Чи можна вагітним вживати роли і суші?

роли 1

Відео: СУШІ - НЕБЕЗПЕЧНІ ДЛЯ ЖИТТЯ !!! (Шокуючі факти про суші!)

Роли і суші - страви японської кухні, які набули великої популярності в Росії. У вагітних жінок, які дбають про здоров`я своєї майбутньої дитини, часто виникає питання, чи можна їм вживати такі продукти харчування.

До складу ролів і суші входять продукти морського походження і рис. Ці страви мають специфічні смакові характеристики і подобаються багатьом людям. В їх вживанні під час вагітності є плюси, але необхідно враховувати деякі особливості.

Відео: Суші, роли корисно або шкідливо

Відео: ГОТУЄМО СУШІ ДОМА // COOKING // Діма Ермузевіч

користь

роли 2

Риба - бажаний продукт для раціону вагітної жінки. У ній міститься безліч речовин, які необхідні для здорового розвитку дитини і особливо корисні для його головного мозку. Морська капуста, авокадо та інші інгредієнти ролів містять вітаміни і мінеральні речовини. Ці речовини потрібні для збереження здоров`я жінки і дитини.

шкода

роли 3

Шкода від страв японської кухні може бути заподіяно з різних причин:

Сира риба з паразитамиДо складу класичних ролів входить сира риба. У ній можуть міститися паразити, які небезпечні для здоров`я вагітної жінки і її майбутньої дитини. Під час термічної обробки і при тривалій заморожування більшість паразитів у всіх формах їх життя гинуть. Фахівці рекомендують уникати сирої риби в продуктах харчування.
Високий вміст ртуті в продуктах морського походженняРиба і водорості мають здатність акумулювати деякі речовини з навколишнього середовища. Морські продукти від надійних постачальників проходять перевірку на вміст шкідливих речовин, в тому числі ртуті. Як правило, при покупці ролів і суші в ресторанах можна отримати інформацію про походження та якість риби.
зіпсовані продуктиПорушення умов зберігання і приготування ролів і суші можуть привести до отруєння покупця. Під час вагітності не варто вживати продукт, в свіжості якого є хоча б невеликі сумніви. При появі нудоти, симптомів нетравлення і болю в шлунку необхідно в найкоротші терміни вжити заходів проти отруєння.
Алергія на рідкісні інгредієнтиНезвичні продукти можуть призвести до виникнення алергії. Іноді вагітні жінки приходять в лікарню через кропив`янки, яка з`явилася після вживання страв японської кухні. Є інформація про те, що під час вагітності може розвиватися алергія на маринований імбир, яка ніколи раніше не з`являлася.

Якщо уникнути всіх неприємностей важко, краще замінити роли і суші на рибу і варені креветки. Відмовлятися від риби під час вагітності не рекомендується, тому варто знайти точку продажу морських продуктів високої якості.

особливості вибору



роли 4

Щоб отримати гарантовано нешкідливий продукт, можна приготувати роли або суші самостійно. Для цього потрібно придбати копчену або заморожену рибу, промити під проточною водою авокадо і огірки, придбати свіжий вершковий сир і в цілому відповідально підійти до вибору інгредієнтів.

При замовленні готових ролів бажано віддати перевагу стравам без сирої риби і екзотичних інгредієнтів. Не рекомендується під час вагітності вживати значну кількість імбиру.

Соєвий соус не шкідливий, але велика його кількість призводить до появи набряків. Під час вагітності багато жінок схильні до набряків, тому потрібно уважно ставитися до кількості та якості приправ в їжі. Не у всіх ресторанах пропонується соус хорошої якості, який виготовлений за класичним рецептом. Безпечний продукт з відомим складом, який зазначений на упаковці, можна придбати в спеціалізованих відділах магазинів.

Фахівці рекомендують обмежити вживання васабі, оскільки ця приправа здатна підвищувати артеріальний тиск, що не бажано для більшості жінок.

Не можна занадто категорично підходити до питання обмеження харчування вагітних жінок. За рекомендаціями деяких фахівців можна зробити висновок, що їсти не можна практично нічого. Проте, вагітність не є захворюванням і основна мета корекції харчування - уникнути отруєнь, алергії і зараження паразитами.

Більшість лікарів солідарні в точці зору, що не можна їсти:

  • сиру рибу;
  • рідкісні продукти, здатні викликати алергію;
  • продукти, свіжість яких сумнівна.

Ні строго заборони, але вживати з великою обережністю радять:

  • імбир;
  • васабі.

Роли і суші під час вагітності не заборонені до вживання, але потрібно з особливою ретельністю поставитися до питання їх складу і якості. Деякими фахівцями не рекомендуються імбир і васабі. Якщо залишилися сумніви, чи можна вагітним їсти роли, краще відмовитися від них на час вагітності, щоб не заподіяти шкоди собі та дитині.


схоже