Як харчуватися, щоб позбутися від холестерину?

Зараз існує безліч страв, які містять в собі шкідливі жири. В результаті вони позначаються на підвищенні рівня холестерину. Але людина створила засоби, які дозволяють боротися з даною проблемою.

Холестеринових дієта є найдієвішим методом, який дозволяє зменшити ризик появи захворювання. Таке лікування має розроблятися з урахуванням особистих переваг організму.

принципи дієти

Головною метою є прибирання з організму непотрібного холестерину. Холестеринових дієта дозволяє не відчувати почуття голоду. У ній просто виключаються продукти, що містять великі калорії. Не варто повністю знежирювати своє меню, головне приймати їжу містить тільки корисні жири.

Перед початком дотримання такої дієти потрібно звернутися до лікаря. Саме він повинен призначить її тривалістьь. Це може бути один місяць або цілі півроку. Але в будь-якому випадку харчування повинно відбуватися так: тиждень дотримується холестеринових дієта, потім робиться невелика перерва і після нього знову йде дотримання дієти.

Дуже корисна дієта по меню стіл № 10. Для досягнення кращого ефекту, можна використовувати народні засоби.

Дієта стіл 10

Протівохолестерінова лікувальна дієта стіл 10 призначається лікарями при будь-яких захворюваннях серця і при підвищеному холестерин.

Даний раціон є лікувальним, тому робить позитивний вплив на організм людини, він здатний:

• зміцнити серце;
• налагодити кровообіг;
• наситити організм необхідною енергією і потрібними речовинами;
• зменшити шкідливий вплив на серцевий м`яз.

Протівохолестерінова лікувальна дієта стіл 10 полягає в тому, щоб в організм людини потрапляло якомога менше солі і обмежена кількість рідини. При цьому зберігається повноцінне харчування. Обов`язковою умовою, яке повинен дотримуватися стіл дієти номер 10 є повне виключення холестеринових продуктів. Адже саме вони надають згубний вплив на діяльність серця. На основі дієти стіл 10 навіть розроблено меню, в якому всі страви спрямовані на профілактику появи різних серцевих захворювань.

Дотримуватися меню стіл 10 буде цікавіше, якщо внести в нього 2 прекрасних м`ясних страви. Дані рецепти під силу абсолютно будь-якій людині.

Рецепт вареного м`яса з рагу зі свіжих овочів

Таке страви припасти до смаку кожному, навіть тим, хто не має проблем із зайвою холестерином.

Для приготування потрібно підготувати:

• 4,5-5 г рослинного масла;
• 45-50 г картоплі;
• 10-15 г томатів;
• 80-85 г овочевого відвару;
• 25-30 г моркви;
• 4,5-5 г борошна;
• 4,5-5 г корінця петрушки;
• 45-50 г вареної яловичини;
• 9-10 г ріпчастої цибулі.

Спочатку подрібнюється петрушка, морква і цибуля. Ці продукти спускаємо в рослинне масло і додаємо трохи водички. Кубиками нарізається картопля, м`ясо та томати. Все перемішується з овочами і заливається відваром з овочів. Додається підсушена борошно і рагу гаситися до готовності.

Рецепт суфле з м`яса

Для приготування цієї страви потрібно підготувати:

• 45-50 г вареної яловичини;
• 25-30 г молока;
• 4,5-5 г борошна;
• одне сире яйце;
• 4-5 г соняшникової олії.

М`ясо подрібнюється за допомогою м`ясорубки. Борошно сушиться на сковороді і за допомогою додавання молока готується соус. Даний соус потихеньку вливається в м`ясо. Далі фарш перемішується з додаванням жовтка і солі. Білок збивається і також вводитися в фарш. Підготовлена маса викладається на деко і запікають до готовності. Готове суфле поливається маслом.

Протівохолестерінова лікувальна дієта має свої правила:

• п`ятиразове харчування;
• страви повинні містити велику кількість крохмалю;
• не повинно бути жирних продуктів;
• два рази в тиждень повинні бути присутніми рибні страви;
• їжа повинна готуватися тільки на рослинному маслі.

Народні засоби

Народні засоби проти холестерину необхідно застосовувати з іншими методиками. Використання тільки трав`яних настоянок не допоможе отримати потрібного результату.

Багато народні засоби грунтуються на прополісі. Адже він здатний добре очистити стінки судин, тому рецепти на його основі будуть дуже корисні. Можна просто застосовувати по сім крапельок 4% такого народного засобу, як настойка прополісу за 30 хвилин до їди.

Народні засоби повинні прийматися разом з корисними продуктами. Таблиця, що містить дані продукти, є майже в будь-якому джерелі про лікування холестерину.

Головне, протівохолестерінова лікувальна дієта повинна містити свіжі овочі та фрукти. Також повинні міститися і наступні продукти:

• пісне м`ясо і риба;
• молочні продукти, що містять низький відсоток жирності;
• будь-які крупи, крім манної;
• цільні злаки;
• бобові продукти;
• цитрус;
• яєчний білок.

Всі рецепти такої дієти повинні складатися з цих компонентів.

Варто також запам`ятати, що надлишки холестерину прибираються з організму разом з жовчю, яка виробляється печінкою. Тому рекомендується вживати будь-які жовчогінні засоби. Відмінний ефект створять рецепти на основі соку редьки і буряка. При цьому меню повинно містити рослинне масло і інгредієнти, які мають велику кількість клітковини.