Як приготувати банановий пиріг в мультиварці

Випічка з бананами завжди виходить смачною і ароматною. Банани надають приємний вишуканий смак, який залишиться надовго в пам`яті. Крім того, пироги з бананами можна пекти круглий рік - хоч взимку, хоч влітку.

Крім бананів, в пироги можна додавати сир, яблука, шоколад і багато інших солодкі інгредієнти.

Давайте сьогодні поговоримо про приготування бананового пирога в мультиварці. Детально розберемо найсмачніші рецепти цієї випічки і спробуємо приготувати їх в домашніх умовах.

Рецепт бананового пирога в мультиварці

Нам буде потрібно наступне:

• Борошно - 400 грам;
• Шматочок вершкового масла на 100 грам;
• 2 яйця;
• Стакан цукру-піску;
• Банани - 2 штуки;
• 150 грам подрібнених волоських горіхів;
• Трохи ваніліну;
• 150 мл сметани;
• Харчова сода - ч. Ложки;
• Трохи солі.

Як зробити:

1. З бананів зчищають шкірку, м`якоть викладаємо в мисочку і робимо з неї виделкою пюре. Також її можна перемолоти в блендері;



2. У чашку мультіварочной машини викладаємо вершкове масло, ставимо режим «Підігрів» і розтоплюємо його до рідкого стану;
3. Далі в миску наливаємо рідке масло, додаємо до нього цукровий пісок, викладаємо курячі яйця, ванілін. Все ретельно перемішуємо;



4. Заливаємо до всіх інгредієнтів сметану і змішуємо до однорідності;
5. В окремій чашці перемішуємо борошно з сіллю і харчовою содою;
6. Потім в рідку суміш починаємо потроху засипати сухі інгредієнти. Під час засипання збиваємо міксером, щоб пішли всі грудочки;



7. Після цього викладаємо в тісто бананове пюре і дрібні шматочки горіхів. Все ретельно змішуємо;



8. Рідке тісто виливаємо в ємність мультиварки і ставимо програму «Випікання» на 60 хвилин;
9. Після цього часу випічку потрібно перевірити на готовність за допомогою сірника або простенької зубочистки. Проколюємо зубочисткою пиріг, якщо вона буде суха, то він готовий, якщо з тестом, то значить, він не до кінця пропікся. Тоді можна поставити режим «Підігрів» і допекти 10 хвилин;
10. Готовий пиріг виймаємо з мультиварки і ріжемо порційними шматочками. Можна прикрасити свіжими ягодами і цукровою пудрою.

Ніжний сирно-банановий пиріг

Складові компоненти:

• Манка - 150 грам;
• 200 грам сиру,
• 70 грам натурального меду;
• 2 банана;
• 2 яйця;
• Невеликий шматочок вершкового масла на 30 грам.

готування:

1. Банани очищаються від шкірки і розрізають на дрібні кубики. При бажанні їх можна протерти великої теркою;
2. Далі в глибоку миску викладаємо шматочки бананів, сир, манку, курячі яйця та мед. Все ретельно перемішуємо блендером або міксером до однорідної суміші;
3. Ємність мультиварки повністю промазуємо вершковим маслом, також не забудьте промазати бічні частини;
4. Рідку сирно-бананову масу переливаємо в мультіварочную машину і щільно закриваємо кришкою;
5. Вибираємо режим «Випічка» і залишаємо випікатися на годину;
6. Як тільки пролунає сигнал, пиріг слід залишити на деякий час під закритою кришкою, щоб він не опустився;
7. Після цього випічку виймаємо, викладаємо на тарілку і ріжемо порційними шматочками. При бажанні можна змастити сметаною, посипати цукровою пудрою і подати з ягідками.

Неймовірно смачний шоколадно-банановий пиріг

Продукти для готування:

• 200 грам какао-порошку;
• 100 грам чорного шоколаду;
• 2 банана;
• 200 грам борошна;
• 2 курячих яйця;
• 2 великі ложки молока;
• 200 грам цукрового піску;
• 1 велика ложка цукрової пудри;
• 1 чайна ложка розпушувача;
• 100 мл рослинного (звичайного) масла.

Готування по кроках:

1. У глибоку чашку просіюємо борошно, додаємо туди какао порошок і розпушувач. Все добре перемішуємо;
2. Два яйця розбиваємо і поділяємо желточкі від білків. Кладемо їх в окремі миски;
3. До жовтків висипаємо цукровий пісок і гарненько протираємо все міксером до пишної суміші;
4. З бананів знімаємо шкірку, м`якоть розрізаємо на невеликі скибочки;
5. Скибочки бананів висипаємо в суміш з цукру і жовтків і добре розмішуємо, поки суміш не придбає однорідність;
6. Потім в цю суміш заливаємо трохи молока і рослинної олії, при цьому постійно збиваємо;
7. Далі невеликими порціями засипаємо борошно з какао-порошком. Добре розмішуємо і розбиваємо все грудочки. Повинна вийти однорідна шоколадна маса;
8. Плитку шоколаду протираємо дрібної теркою і засипаємо в рідке тісто;
9. Білки інтенсивно збиваємо міксером до утворення піни;
10. Збиті білки необхідно вмішати в рідке тісто міксером на невеликій швидкості, щоб вони не втратили свою пишність;
11. Ємність мультиварки потрібно гарненько промазати рослинним маслом і залити в неї рідке шоколадне тісто;
12. Вибираємо програму «Випічка» і запікаємо близько години;
13. Як тільки пролунає сигнал не потрібно відразу відкривати кришку. Пиріг повинен постояти ще хвилин 15-20;
14. Після цього акуратно виймаємо пиріг з мультиварки і перекладаємо на широку тарілку. Верх випічки присипаємо цукровою пудрою.

Бананово-яблучний пиріг в кухонної помічниці

Продукти, які стануть в нагоді:

• 350 грам борошна;
• Півтора склянки цукру;
• Яйця курячі - 4 штуки;
• 5 свіжих яблук;
• Один банан;
• Пакетик ванілі;
• 2 великі ложки панірувальних сухарів;
• Шматочок вершкового масла на 20 грам.

рецептура:

1. Яйця курячі розбиваємо і кладемо в чашку. Висипаємо до них цукровий пісок і ретельно розмішуємо міксером до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться;
2. Далі засипаємо туди ванілін і змішуємо;
3. Борошно слід гарненько просіяти. Засипаємо її в рідку суміш невеликими порціями;
4. Потім всю суміш перемішуємо великою ложкою поступальними рухами зверху вниз. Повинна вийти однорідна суміш без грудочок з густою консистенцією;
5. З яблук зчищають шкірку, розрізаємо і прибираємо насіння з розетками. Розрізаємо м`якоть на дрібні кубики;
6. З банана прибираємо шкірку, і м`якоть ріжемо у вигляді кружечків;
7. Яблука з бананами висипаємо в рідке тісто і добре перемішуємо, щоб фрукти рівномірно розійшлися по всій суміші;
8. Чашку мультиварки гарненько промазуємо вершковим маслом і посипаємо панірувальними сухарями;
9. Заливаємо в мультиварку рідке тісто з фруктами і ставимо режим «Випічка» на годину;
10. Як тільки пиріг спечеться, його потрібно остудити і викласти на тарілку. Потім його можна порізати на порційні квадратики і подавати до чаю.

1. Вершкове масло потрібно розтопити на водяній лазні до рідкого стану;
2. З бананів зчищають шкірку, і м`якоть ріжемо у вигляді кружечків;
3. Потім кружечки бананів розминаємо виделкою та пюреобразного стану. Також їх можна подрібнити блендером. Але найкраще виделкою, тоді їх аромат і смак буде набагато яскравіше;
4. Банани змішуємо з розтопленим вершковим маслом і добре перемішуємо;
5. В окрему миску розбиваємо курячі яйця, засипаємо до них цукровий пісок і збиваємо міксером або блендером до білої пишної піни;
6. Кефір потрібно попередньо прогріти до теплого стану. У теплий кефір викладаємо харчову соду і ретельно розмішуємо. Кефір повинен збільшитися в 2-3 розміри. Якщо ж цього не буде, то його потрібно залишити на 10 хвилин, за цей час він продимітся;
7. Всі компоненти - кефір з содою, бананове пюре з розтопленим вершковим маслом і яєчні жовтки з цукровим піском - змішуємо до однорідної консистенції;
8. Потім в цю суміш починаємо повільно засипати борошно. Обов`язково добре перемішайте;
9. У результаті повинна вийти суміш, схожа на сметану густої консистенції;
10. Чашку мультиварки промазуємо рослинним маслом з усіх боків і заливаємо туди тісто;
11. Закриваємо кришку, вибираємо режим «Випічка» і печемо 1 годину 20 хвилин. Під час випікання не можна відкривати кришку;
12. Після того, як пиріг спечеться, кришку потрібно буде відкрити і залишити постояти випічку протягом 7-10 хвилин;
13. Потім пиріг слід акуратно вийняти на плоску тарілку, розрізати на шматочки і подавати на стіл. Попередньо його можна посипати цукровою пудрою або протертим шоколадом.

Пироги з бананами виходять дуже смачними. А готувати їх дуже просто. З цією справою зможе впоратися будь-яка господиня. Головне - точно слідувати рецептурою, дотримуватися правильну кількість інгредієнтів і, звичайно, гарне терпіння.

Тоді ви зможете приготувати смачну, ніжну, повітряну і ароматну випічку, від якої будуть в захваті всі ваші рідні!