Інжир для схуднення
Відео: СОЛОДОЩІ при схудненні - ТОП 8 НАЙКРАЩИХ СОЛОДОЩІВ
Саме з його листочків Адам і Єва вперше спорудили собі одяг.
Але крім багатої історії, цей райський фрукт відомий як невичерпне джерело вітамінів і мінералів.
Інжир для схуднення: користь
Інжир можна їсти і в свіжому, і в сушеному вигляді. Залежно від сорту його плоди можуть бути темного або світлого кольору. У темних - міститься більше антиоксидантів і кверцетин, а в світлих - трохи більше вітамінів групи В, А і С.
Користь інжиру для нашого організму обумовлюється також пристойним змістом різних мінералів - це і калій, і магній, і залізо, і йод, і кальцій, і фосфор.
Інжир славиться своїм позитивним впливом на шлунково-кишковий тракт за рахунок присутності в ньому пектинів, фітин і м`якою клітковини. Взагалі корисними властивостями володіють не тільки плоди інжиру, а й його корінь і листя.
В результаті інжир здатний поліпшити травлення, нормалізувати рівень цукру в крові і усунути скачки артеріального тиску.
На сході цей фрукт визнаний потужним афродизіаком, так що він здатний і лібідо підвищити. А присутні в ньому кислоти омега-3 захистять вас від хвороб серця, судин і розвитку пухлин.
Незважаючи на те, що цей сухофрукт досить поживний, калорійність його не така вже й висока: до 37 кал на 100 г, а в свіжому вигляді і того менше - 17-34 ккал на 100 г.
Жирів ньому практично немає (0,2-0,6г), кількість білків також незначно (0,7-1г). Найбільше в ньому складних за структурою вуглеводів, які з великими труднощами переробляються в жири. Так що, деякі сорти солодких яблук (49-55 ккал) виходять більш калорійними, ніж інжир.
Чи допомагає інжир при схудненні?
Дуже багатьох зважилися встати на шлях дієт і обмежень свого звичного раціону цікавить, чи допомагає інжир при схудненні. як засіб для боротьби із зайвою вагою його найчастіше використовують з двох причин:
- вся його серединка, заповнена дрібненькими зернятками, не засвоюється організмом-
- в ньому присутні речовини, що стимулюють вироблення серотоніну - гормону задоволення, в результаті наш організм менше вимагає іншої їжі, і ми не переїдати.
Відео: КОРИСНІ солодощі ЧОРНОСЛИВ і Інжир в шоколаді Ірина Кузьміна
Щоб ваша вага знижувався, інжир слід приймати в якості заміни одного з основних прийомів їжі, краще вечері. з`їсти слід 3-4 сухофрукти, не більше, і запити чаєм без цукру.
До речі якщо заздалегідь приготувати інжир, замочивши його в холодній воді або поклавши в холодильник на півгодини, то його компоненти, в тому числі і клітковина будуть набагато інтенсивніше діяти на наші обмінні процеси.
Ті, хто використовував інжир для схуднення, кажуть, що вага нехай і не стрімко, але поступово відходить, при цьому вони не голодували і не втрачали свій гарний настрій і працездатність.
Для найкращого досягнення ефекту з`їдайте інжир разом з шкіркою (В ній також багато корисних речовин) і не змішуйте його з яким-небудь іншим продуктом.
Якщо вам для різноманітності хочеться іншого сухофрукти (кураги, чорносливу або родзинок), то найкраще їжте їх в окремі від інжиру прийоми їжі - так він буде краще працювати.
З інжиру готують і відвари, і настої, і навіть з молоком п`ють, щоб збільшити проносний ефект.
Але простіше і швидше є його в сушеному або свіжому вигляді, як додаткову солодкість до чаю. Тим самим ви зможете убезпечити себе від шкідливих булочок і при цьому організм корисними речовинами збагатити.
Інжир для схуднення: чи допомагає?
Начебто все добре, але чи не вийде як у відомій приказці «торгували - веселилися, підрахували - розплакалися»? Калорійність інжиру багато хто чомусь принижують.
Так, свіжий плід дійсно не дуже калорійний, але де в середній смузі Росії ви знайдете свіжі фіги? Ну, хіба що самі скрутіть з трьох пальців (жарт).
Сушений ж інжир можна вважати досить висококалорійним продуктом - Понад 200 ккал на 100 грамів. Погодьтеся, далеко не саме дієтичне блюдо.
Саме тому вам і рекомендують з`їдати за раз не більше 3-4 штучок. Хоча якщо поставити вибір між шоколадкою або інжиром - відповідь буде очевидним.
Другий нюанс, який сором`язливо замовчують (а то й відверто брешуть), це високий вміст в плодах легкозасвоюваних вуглеводів.
Скачки рівня цукру, а значить і гормону інсуліну, при вживанні великої кількості інжиру, неминучі. Логічно, що в якості засобу, що підвищує ситість, цей плід використовувати складно.
Третій нюанс - вміст клітковини. Воно в інжир неймовірно високо, тому стимуляція травлення може викликати неприємні явища метеоризму і розлади стільця.
Останнє актуально для тих, хто сидить на високобілкових дієтах, типу Дюка, але ми не рекомендуємо дотримуватися подібних режимів харчування, визнаних в світовому дієтологічних співтоваристві небезпечними.
Так що ж, не їсти інжир для схуднення? Та ні, їжте. Не варто переходити навіть на короткочасні монодієти з інжиром, так як «передозувати» його дуже легко, набрати калорій вище норми - простіше простого (пам`ятаємо про вуглеводи і калорійність).
А ось в якості заміни солодощів ці сухофрукти підійдуть якнайкраще. Тут мова йде не про спалювання жиру, а про комфорті при схудненні, і інжир чудово підходить для цих цілей.
Не чекайте швидких результатів, не сподівайтеся схуднути тільки з цим продуктом, але насолоджуйтеся його смаком тоді, коли, сидячи на дієті, відчуєте бажання з`їсти щось солодке. І пам`ятайте - 3-4 штучки на добу. Ми ж худнемо, а не обжиратися.