Вівсяно-цибулевий рол з сирним сиром, огірком, помідорами

Складові:
-яйця -2 шт
-геркулес - 60 гр
- вода - 70 мл
- цибуля ріпчаста
- Половина цибулини
- Сіль, спеції, трави - за смаком
- Сирний сир - 100 гр
- Огірок - 1 шт
- Помідори - 1 шт

Приготування: яйця, воду, геркулес, цибуля збити в блендері до однорідної маси. З цієї суміші посмажити млинчики без масла на антипригарной сковороді (у мене 4 шт вийшло). Огірки порізати на довгі смужки (як для ролів), помідор на півкільця. Блін добре промазати сирним сиром, в середину викласти смужки огірка, півкільця помідора, згорнути як роли. Прибрати в холодильник на 20 хвилин. Так само як і звичайні роли зручніше різати сирим ножем. Начинка може бути будь-яка на ваш смак. Приємного апетиту)) нка може бути будь-яка на ваш смак. Смачного))