Інжир корисні властивості і протипоказання

Корисні властивості інжиру, інжир, лікування інжиром, народна медицина

Корисні властивості свіжого і сушеного інжиру

Інжир також відомий нам як фігове дерево, фіга, смоква або смоківниця.

Вчені довели, що інжир - це один з кращих джерел корисних і цілющих речовин.

Ця рослина має східно-середземноморське походження: воно родом з Малої Азії (Карії). В кінці 16 століття інжир був завезений в Америку, після чого отримав широке поширення завдяки своїм смаковим якостям і корисним властивостям.

У Росії ж фігове дерево з`являється лише в 18 столітті. Сьогодні інжир вирощують в основному в південних країнах, таких як Єгипет, Іран і Туреччина.

Так як плоди фігового дерева можуть зберігатися в свіжому вигляді відносно недовго, то їх часто засушують. Таким чином, в сушеному / в`яленому інжир зберігаються всі корисні речовини.

сушений інжир

Сушений інжир має в`язкий, терпко-солодкий смак.

Зазвичай люди вживають інжир в свіжому вигляді, але саме засушений плід володіє великим набором корисних властивостей, оскільки в ньому концентрація мінералів і вітамінів значно вище.

У цьому фрукті міститься велика кількість клітковини, що позитивно позначається на роботі шлунково-кишкового тракту.

Хочете дізнатися в яких продуктах містяться швидкі вуглеводи? Зведена таблиця продуктів з повільними і швидкими вуглеводами.

Як варити корисну рисову кашу на молоці можна дізнатися тут.

Сушений або сухий інжир допомагає тим, хто прагне скинути зайву вагу: Вживання цих плодів викликає відчуття ситості, тому їх рекомендується включати в дієтичний раціон.

У сушеному інжир міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, які сприяють нормальному функціонуванню організму людини. У його склад входять магній, калій, залізо, кальцій, а також вітаміни групи В (В1, В2, В3, В6, РР).

За рахунок цих вітамінів нормалізується діяльність нервової системи, підвищується розумова працездатність і поліпшується настрій.

Цей фрукт характеризується високим вмістом пектину, який особливо цінний після отримання травм суглобів і кісток, оскільки робить позитивний вплив на загоєння сполучних тканин.

У сушеному інжир присутній галловая кислота, відома своїми бактерицидними властивостями, що відновлюють мікрофлору кишечника після різних інфекційних захворювань шлунково-кишкового тракту.

Рутин - ще одна корисна речовина в складі інжиру: він допомагає засвоювати вітамін С і зміцнює стінки капілярів.

За рахунок поліфенолів і флавоноїдів, що містяться в сушених плодах, збільшується антиоксидантна активність плазми крові, що сприяє очищенню крові від бляшок холестерину.

Сушені плоди фігового дерева використовуються в якості ліки для лікування респіраторних захворювань.

Так, інжир, відварений в молоці, допоможе при ангіні, бронхіті і пневмонії. Крім того цей відвар має жарознижувальну дію при даних захворюваннях.

У 100 г сушеного інжиру міститься 256 калорій, що говорить про його поживної цінності. Тому цей фрукт буде корисний ослабленим і перенесли операції людям з низькою вагою.

Чим корисний інжир свіжий

Корисні властивості свіжого інжиру відрізняються від корисних властивостей інжиру сушеного:

  • Так, в медицині свіжі плоди використовуються при лікуванні захворювань серцево-судинної системи, тромбофлебіту і тромбоемболії;
  • Інжир має цінне значення при венозної недостатності, грає велику роль в профілактиці гіпертонії.
  • У плодах фіги міститься фицин, який знижує згортання крові, тим самим сприяючи розсмоктуванню тромбів;

  • Інжир надає дезинфікуючу дію, очищає кишечник від шкідливих бактерій. Крім того він має послаблюючу властивістю і використовується як потогінний засіб;
  • Цей плід часто застосовується при лікуванні захворювань печінки і селезінки, оскільки відомий своїми кровотворними властивостями.
  • Інжир рекомендований до використання в якості допоміжного засобу при каменях у нирках і при захворюванні сечовивідних шляхів;

  • В Японії існує практика використання плодів інжиру для лікування ракових захворювань.
  • Вважається, що цей фрукт завдяки своїй протипухлинної активності здатний припиняти розмноження злоякісних клітин, тим самим поступово розсмоктуючи саму пухлину;

  • В Індії свіжий інжир завдяки його позитивному впливу на шкіру розглядають як джерело молодості.
  • Для того щоб очистить і освіжити шкіру, плід розрізають і протирають ним обличчя і шию;

Для людей, які страждають запорами, рекомендується приймати вранці натщесерце плоди інжиру, замочені в оливковій олії або воді.

Інжир в поєднанні з волоськими горіхами допоможе організму чинити опір з отруєннями та інтоксикаціями, а також посприяє підвищенню потенції.

При гастриті дуже корисно інжирне варення.

Чому не можна зловживати інжиром

Незважаючи на те, що інжир - це джерело корисних речовин, існує ряд протипоказань до його вживання.

Як уже згадувалося, в інжир міститься велика кількість клітковини.

  • Зважаючи на це його не варто вживати людям, що страждають загостреної хворобою шлунково-кишкового тракту.
  • Цей фрукт також протипоказаний цукровим діабетикам, тому що в ньому міститься велика кількість цукру.
  • Крім того в інжир присутній щавлева кислота, яка може негативно вплинути на хворих, які страждають на подагру і панкреатитом.
  • Цей плід також варто виключити з раціону, якщо в нирках виявлені оксалатних камені.

Щоб навчитися правильно варити вареники не треба докладати особливих зусиль, просто уважно вивчіть нашу статтю.

Багато рецептів спаржевої квасолі ви можете побачити тут.

Якщо хочете схуднути, рекомендую напій з імбиру: https://notefood.ru/pitanie/spetsial-noe-pitanie/imbir-i-korica-dla-pohudinia.html

В інших випадках інжир не несе ніякої шкоди, а лише підтримує і покращує стан здоров`я людини. Рекомендується їсти інжир при вагітності, його корисні властивості неоціненні.

Таким чином, інжир, як сушений, так і свіжий, має цілий набір корисних властивостей і при цьому має приємний смак, так що його по праву можна назвати «смачним ліками».

Якщо у вас немає вищеперелічених показань, то сміливо включайте плоди фіги в свій щоденний раціон, і ваш організм обов`язково віддячить вам своїм хорошим функціонуванням.

Facebook
клітковина3 г10 г

Після сушіння в інжир значно збільшується вміст макро- і мікроелементів - марганцю, міді, селену, цинку та інших:

  • натрію в ньому в 10 разів (!) більше, ніж у свіжому;
  • калію більше майже в 3 рази;
  • кальцій виростає приблизно в 5 разів,
  • магній в 4,
  • залізо в 3 рази,

а ось вміст фосфору, навпаки, падає.

Тому для заповнення фосфору краще їсти свіжі плоди. А по корисним властивостям і вмісту калію в`ялений інжир поступається лише горіхам.

За кількістю заліза плоди фігового дерева перевершують найпотужнішого постачальника - яблуко.

Корисні властивості і протипоказання свіжого інжиру багато в чому залежать від концентрації вітамінів. Так, в свіжому і в сушеному вигляді фіга містить:

  • вітамін С,
  • нікотинову кислоту, бета-каротин,
  • тіамін (B1), рибофлавін (B2), вітамін E.

В інжир присутні також:

  • органічні кислоти,
  • пектини і ферменти.

Наліт, який з`являється на сушених плодах, містить в собі фруктозу, глюкозу, лізин, аспарагінову кислоту, аспарагін і трохи лимонної і яблучної кислот.

Корисні властивості свіжого і сушеного інжиру

Його вживання в свіжому або сушеному вигляді допомагає:

  • швидко відновитися,
  • поліпшити роботу травлення, допомогти серцю, печінці і шлунку,
  • вилікувати кашель і ангіну,
  • надати послаблюючу дію,
  • врятувати від отруєння, допомагаючи нирках і печінці виводити токсини.

М`якоть свіжого інжиру:

  • може вилікувати грибкові захворювання,
  • зміцнює кістки,
  • благотворно впливає на шкіру, зменшують цукор в крові.

Свіжий сік добре допомагає при анемії, підвищуючи рівень гемоглобіну крові.

Сушений інжир заповнить нестачу вітамінів і інших речовин, необхідних для нормальної життєдіяльності людини. Неможливо переоцінити його роль в лікуванні серцево-судинної системи.

Зміст великої кількості магнію і калію дозволяє інжиру поставляти будівельний матеріал для м`язової тканини і підтримувати роботу серця.

Користь свіжого інжиру полягає і в тому, що він усуває тахікардію. А завдяки вмісту фіціна розріджує кров, знижує кількість «поганого» холестерину і зменшує ризик атеросклерозу і тромбозу.

Тому його вживання є хорошою профілактикою ішемічної хвороби серця, зменшує ризик інфаркту та гіпертонії.

Для лікування використовують як самі плоди смоковниці, так і настої (відвари) з них. Настої мають протизапальну, антисептичну дію, регулюють обмінні процеси. Особливо гарні настої інжиру на молоці.

Приготувати їх зовсім нескладно:

  • потрібно залити 40 г сухофруктів однією склянкою води або молока,
  • почекати 5-6 годин, поки плоди віддадуть молоку всю свою силу,
  • і пити протягом дня невеликими порціями.

Такий настій дуже корисний при застуді - він знижує температуру і має потогінну дію. Надає він і лікувальний ефект при хворій печінці або селезінці.

Лікувальні властивості інжиру застосовуються для лікування і профілактики сечокам`яної хвороби і циститу. У цьому випадку використовують як в`яжучий засіб коріння і листя смоковниці. Молочний сік інжирна дерева виводить з нирок пісок і лікує довго не загоюються гнійні рани і пухлини.

Корисний інжир і при втраті голосу. Потрібно проварити до упарювання 6 плодів в 2-х склянках молока і вживати кілька разів на день по 50-60 мл.

Літнім людям смоква допомагає справлятися з ламкістю і крихкістю кісток, поліпшити зір, підвищити тонус і загальне самопочуття.

Вживання інжиру значно знижує ймовірність захворіти на цукровий діабет, атеросклероз і тромбофлебітом.



Всього перерахованого вже цілком достатньо, щоб зайняти гідне місце в ряду найкорисніших фруктів, але цим користь інжиру не обмежується.

Чим корисний інжир для чоловіків?

Корисні властивості інжиру для чоловіків полягають в тому, що активні речовини, що містяться в солодкому фрукті, ефективно справляються з імпотенцією. Винна ягода (ще одна назва цього плоду) - натуральний і дуже ефективний спосіб боротьби зі статевою слабкістю у чоловіків.

На сході її здавна вживали в їжу як засіб, що підсилює потенцію в будь-якому віці.

Досить замочити 2 плода в склянці теплого молока і залишити на ніч, а на ранок випити настій і з`їсти м`якоть.

Інжир допоможе перемогти і таке неприємне захворювання серед чоловіків, як простатит.

У народній медицині використовується такий рецепт:

  1. Потрібно взяти 5 плодів і залити їх склянкою гарячої води.
  2. Ретельно перемішати, трохи настояти і пити цей напій двічі в день по? склянки за півгодини до прийому їжі.

Лікування проводиться протягом одного місяця, курс можна повторити при необхідності через 2-3 тижні.

Яку користь може принести інжир жінкам?

Жінки зазвичай дуже стурбовані надмірною вагою і часто вдаються до різних сумнівних засобів для схуднення. Але є абсолютно безпечний і дієвий спосіб позбавитися від зайвих кілограмів без виснажливих дієт, хімічних препаратів і болісних вправ.

Всього 2-3 плоди в день - і через деякий час тіло придбає бажані легкість і стрункість.

Корисні властивості інжиру, що застосовуються для зниження ваги, визначаються калорійністю свіжих плодів. Вище йшлося про те, що натуральні плоди містять набагато менше калорій, тому свіжий інжир буде більш корисний для схуднення.

Для корекції фігури підходить дієта, коли один раз в тиждень влаштовується розвантажувальний «інжировим» день. У цей день потрібно з`їсти 100 г в`ялених плодів, 1 кг будь-яких сирих фруктів, 0,5 кг овочів і випити 2 л знежиреного кефіру.

Ще одна проблема, з якою стикаються багато любительки високих каблуків - варикоз. Якщо включити в свій щоденний раціон кілька плодів інжиру, можна уникнути не естетичних виступаючих вен і надовго зберегти красу і здоров`я своїх ніжок.

У лікуванні захворювань жіночої інтимної сфери допоможе сироп з плодів фігового дерева - він усуне таку жіночу неприємність, як білі (виділення при грибкових та інших захворюваннях).

Багато жінок використовують корисні властивості інжиру під час вагітності.

Завдяки багатству корисних речовин, його плоди підтримають здоров`я матері і малюка вітамінами, макро- і мікроелементами та іншими потрібними в цей період речовинами.

Якщо у майбутньої мами відбувається швидке збільшення ваги, то смоква допоможе так скорегувати харчування, щоб стабілізувати вагу без шкоди для дитини.

Практично кожна жінка в положенні стикається з труднощами під час спорожнення кишечника. Вживання інжиру допомагає швидко позбутися від проблеми, надаючи делікатне проносне вплив.

Корисний інжир для вагітних і тим, що він допомагає впоратися із залізодефіцитною анемією. Всього 1-2 плоди щодня на сніданок швидко піднімуть рівень гемоглобіну в крові.

При годуванні дитини дуже важливо, щоб в організм жінки надходила достатня кількість кальцію. На жаль, при непереносимості молока і молочних продуктів їх доводиться замінювати штучними препаратами.

Інжир в даному випадку стане корисною і смачною альтернативою. Але вводити його в раціон годуючої мами слід обережно, так як цей фрукт може викликати у дитини пронос і здуття.

Корисні властивості інжиру для жінок полягають ще й у тому, що плоди смоковниці підсилюють лактацію, а при появі маститу стають натуральним лікарським засобом. Розпарені в молоці плоди, якщо їх прикладати до грудей в місці нариву, легко впораються із запаленням.

Користь інжиру для дитини

Багато мам задаються питанням, чи можна давати ці солодкі плоди дітям. Не тільки можна, а й потрібно, звичайно, якщо у дитини немає протипоказань.

Чим же корисний інжир для малюка? В першу чергу плоди інжиру є відмінним натуральним вітамінним препаратом, здатним замінити будь-які покупні комплекси вітамінів.

По-друге, при простудних захворюваннях смоква прекрасно замінює ліки. Напій з сушеного інжиру з молоком, вершковим маслом і медом - чудове природне засіб від будь-якого виду кашлю.

Приготований з інжиру сироп є дуже хорошим тоніком для малюків - він поліпшить травлення і збільшить апетит.

До того ж вазочка з сушеним інжиром замість цукерок може стати відмінною заміною покупним солодощів, але треба мати на увазі його проносний ефект.

Якщо ж у дитини є проблеми зі стільцем, то пюре з цих плодів нормалізує роботу кишечника.

Включаючи інжир в раціон малюка, слід робити це поступово, починаючи з зовсім невеликих кількостей і уважно відстежуючи реакцію організму.

Підводячи підсумки, можна сказати, що спектр впливу плодів фігового дерева дуже широкий, тому інжир і препарати з нього застосовуються в лікуванні та профілактики багатьох захворювань:

  • анемії;

інжир

Корисні властивості інжиру

Інжир - це субтропічний плід дерева сімейства тутових, що містить дубильні речовини, білки, органічні кислоти, каротин, аскорбінову кислоту, кальцій, магній, калій, фосфор, цукор. Калорійність інжиру свіжого - 74ккал в 100г очищеного від шкірки плоду, а сушеного - 249ккал. У свіжому інжир міститься до 25% цукру, а в сушеному - до 40%.

Завдяки вмісту в плодах калію відомі такі корисні властивості інжиру: він розширює і розслабляє кровоносні судини, служить хорошим профілактичним засобом при гіпертонії, корисний при захворюваннях вен і серцево-судинних патологіях.

Крім цього допомагає інжир від кашлю, запору, при анемії, хворобах печінки, селезінки, сильному серцебитті.

Також плоди впливають на згортання крові - в них міститься фицин і тому вони допомагають при тромбоз судин.

Славиться своїми корисними властивостями інжир виключно з чорної шкіркою, а білий плід становить інтерес тільки як продукт харчування.

застосування інжиру

При застуді як жарознижуючий, потогінний засіб п`ють інжировим відвар: дві ложки сушеного інжиру варять в 200мл молока або води. Таким відваром можна полоскати при ангіні горло, він добре знімає запалення бронхів, трахеї, гортані, ясен.

Для більшої користі рекомендують вживати інжир з молоком: 4-5 плодів розтирають зі склянкою молока, п`ють це засіб підігрітим 2-4 рази на день, по 100 мл. У такому вигляді добре допомагає інжир від кашлю.

Проварені в молоці плоди інжиру прискорюють дозрівання гнійних наривів і лікують різні шкірні запалення.

Роздрібнити і вивести камені з нирок допомагає водний інжировим розчин, він же полегшує біль при сечовипусканні. Готують розчин так: 3-5 інжирна плодів заливають 200 мл окропу, варять 5 хв. на повільному вогні, і розтирають. Приймають засіб цілий день, між прийомами їжі.

Листя інжирна дерева також застосовують в медицині. Настій з них допомагає при плешивости і вітіліго: дві ложки столові подрібненого листя заливають 400мл окропу, настоюють 60 хв, проціджують, п`ють за 15хв до їди по 100 мл 4 рази на день.

При наривах, ангіні допомагає настій висушених інжирна листя на молоці: на 400мл киплячого молока припадає дві столові ложки листя. Настоєм полощуть горло і роблять примочки.

Завдяки своїй поживності і відносно невисокою калорійності інжир можна включати в щоденний раціон, він добре засвоюється і тому його можна вживати протягом дня в якості перекусів. До того ж сушений інжир, завдяки вмісту в ньому цукру і приємному смаку можна вживати його як десерт і замінити їм багаті складними вуглеводами солодощі. Щоб уникнути шкоди інжир дієтологи рекомендують їсти його виключно в денний час, до 18.00.

Крім цього, сушений інжир вважається дієтичним продуктом, тому що в ньому містяться клітковина, що очищає кишечник і жирні омега кислоти, які допомагають боротися з «шкідливим» холестерином, що стимулюють мозкову діяльність. Вибираючи сушений інжир, слід звертати увагу на цілі рівні плоди світлого кольору, що не стиснулися і не деформувалися при сушінні.

Шкода інжиру, протипоказання до його вживання

У інжиру немає серйозних протипоказань, при відсутності індивідуальної чутливості його можна вживати тривалий час, що потрібно, наприклад, при лікуванні інжиром кашлю затяжного, анемії, хронічного бронхіту.

Через що міститься щавлевої кислоти плоди протипоказані при подагрі.

При діабеті, враховуючи високий вміст цукру і калорійність, інжир вживати не можна.

Шкода інжир через що знаходиться в ньому клітковини може завдати тим, хто страждає гострим запаленням шлунка, кишечника.

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter.

Прочитати все:

Особам з алергією на компоненти сушеного інжиру можна вживати цей продукт в їжу.

Перед далекою поїздкою їсти сушений інжир не рекомендується, так як продукт є сильним проносним засобом. З цієї ж причини небажано їсти сушений або свіжий плід годуючим мамам - вірогідні пронос і здуття у малюка.

Чим корисна смоква для сильної статі

У чоловіків корисні властивості сушеного інжиру допомагають в боротьбі з імпотенцією. Ягода підвищує лібідо, лікує статеву слабкість. Для лікування використовують настій плодів на молоці.

Для приготування застосовують свіжий або сушений інжир. На ніч в стакан теплого молока опускають 2 плода. Вранці випивають рідину і з`їдають ягоди.

Для лікування простатиту застосовують засіб:

  1. 5 плодів сушеного інжиру заливають 200 мл окропу.
  2. Настоюють 30 хвилин, ретельно перемішують.
  3. П`ють по 0,5 склянки 2 рази на день перед їжею.

Користь смокви для слабкої статі

Для жінок інжир корисний як дієтичний продукт. Це безпечний і ефективний спосіб позбавлення від зайвої ваги. Незважаючи на калорійність, сушений плід має цінні властивості, які допомагають спалюванню надлишків жиру, поліпшення еластичності м`язів, суглобів, сприяють очищенню кишечника від токсинів і шлаків. Досить з`їдати 2-3 ягоди в день, щоб через тиждень знайти легкість і скинути кілограми. Для жінок, схильних до повноти, рекомендується замінити сушений інжир на свіжі плоди.

Корисні якості допомагають в лікуванні суто жіночої проблеми - варикозного розширення вен.

Щоденне вживання сушеного або свіжого інжиру сприяє зміцненню стінок судин, тонізує їх, відновлює нормальний кровотік.

Сушений інжир бажано включити в раціон харчування вагітних жінок. Плід з високим вмістом вітамінів і мінералів є профілактикою виникнення:

  • залізодефіцитної анемії;

схоже