Знизити розвиток ожиріння і ракових захворювань допоможуть горіхи

Медичні фахівці з Інституту раку імені Ч. Дано в Бостоні (США) стверджують, що щоденне вживання різних видів горіхів знижує ймовірність померти від ракових пухлин або захворювань серця, при цьому не сприяла б появі зайвих кілограмів. Вчені вирішили порівняти показники, отримані в результаті двох великих досліджень: одне з них було проведено в період з 1980 року по 2010 рік, в якому взяло участь понад 75 тисяч жінок, а друге - з 1986 року по 2010 рік (в ньому брали участь чоловіки) .

Обидва дослідження показали, що ті люди, які постійно вживали арахіс, фундук, волоські і інші види горіхів, були більшою мірою захищені від ожиріння, серцево-судинних і ракових захворювань. «Користь явно більша від горіхів, адже вони майже на 30 відсотків знижують ризик летальності від серцевих хвороб і на 11 відсотків - від раку», - зазначив доктор Чарльз Фачс. Крім того, варто підкреслити, що горіхи містять «правильні жири», білки, вітаміни, вуглеводи і мінеральні речовини. Вони знижують холестерин в крові і ожиріння.