Сирні кекси з ягідної начинкою

Сирні кекси з ягідної начінкой-

Відео: Приготування сирних кексів з ягідної начинкою

Час підготовки: 10 хвилин.
Час приготування: 40 хвилин.
Містить 3 допускаються продукту.

Інгредієнти (на 6 порцій):
2 курячих яйця;
2 столові ложки ягід годжі;
150 г знежиреного рідкого сиру (жирність 0%);
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю;
3 столові ложки сухого молока;
3 столові ложки вівсяних висівок;
1 пакетик розпушувача;
цукрозамінник за смаком.

Цілі курячі яйця розтерти із знежиреним сиром до отримання маси без грудок, однорідної консистенції. Додавати до отриманої суміші по черзі, кожен раз ретельно її перемішуючи, вівсяні висівки, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, потім сухе молоко, трохи цукрозамінника. Силіконові формочки, призначені для випікання кексів, заповнити отриманим сирним тестом наполовину. Потім в кожній з формочок розподілити по кілька ягід годжі, а зверху знову покласти по ложці тесту, щоб ягоди вийшли всередині кексів. Надіслати випікатися в духову шафу, розігрітий задовго го готування до температури в 170 ° С (показник термостата на рівні 6). Випікати кекси з соковитою ягідної начинкою протягом приблизно 30-35 хвилин.