Все про дієту номер 3: меню на кожен день, докладний опис, список продуктів

Пропонований дієтичний раціон, як правило, призначається лікарем, коли є проблеми з кишечником, в тому числі, запори. Зазвичай з цим стикаються ті люди, які постійно ведуть сидячий спосіб життя. Проблеми з кишечником найчастіше хвилюють і літніх, старих людей, а також тих, хто харчується неправильно або вживає мало рідини. Дієта №3 успішно усуне будь-які причини, які привели до порушень нормальної роботи кишечника.

Варто відзначити, що харчуватися по системі дієта 3 можна як завгодно довго - раціон досить-таки повноцінний, так як містить величезну кількість важливих корисних речовин, в тому числі і клітковину.

Користь дієти № 3

Даний вид харчування благотворно впливає на обмін речовин, відновлюючи його роботу, також сприяє оновленню слизової оболонки і відновленню різних важливих функцій кишечника. При діете№3 важливо вживати їжу приблизно 4-5 разів протягом дня, при цьому потрібно дотримуватися час прийому, тобто кожен день є в одні і ті ж години - небажано допускати великі тимчасові проміжки між трапезами.

Відео: Стіл №9 при цукровому діабеті. Меню на тиждень і рецепти дієтичних страв

Ще один важливий момент: спосіб приготування страв. Наприклад, якщо готувати салати і гарніри, то такі продукти, як редьку, моркву не варто сильно подрібнювати - досить використовувати крупну тертку.

У разі, якщо немає інших серйозних проблем зі здоров`ям, тоді можна їсти овочі, ягоди і фрукти не тільки в обробленому вигляді, але і сиром. Маються на увазі яблука, салат, томати, морква, капуста (кольорова) і кабачки. Також можна вживати бобові і капусту (білокачанна), якщо немає ніяких медичних протипоказань.

Приклад режиму харчування

9.00-9.30 - перший сніданок
11.00-11.30 - другий прийом їжі
14.30-15.00 - обід
18.00-18.30 - невелику вечерю
23.00 - прийом кефіру або компоту перед сном

Що можна їсти при дієті 3

Дієта стіл номер 3: меню, докладний опис

Відео: Дієта стіл 5. Що можна? Що не можна?

У меню повинні входити такі продукти:

Супи з овочів (неміцний бульйон), буряка, риби, борщ, а також фруктовий суп
Вінегрет, сироедние салати, кабачкова ікра
Гречана, пшоняна каші, зварені на молоці або воді
Молочнокислі продукти: ряжанка, кефір, сир (свіжий), сир (без спецій), молоко і свіжа сметана - в різних стравах
Овочі: морква, помідори, кабачки, буряк, гарбуз, капуста (звичайна і кольорова), бобові (зелений горошок, квасоля стручкова)
Хліб, приготовлений з борошна грубого помелу. Іноді можна дозволити собі з`їсти випічку з несдобного тесту, а в якості начинки можна взяти нежирне м`ясо або яблука
М`ясо птиці (курка, індичка), телятина і яловиче м`ясо, деякі види риб (щука, короп, судак, тріска, лящ, оселедець). Зрідка під час дієти 3 можна вживати маложирную шинку або ковбасу (докторську)
Соки з фруктів (слива, абрикос і ін.) І овочів, чай, відвар шипшини, замінники кави, висівки (відвар).
Ягоди, фрукти і сухофрукти, цукор. Зелень і лавровий лист.
Яйця всмятку і омлет без жовтка

Що не можна їсти

Білий хліб і будь-які борошняні продукти, якщо борошно - вищого сорту.
Какао, міцний чай або каву, шоколад.
Каші в протертому вигляді
Цибуля, часник, редька, редиска, гірчиця, хрін - словом, все гостре
Жирні продукти, в тому числі тваринні жири (баранячий, свинячий, яловичий)
гриби
Варення, солодощі, мед
копчені страви

Відео: Рецепти Дієти 5п на Кожен День

Дієта стіл номер 3: меню, докладний опис

Приклад меню на кожен день

На сніданок: омлет, приготовлений на пару, неміцний чай і салат з овочів з додаванням оливкової або соняшникової олії.

Перед обідом, годині о 12 дня: одне свіже яблуко

В обід: суп або борщ дотримуються вегетаріанського харчування з додаванням нежирної сметани, варена яловичина з буряком (в тушкованому вигляді), фруктовий сік або компот із сухофруктів.