`я, енергійність, струнку фігуру і молодість на довгі роки.