Продукти харчування призводять до запорів

Порушення нормальної роботи кишечника веде за собою загальну інтоксикацію організму. Шкідливі речовини з накопичилися калових мас надходять в кров. Крім того, відбувається накопичення і ущільнення відходів організму в стінках кишечника, що веде за собою подальше ослаблення його функцій і збільшення хворобливих станів.

Тому порушення режиму спорожнення - дуже небезпечно. Розглянемо причини його виникнення і які продукти викликають запор.

Відео: Супер-їжа для боротьби з запорами. помічники кишечника

види запорів

Розрізняються різні розлади шлунково-кишкового тракту, які порушують нормальну дефекацію. Вони можуть бути викликані цілим рядом факторів, в тому числі психологічного плану.

внутрішньокишкових запор

Такий тип «зупинки виходу» калових мас викликається порушенням роботи або ушкодженнями кишечника. Кал не може з нормальною швидкістю просуватися через недостатню скорочувальної функції стінок кишки. Дисфункція, в свою чергу, може бути викликана порушенням чутливості або невірної передачею нервових імпульсів. У список причин входить порушення гормонального фону, яке викликає низький тонус і силу скорочення м`язів людини.

Вторинний або зовнішній запор

Механічно це виглядає, як неможливість вивести калові маси через пряму кишку. Тут причин може бути безліч.

• рефлекторні реакції при виразках, гінекологічних проблемах, геморої або холециститі;
• порушення ендокринної та нервової систем. В цьому випадку відбувається одночасний процес - погіршення скорочення м`язів і зниження прохідності імпульсів по нервовій тканині;
• токсичні отруєння різними лікарськими препаратами. Також можуть викликатися передозуванням ключових вітамінів або мікроелементів, наприклад, фосфору або заліза;
• непряме ураження м`язів, викликане різними хворобами, наприклад емфіземою. Діафрагма, анус, м`язи черевної стінки не можуть допомогти проходженню калових мас через неможливість нормального скорочення

Фактори, що впливають на розвиток запорів

Сучасний світ «омолодив» запори і зробив їх не тільки прерогативою літніх людей. Сьогодні поширені так звані неврологічні проблеми. Постійні стреси, сильне психічне напруження, конфлікти і постійні приховані страхи - постійний супутник сучасної людини.

Сучасні лікарські препарати, наркотики, алкоголь і харчові добавки провокують запори

Найголовніше в механіці розвитку запорів - неправильний раціон. Неможливо привести чіткий список, де будуть продукти, що викликають проблеми. Щоб було зрозуміліше, через що виникає це хворобливий стан, розглянемо роботу ключових систем.

• Їжа, потрапляючи в кишечник з шлунка, повинна рухатися. Щоб це відбувалося рівномірно і без збоїв, потрібна нормальна робота нервових закінчень і хороший тонус м`язової тканини стінок кишечника.
• У процесі «шляху до виходу» відбувається засвоєння корисних речовин. Розщеплення вуглеводів і білка. Це вимагає не тільки часу, а й присутності вітамінів і ферментів.
• Кишечнику потрібен певний кислотно-лужний баланс. Тоді перетравлення їжі буде рівномірним без роздратування стінок кишки.

Ці основні функції виконує вітамін В1, він же тіамін. Досить стабільна речовина, майже не руйнується при приготуванні їжі. Розглянемо в табличному вигляді, продукти викликають запор і опишемо, як це працює.

У механізмі виникнення запорів велику роль грає не тільки нестача вітаміну В1, а й кількість білка, а особливо - жиру.

Відео: Олена Малишева. Яка їжа шкідлива для кишечника?

Небезпечно присутність складних вуглеводів, як в борошні вищого очищення. Там мало клітковини, продукти з неї довго перетравлюються, вимагають для цього багато енергії, але майже не містять тіаміну.

Продукти, що викликають запор

• Молоко і молочні продукти. Майже не містять клітковини, мінімум тіаміну, в них багато жиру, білка і кальцію. Таке поєднання уповільнює роботу кишечника.
• Фастфуд та вироби з борошна тонкого помелу містять надлишок калорій і не вміщають грубі волокна клітковини. Така їжа довго рухається «на вихід» і не стимулює функціонування кишкового тракту.
• М`ясо риби і червоне тварина. Містить жир у великих кількостях, деякі сполуки вимагають до 12 годин на розщеплення.
• Кофеїн. Будучи нейростимуляторами, він порушує нормальний ритм імпульсів вегетативної нервової системи.

Продукти, бідні тіамін і клітковиною провокують запори. Якщо до того ж вони калорійні і жирні - варто утриматися від вживання такої їжі у великій кількості.

Якщо бажаєте мінімізувати випадки запорів, плануйте свій день, менше вживайте стимуляторів і «шкідливою» їжі. Розраховуйте свій раціон. Якщо хочете з`їсти м`ясо, як гарнір вибирайте салат, а не картопля, де немає клітковини.

Ведіть здоровий спосіб життя. Більше рухайтеся і бувайте на свіжому повітрі. Запори - просто вказівка на те, що ключові процеси організму вимагають регулювання.