Чи здатний інжир зашкодити нашому здоров`ю?

Інжир є одним з найзагадковіших і корисних продуктів в світі. Погодьтеся, що не всі наші співвітчизники знайомі з цими ягодами. Однак у всьому світі люди давно вже знають, яка користь сушеного інжиру.

Цей дар природи користувався величезним успіхом ще в Стародавній Греції, тому як він рятував від таких страшних захворювань як малярія, лихоманка, виразка, проказа і кір. Так давайте ж і ми з вами з`ясуємо, в чому ж користь і шкоду фіги.

Що являють собою ці ягоди?

Інжир мало де росте в нашій країні, саме тому ми і не дуже близько знайомі з ним. Але напевно ви не раз зустрічали його на прилавках магазина і проходили повз, а даремно!

Цей продукт проростає в таких країнах як Узбекистан, Туреччина, Вірменія, Китай. Як показали численні дослідження інжир - це цілий джерело лікарських і корисних властивостей.

Зазвичай стиглі фіги мають округлу або грушоподібної форми, всередині ж цих дарів природи соковито-медова м`якоть і безліч насіння, або як їх ще називають - горішки.

Що стосується його властивостей, то він насичений цукрами і органічними кислотами. Бувають такі сорти, в яких міститься до 75% цукру. Глюкоза, фруктоза, сахароза, Вітамін С, В - ними цей продукт дуже багатий, а ось Арабіноза, седогентулози і манногентулози в даному продукті трохи менше.

Якщо говорити про органічні кислоти, то в ньому переважають лимонна і щавлева кислоти, а так само виявлено невелику кількість гліцеринової кислоти. Інжир багатий на пектин, залізом і міддю, фосфором, калієм, магнієм навіть каротином, але в дуже малих частках.

Що корисного приносить нашому організму цей продукт?

Багато хто думає, що, як і всі сухофрукти, інжир втрачає свої корисні якості під час сушіння. А ні! Це глибока помилка.

Вітамінно-мінераний комплекс, яким володіють ці ягоди, дуже корисний для всього нашого організму:

1. Суцвіття цього продутками сприятливо впливають на роботу органів травлення. А все завдяки клітковині, яка сприяє очищенню кишечника від шлаків і токсинів.
2. Вживаючи всього кілька штук сушеного інжиру до їжі, можна поліпшити роботу травної системи і прискорити засвоєння організмом корисних речовин.
3. Користь сушеного інжиру полягає ще і в зміцненні і підтримці міцності кісткової системи.
4. Ці дари природи здатні поліпшити інтелектуальну діяльність і мислення.
5. Відвар з цих ягід має жарознижувальну дію, викликаючи рясне потовиділення. Також цей відвар можна використовувати як антібактеріальное засіб при порізах і всіляких ранах. Приготувати його не складно, заваріть пару ложок висушених суцвіть в 200 мл окропу.
6. Доведено користь цього продукту при захворюваннях серцево-сосудістієї системи. Вхідні в ці ягоди речовини знімають спазми з судин і розслаблюють їх.
7. Завдяки сечогінній властивості сушений інжир можна використовувати для зниження кров`яного тиску.
8. Відомо, що цей продукт робить позитивний вплив на працездатністьь нирок і шлунка.
9. Безперечна користь плодів цієї рослини при ангіні, гострих респіраторних захворюваннях і запаленнях ротової порожнини. Необхідно лише полоскати відваром горло і порожнину рота.
10. Також дане ласощі можна використовувати як легкий проносний засіб при запорах.
11. Ці ягоди розріджують кров, що допомагає виключити можливість виникнення тромбів.
12. Допомагає при анемії і захворюваннях селезінки, печінки.
13. Завдяки своєму насичений смак і поживності сушений інжир допоможе утамувати відчуття голоду і зняти втому.
14. Калій, який присутній в складі продукту, сприяє зміцненню скелетної та серцевої мускулатури нашого організму, а також перешкоджає виникненню невралгічних захворювань.
15. Ці дари природи допомагають знизити рівень холестерину в крові і ризик виникнення ракових захворювань.
16. Можна використовувати сухофрукти з інжиром для варіння компотів і киселів для діток, тому як вони допоможуть відновити енергію і поліпшать загальний стан дитини.
17. Використовують ці ягоди в боротьбі зі стресами, неврозами і депресіями.
18. Всього кілька ягід сушеного інжиру допоможуть поліпшити апетит, зміцнити імунну систему і зробити шкіру пружною і підтягнутою.
19. Завдяки своєму унікальному комплексу корисних елементів цей продукт зробить ваші нігті і волосся міцними і міцними, а так само позбавить від вугрових висипань і прищів.

Так, ці ягоди дуже корисні. Але це лише на перший погляд. Якщо врахувати, що вони роблять дуже сильний вплив на організм, то цей продукт - користь і шкода в одному флаконі. Необхідно мати інформацію про протипоказаннях даного продукту, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю.

Як може нашкодити інжир нашому здоров`ю?

Безумовно, що інжир володіє масою корисних властивостей, але він так само може і завдати шкоди організму, якщо нехтувати такими протипоказаннями:

• суцвіття цієї рослини можуть принести шкоду діабетикам;
• надмірне вживання цих ягід може призвести до появи зайвої ваги (норма - 6 штук в день), в силу того, що він містить багато цукру;
• людям, які схильні до подагрі або ж мають дане захворювання, від цих ягід слід відмовитися, тому що в них багато щавлевої кислоти;
• при панкреатиті заборонено вводити в свій раціон як сухофрукти з даним продуктом, так і сирі ягоди інжиру;
• ці дари природи можуть завдати шкоди при запаленні органів травного тракту;
• при наявності захворювань підшлункової залози не рекомендується вживати сухофрукти, до складу яких входить це ласощі, тому як це може негативно відбитися на перебігу хвороби;
• вкрай обережно слід вводити в свій раціон ці ягоди при виразкових захворюваннях шлунка, дванадцятипалоой кишки і гастриті.

Вчимося правильно вибирати і зберігати інжир

Як правило, свіжий і неймовірно смачний інжир відшукати вельми складно. У супермаркетах часто пропонують старий і залежаний продукт. Їсти такі ягоди шкідливо для організму. Корисний інжир - це щільний і без будь-яких зовнішніх пошкоджень продукт. При натисканні на нього, він повинен злегка продавлюватися, але тільки злегка.

Для зберігання відмінно підійде холодильник, але більше трьох днів не рекомендується зберігати ці дари природи, тому запасатися даними ласощами не вийде.

Їжте тільки «правильні» продукти. Бажаємо Вам міцного здоров`я!